بی خیالِ ماکارونی های قدیمی شوید +عکس

بی خیالِ ماکارونی های قدیمی شوید +عکس آشپزی و شیرینی پزی

طرز تهیه مافین ماکارونی اگر از تهیه ماکارونی به روش های سنتی و قدیمی خسته شده اید برای طرز تهیه مافین ماکارونی، با ایده ای جدید و خوشمزه با ما همراه شوید. مواد اولیه : آرد ۲ ق تخم مرغ ۱ عدد پنیر موزارلا به میزان دلخواه شیر ۱ لیوان کره ۲ ق رب گوجه […]

طرز تهیه مافین ماکارونی

اگر از تهیه ماکارونی به روش های سنتی و قدیمی خسته شده اید برای طرز تهیه مافین ماکارونی، با ایده
ای جدید و خوشمزه با ما همراه شوید.

مواد اولیه :

آرد ۲ ق

تخم مرغ ۱ عدد

پنیر موزارلا به میزان دلخواه

شیر ۱ لیوان

کره ۲ ق

رب گوجه
فرنگی ۳ ق س

پیازداغ ۲ ق س

گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم

ماکارونی (هر شکل و فرمی که میخواین)
به میزان لازم

نمک و فلفل به مقدار لازم برای گوشت

 بی خیالِ ماکارونی های قدیمی شوید

طرزتهیه:

۱- گوشت و پیاز و نمک و فلفل و
رب را با هم تفت میدیم.

۲- حالا سس سفید را درست میکنیم کره را کمی روی حرارت ملایم آب میکنیم

۳- آرد را هم اضافه
میکنیم و هم میزنیم.

۴- حالا شیر را هم به آرد تفت داده اضافه میکینیم.

۵- و اینقدر هم میزنیم تا یکدست و یکنواخت شه.

۶- نمک و فلفل سفید را بهش اضافه میکنیم.

۷- نوبت تخم مرغ هستش ۱ تخم مرغ را داخل سس میریزیم روی حرارت کاملا هم میزنیم تا خوب جذب
سس بشه.

۸- مرتب هم میزنیم تا تخم مرغ توش تیکه تیکه نشه و سس یکنواختی بدست بیاد.

۹- حالا پنیر را هم بهش اضافه میکنیم.

۱۰- پنیر که کمی آب شد از روی حرارت برمیداریم.

۱۱- نوبت ماکارونی هستش که داخل آبجوش ونمک ریخته ومیذاریم تا نرم بشه نوبت ماکارونی هستش که داخل آبجوش و
نمک ریخته و میذاریم تا نرم بشه.

۱۲- حالا سس را با ماکارونی مخلوط میکنیم.

۱۳- قالب مافین را چرب کرده و مقداری از ماکارونی را داخل قالب ریخته.

۱۴- حالا مقداری از مواد گوشتی را روی ماکارونی ریخته.

۱۵- روی مواد گوشتی را با ماکارونی میپوشانیم.

۱۶- حالا روی ماکارونی را کمی پنیر ریخته.

۱۷- در فر ۱۸۰ درجه بمدت ۴۰ دقیقه میذاریم وبعد آماده سرو شدن هستش نوش جون.

اصفهان امروز

آواز عاشقانه مهرداد میناوند در مراسم ازدواج لاکچری اش
در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
تاریخ بروزرسانی : 2016-05-19 / گردآوری :
/
اخبار مرتبط :