بیسکویت کره ای خوشمزه به سبک خانگی!

بیسکویت کره ای خوشمزه به سبک خانگی! آشپزی و شیرینی پزی

بیسکویت کره ای خوشمزه ، علاوه بر اینکه بسیار خوشمزه است، ماندگاری طولانی دارد. پس هر موقع این شیرینی را تهیه کردید میتوانید تا مدت ها از آن نگه داری کنید و آن را مصرف کرده و لذت ببرید . با ما همراه باشید.

بیسکوییت کره ای همان شیرینی تردی است که بسیار خوشمزه است و و در پذیرایی
های عید گزینه ی مناسبی میباشد. مدت زمان ماندگاری این شیرینی طولانی است
تا هر وقت هوس شیرینی کردید از خوردن آن لذت ببرید. این شیرینی به دلیل تهیه
در منزل بهداشتی میباشد . برای تهیه ی بیسکویت کره ای خوشمزه با نیک صالحی همراه باشید.

مواد لازم بیسکویت کره ای خوشمزه:

۱۰ نفر:
کره نرم شده ۱۰۰ گرم

شکر ۴/۳ پیمانه

آرد ۱/۲ پیمانه

تخم مرغ ۱ عدد

وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری

بکینگ پودر ۱/۲ قاشق غذا خوری

پودر کاستارد ۳ قاشق غذاخوری

طرز تهیه بیسکویت کره ای خوشمزه:

برای تهیه این بسکویت ابتدا کره با شکر را خوب زده سپستخم مرغ با وانیل را اضافه
میکنیم ، سپس آرد همراه با کاستارد و پکینگ پودر را آرام آرام اضافهمیکنیمبعد از اینکه
خوب هم زدیم و مخلوط شد به مدت نیم ساعت در یخچال گذاشته وبعد به هرشکلی
که دوست داریم قالب زده سینی فر را چرب کرده بسکویت ها را قسمت وسط فر
گذاشتحرارت ۱۵۰درجهبه مدت ۱۰الی ۱۵ دقیقه میپزیم اگر لازم بود چند دقیقه هم
فر بالا را روشن میکنیم.بعد از پختن و خنک شدن سس شکلات را اماده کرده و نیمی
از بسکویت ها را در شکلاتفرو میکنیم.

بیسکویت کره ای خوشمزه

بیسکویت کره ای خوشمزه

دانستنی های جالب در مورد خواص فوق العاده کره حیوانی

همه شما تاکنون از انواع مختلف کره ها مصرف نموده اید که برخی از آنها گیاهی بوده اند
و برخی نیز حیوانی ، هر کدام خواص و مزایای مخصوص به خودشان را دارند، همانطور که
میدانید قسمت اعظمی از کره حیوانی را چربی تشکیل میدهد و اگر بخواهیم به طور واضح
تر بیان کنیم می توان گفت که کره شامل ۸۲ درصد چربی و ۱۶ درصد آب و ۲ درصد املاح
معدنی تشکیل شده است. کره حیوانی بسیار مقوی و سرشار از انرژی می باشد و جزو
آن دسته از ترکیبات شیمیایی می باشد که کاملا دیر هضم بوده و تا مدت زمان زیادی می
تواند فرد را سیر نگه دارد. برای همین اکثر کسانی که فعالیت های بدنی سختی انجام می دهند،

مثلا به باشگاه می رود یا روز پرکاری را خواهند داشت برای تامین انرژی روزانه خود از کره حیوانی
تغذیه می کنند و از این مهم تر اکثر روزه داران نیز برای اینکه در طول روز دچار ضعف و بی حالی
نشوند از این کره مغذی تغذیه می کنند. حتی می توان گفت که مصرف این روغن برای بیماران و
کسانی عمل سخت جراحی را پشت سر گذاشته اند و مادرانی که به تازگی زایمان داشته اند
برای به دست آوردن دوباره  قوای جسمانی خود و جبران نیروی بدنی تحلیل شده خود می توانند
از این روغن پر خاصیت تغذیه نمایند.

خاصیت کره

خاصیت کره

آشنایی با ارزش غذایی کره حیوانی

کره که از زدن ماست گاو، گوسفند، گاومیش به دست می آید در واقع امولسیون چربی در
آب است که حاوی مقدار زیادی چربی می باشد و علاوه بر چربی حاوی مقادیر زیادی ویتامین
A نیز بوده  که برای سلامتی بدن بسیار مفید می باشد، همانطور که اشاره شد قسمت اعظمی
از کره حیوانی را چربی ها تشکیل می دهند ولی این چربی ها با روغن های معمولی خانگی
متفاوت است این چربی ها کاملا طبیعی بوده و برای سلامت عمومی بدن و تقویت عضلات قلب
بسیار مفید می باشد.

همچنین کره حیوانی میتواند بهترین گزینه برای صبحانه باشد. البته باید
به این نکته نیز توجه نماید از آنجایی که این چربی ها سرشار از انرژی هستند فرد باید بلافاصله
پس از مصرف به فعالیت بدنی بپردازد و هرگونه عدم تحرک باعث وارد آمدن صدمات جدی به سلامت
او خواهد شد و حتی بسته شدن عروق خونی را نیز به دنبال خواهد داشت.

معمولا کره های حیوانی در دو رنگ وجود دارند که برخی از آنها سفید رنگ بوده و برخی نیز زرد رنگ
می باشند، کره حیوانی سفید رنگ از ماست گوسفند و گاومیش به دست می آید و کره حیوانی زرد
رنگ نیز از ماست گاو، که میزان ویتامین A موجود در کره گاو بیشتر از سایر کره ها می باشد. پس اگر
قصد تهیه کره حیوانی را دارید به این نکته حتما توجه نمایید و علاوه بر این نیز دقت نمایید که چند نوع
کره را با یکدیگر ترکیب نکنید چون کره را بسیار بد مزه خواهد نمود.

هنر آشپزی – ستاره

در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
رقص و آواز شاد در بیمارستان میلاد اصفهان
تاریخ بروزرسانی : 2020-10-06 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :