تاحالا دلمه بسیار لذیذ قارچ خوردید؟

مواد لازم :

گوشت چرخ شده۳۵۰ گرم

قارچ درشت

۱۴ الی ۱۶ عددجعفری خرد و سرخ شده ۳ قاشق غذا خوریپیاز سرخ
شده۲ قاشق غذا خوریرب گوجه فرنگی۱ قاشق غذا خوریپنیر پیتزابه میزان لازمنمک و زردچوبهقدری طرز تهیه :گوشت را با آب
و نمک و زردچوبه بپزید .
وقتی پخت رب گوجه فرنگی اضافه کنید وقتی آبش جمع شد جعفری و پیاز اضافه کنید.
پس از شستن قارچ کلاهک آن را جدا کنید و داخلش را با گوشت پر کنید و کف ظرف پیرکسی
را چرب کرده و قارچ ها را بچینید و روی آن پنیر بگذارید و در فر به مدت ده دقیقه
بگذارید تا پنیر آب شده وطلایی شود.

ارسالی کاربران