بی خیالِ ماکارونی های قدیمی شوید +عکس

بی خیالِ ماکارونی های قدیمی شوید +عکس آشپزی و شیرینی پزی

طرز تهیه مافین ماکارونی اگر از تهیه ماکارونی به روش های سنتی و قدیمی خسته شده اید برای طرز تهیه مافین ماکارونی، با ایده ای جدید و خوشمزه با ما همراه شوید. مواد اولیه : آرد ۲ ق تخم مرغ ۱ عدد پنیر موزارلا به میزان دلخواه شیر ۱ لیوان کره ۲ ق رب گوجه […]

طرز تهیه مافین ماکارونی

اگر از تهیه ماکارونی به روش های سنتی و قدیمی خسته شده اید برای طرز تهیه مافین ماکارونی، با ایده
ای جدید و خوشمزه با ما همراه شوید.

مواد اولیه :

آرد ۲ ق

تخم مرغ ۱ عدد

پنیر موزارلا به میزان دلخواه

شیر ۱ لیوان

کره ۲ ق

رب گوجه
فرنگی ۳ ق س

پیازداغ ۲ ق س

گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم

ماکارونی (هر شکل و فرمی که میخواین)
به میزان لازم

نمک و فلفل به مقدار لازم برای گوشت

 بی خیالِ ماکارونی های قدیمی شوید

طرزتهیه:

۱- گوشت و پیاز و نمک و فلفل و
رب را با هم تفت میدیم.

۲- حالا سس سفید را درست میکنیم کره را کمی روی حرارت ملایم آب میکنیم

۳- آرد را هم اضافه
میکنیم و هم میزنیم.

۴- حالا شیر را هم به آرد تفت داده اضافه میکینیم.

۵- و اینقدر هم میزنیم تا یکدست و یکنواخت شه.

۶- نمک و فلفل سفید را بهش اضافه میکنیم.

۷- نوبت تخم مرغ هستش ۱ تخم مرغ را داخل سس میریزیم روی حرارت کاملا هم میزنیم تا خوب جذب
سس بشه.

۸- مرتب هم میزنیم تا تخم مرغ توش تیکه تیکه نشه و سس یکنواختی بدست بیاد.

۹- حالا پنیر را هم بهش اضافه میکنیم.

۱۰- پنیر که کمی آب شد از روی حرارت برمیداریم.

۱۱- نوبت ماکارونی هستش که داخل آبجوش ونمک ریخته ومیذاریم تا نرم بشه نوبت ماکارونی هستش که داخل آبجوش و
نمک ریخته و میذاریم تا نرم بشه.

۱۲- حالا سس را با ماکارونی مخلوط میکنیم.

۱۳- قالب مافین را چرب کرده و مقداری از ماکارونی را داخل قالب ریخته.

۱۴- حالا مقداری از مواد گوشتی را روی ماکارونی ریخته.

۱۵- روی مواد گوشتی را با ماکارونی میپوشانیم.

۱۶- حالا روی ماکارونی را کمی پنیر ریخته.

۱۷- در فر ۱۸۰ درجه بمدت ۴۰ دقیقه میذاریم وبعد آماده سرو شدن هستش نوش جون.

اصفهان امروز

رقص و آواز شاد در بیمارستان میلاد اصفهان
تست شنوایی : مقابل چه عددی صدا را میشنوید؟
تاریخ بروزرسانی : 2016-05-19 / گردآوری :
/
اخبار مرتبط :