بیسکویت چتری، مخصوص روزهای بارانی +عکس

بیسکویت چتری، مخصوص روزهای بارانی +عکسآشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم: آرد یک و نیم پیمانه بیکینگ پودر ۱/۲ قاشق چای خوری نمک ۱/۴ قاشق چای خوری کره ۹۰ گرم شکر ۱/۲ پیمانه پودر قند ۲ قاشق غذاخوری وانیل ۳/۴ قاشق چای خوری لیمو ترش ۱/۲ عدد تخم مرغ ۱ عدد بزرگ شکر دانه درشت برای تزیین ۱- به آرد اضافی برای آرد پاشی […]

مواد لازم: آرد یک و نیم پیمانه بیکینگ پودر ۱/۲ قاشق چای خوری نمک ۱/۴ قاشق چای خوری کره ۹۰
گرم شکر ۱/۲ پیمانه پودر قند ۲ قاشق غذاخوری وانیل ۳/۴ قاشق چای خوری
لیمو ترش ۱/۲ عدد تخم
مرغ ۱ عدد بزرگ شکر دانه درشت برای تزیین

بیسکویت چتری، مخصوص روزهای بارانی

۱- به آرد اضافی برای آرد پاشی نیاز دارد.
۲- به یک دوم پیمانه به علاوه ۲ قاشق غذاخوری شکر،
نیاز دارید.
۳- اگر دسترسی دارید از ۳ قاشق چای خوری عصاره وانیل، استفاده کنید.
۴- پوست لیمو را رنده
کنید.
۵- با این میزان مواد ، ۳۰ عدد بیسکویت خواهید داشت.
۶- برای تزیین بیسکویت شکری چتری، از روکش
رویال ، استفاده می شود.
طرز تهیه: ۱- از قبل، فر را با دمای ۱۹۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.
برای تهیه بیسکویت ها در ظرفی آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم ترکیب کنید و کنار بگذارید.
۲-
کره، شکر، پودر قند، وانیل و رنده پوست لیمو را در کاسه همزن برقی بریزید و با درجه متوسط تا
کمرنگ شود و پف کند، بزنید.
تخم مرغ را به مواد اضافه کنید.
درجه همزن را کم کنید.
ترکیب آرد با سایر مواد را در سه مرحله، اضافه کنید و تا کاملا با هم ترکیب شوند، هم بزنید.
۳- خمیر را میان دو ورقه کاغذ روغنی آردپاشی شده، به پهنای ۳ میلی متر، باز کنید.
آن را برای ۴۵ دقیقه تا سفت شود در یخچال قرار دهید.
۴- کاغذهای روغنی را جدا کنید.
با قالب طرح چتر(حدود ۷ سانتی متری) خمیر را قالب بزنید.
باقیمانده های خمیر را با هم ترکیب کرده و دوباره مراحل قالب زدن را تکرار کنید.
۵- در سینی فر
،کاغذ روغنی پهن کنید.
بیسکویت ها را در سینی فر، به فاصله ۵ سانتی متر از هم، قرار دهید.
خمیر ها را برای ۵ تا ۶ دقیقه، تا روی آنها طلایی کمرنگ شوند، بپزید.
۶- بیسکویت ها را برای
خنک شدن ، روی توری قرار دهید.
آن ها را با روکش رویال تزیین کنید و فورا روی آن ها شکر دانه درشت بپاشید.

خط برتر

بهترین و سریعترین روش مهاجرت به استرالیا
آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
تاریخ بروزرسانی : 2016-04-14 / گردآوری :
/
امتیاز : 1 تعداد رای :1
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
یونیک ویزاهم سامتور کیشکفش پاشنه مخفی
دکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری
آموزش کامل‌ترین روش پخت آش بادمجان
آموزش کامل‌ترین روش پخت آش بادمجان
کیک پرتقال را با سس کاراملی میل کنید!
کیک پرتقال را با سس کاراملی میل کنید!
آموزش تهیه رولت هویج دسری خوشمزه و پاییزی!
آموزش تهیه رولت هویج دسری خوشمزه و پاییزی!
طرز تهیه آش زرشک
طرز تهیه آش زرشک
دستور تهیه نان سیر با سبزی و پنیر
دستور تهیه نان سیر با سبزی و پنیر
شامی هویج غذایی محلی از نصف جهان
شامی هویج غذایی محلی از نصف جهان
لیموناد پرتقال خونی شربتی فوری و متفاوت برای پاییز
لیموناد پرتقال خونی شربتی فوری و متفاوت برای پاییز
چیزکیک پرتقالی و بادام دسری خوشمزه برای مهمانی های پاییزی
چیزکیک پرتقالی و بادام دسری خوشمزه برای مهمانی های پاییزی