تارت توت فرنگی ، به همان خوشمزگی تارت توت فرنگی کلاسیک +عکس

تارت توت فرنگی ، به همان خوشمزگی تارت توت فرنگی کلاسیک +عکسآشپزی و شیرینی پزی

تارت توت فرنگی تارت توت فرنگی از مجموعه دستورغذایی های گوردن رمزی است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم.این تارت به همان خوشمزگی تارت توت فرنگی کلاسیک است ولی با کمی تغییرات بر اساس سلیقه ی سرآشپز. مواد لازم: توت فرنگی ۲۵۰ گرم پودر قند ۴ قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک […]

تارت توت فرنگی

تارت توت فرنگی از مجموعه دستورغذایی های گوردن رمزی است که ما طرز تهیه آن
را برای شما آماده کرده ایم.
این تارت به همان خوشمزگی تارت توت فرنگی کلاسیک است ولی با کمی تغییرات بر اساس سلیقه ی سرآشپز.

مواد لازم:

توت فرنگی ۲۵۰ گرم پودر قند ۴ قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک ۲ قاشق غذاخوری خامه ۲۸۰
میلی لیتر لیمو ۱ عدد کمپوت آناناس ۵۰ گرم خامه ترش
۲ قاشق غذاخوری ماست ۲ قاشق غذاخوری
برگ ریحان ۶ عدد بزرگ

 تارت توت

طرز تهیه:

۱- پایه تارت را بر اساس دستور خمیر تارت توت فرنگی بپزید.

۲- برای تهیه مواد میانی تارت، توت فرنگی ها را در ظرفی بریزید و پودر قند و سرکه بالزامیک
را روی آن ها بریزید و کنار بگذارید.
خامه و رنده ی پوست لیمو را بزنید تا خامه فرم بگیرد.
پوره ی آناناس و یا پشن فروت را اضافه کنید.
سپس خامه ترش و ماست را به آن اضافه کنید و ترکیب کنید.
ریحان های خرد شده را اضافه کنید.

۳- وقتی پایه تارت کاملا خنک شد، تارت را آماده کنید.
خمیر را در قیفی با ماسوره ی متوسط بریزید و خامه را روی تارت به شکل توده های کوچک و
یک اندازه قیف بزنید.
آب اضافی توت فرنگی ها را بگیرید و آن را روی خامه بچینید.
روی توت فرنگی ها پودر قند الک کنید و با برگ های ریحان تزیین کنید.
کیک را سریعا سرو کنید.

همچنین بخوانید :  طرز تهیه تارت پنیر با سبزیجات +عکس
نکات:

۱- سر توت فرنگی ها را جدا کنید.

۲- به پودر قند اضافی برای تزیین تارت نیاز دارید.

۳- کمپوت آناناس رادر مخلوط کن بزنید تا پوره شود.
در دستور اصلی به جای آناناس از میوه ی پشن فروت استفاده شده است.
اگر به آن دسترسی دارید از ۲ عدد پشن فروت رسیده استفاده کنید.
تکه های آن را با فشار از الک رد کنید تا پوره شود.

۴- پوست لیمو را رنده کنید و آب آن را بگیرید.

۵- برگ های ریحان را خرد کنید.
برای این کار آن ها را روی هم قرار دهید و رول کنید و سپس آن ها را باریک برش
دهید.
به تعدادی برگ ریحان برای تزیین نیاز دارید.

آشپز باشی

آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
بهترین و سریعترین روش مهاجرت به استرالیا
تاریخ بروزرسانی : 2016-07-21 / گردآوری :
/
اخبار مرتبط :
یونیک ویزاهم سامدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری
آموزش تصویری تزئین ظرف میوه شب یلدا
آموزش تصویری تزئین ظرف میوه شب یلدا
بیسکویت پرتقالی به شکل آدم برفی برای شب یلدا
بیسکویت پرتقالی به شکل آدم برفی برای شب یلدا
آموزش تهیه ژله انار شب یلدا
آموزش تهیه ژله انار شب یلدا
سوپ زرشک سوپی بای شب های بلند پاییزی
سوپ زرشک سوپی بای شب های بلند پاییزی
خورش انار و بادمجان شامی یلدایی!
خورش انار و بادمجان شامی یلدایی!
دسر پاناکوتا با ژله انار برای شب یلدا
دسر پاناکوتا با ژله انار برای شب یلدا
دسر سه لایه انار دسری ساده و خوشمزه برای شب یلدا
دسر سه لایه انار دسری ساده و خوشمزه برای شب یلدا
نان زغال اخته به همراه پنیر را حتما امتحان کنید
نان زغال اخته به همراه پنیر را حتما امتحان کنید