طرز تهیه بیسکویت زنجبیلی

طرز تهیه بیسکویت زنجبیلی

بیسکویت زنجبیلی , کره (به دمای اتاق) رو با شکر قهوه‌ای و عسل بزنید تا کمرنگ و خامه‌ای بشن. تخم‌مرغ‌ها رو یکی یکی اضافه کنید و خوب هم بزنید. در کاسه‌ای دیگه، آرد رو با پودر زنجبیل، دارچین، فلفل بهار، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک الک کنید.

بیسکویت زنجبیلی

بیسکویت زنجبیلی , از خوردن این بیسکویت‌ها که طعم و عطر زنجبیل در کنار دارچین و فلفل بهار رو دارن، لذت خواهید برد.

مواد لازم:

کره ۱/۲ پیمانه
شکر قهوه ای ۳/۴ پیمانه
عسل ۱/۲ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد بزرگ
آرد سه و یک چهارم پیمانه
پودر زنجبیل ۱ قاشق غذاخوری
پودر دارچین ۱/۲ قاشق چای خوری
فلفل بهار ۱/۲ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر ۱/۲ قاشق چای خوری
جوش شیرین ۱/۲ قاشق چای خوری
نمک ۱/۲ قاشق چای خوری

بیسکویت زنجبیلی

آموزش تهیه بیسکویت زنجبیلی

آموزش بیسکویت زنجبیلی

آماده کردن مواد برای تهیه بیسکویت زنجبیلی:

۱- قبل از قالب زدن، خمیر رو باید حداقل ۱ ساعت در فریزر بذارید. خمیر بعد از سرد شدن در فریزر هم کمی شل خواهد بود.

طرز تهیه:

کره (به دمای اتاق) رو با شکر قهوه‌ای و عسل بزنید تا کمرنگ و خامه‌ای بشن. تخم‌مرغ‌ها رو یکی یکی اضافه کنید و خوب هم بزنید.
در کاسه‌ای دیگه، آرد رو با پودر زنجبیل، دارچین، فلفل بهار، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک الک کنید.
مواد خشک رو به ترکیب کره اضافه کنید و مواد رو خوب با هم ترکیب کنید.
خمیر رو نصف کنید، در کیسه پلاستیکی بپیچید و حداقل برای ۱ ساعت در فریزیر بذارید.
از قبل فر رو با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید. در چند سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید.

همچنین بخوانید :  بورک گوشت و برنج؛ مثلث‌های پفکی خوشمزه

روی سطح کار آردپاشی شده، نیمی از خمیر رو به قطر ۳ میلی‌متر باز کنید. خمیر رو با قالب‌های طرح دلخواهتون، برش بزنید
و با یک و نیم سانتی‌متر فاصله در سینی‌های فر آماده شده بچینید. این کار رو با نیمه دیگه خمیر هم تکرار کنید.
می‌تونید خمیرهای اضافی رو گرد کنید، در فریزر بذارید و دوباره استفاده کنید.
بیسکویت‌ها رو برای حدود ۱۵ تا ۱۸ دقیقه، تا از کناره‌ها طلایی بشن در فر بپزید. بذارید تا در سینی فر کمی خنک بشن و بعد اون‌ها رو بردارید.

آشپزباشی

بهترین و سریعترین روش مهاجرت به استرالیا
آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
تاریخ بروزرسانی : 2017-10-28 / گردآوری :
/
امتیاز : 1 تعداد رای :1
اخبار مرتبط :
یونیک ویزاسامسونگکفش پاشنه مخفیدکتر تاجبخش
دکتر بتول طاهری
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
قیمه بوشهری با همه شهرها فرق می کنه!
قیمه بوشهری با همه شهرها فرق می کنه!
روش تهیه کوفته سوئدی
روش تهیه کوفته سوئدی
خوراک عدس و قارچ غذایی سبک و راحت مخصوص شام شما
خوراک عدس و قارچ غذایی سبک و راحت مخصوص شام شما
آشنایی با روش تهیه ته چین لبو
آشنایی با روش تهیه ته چین لبو
دسر کدو حلوایی دسری پاییزی
دسر کدو حلوایی دسری پاییزی
پیتزا لقمه ای بهترین گزینه برای پیک نیک و ناهار مدرسه
پیتزا لقمه ای بهترین گزینه برای پیک نیک و ناهار مدرسه
طرز تهیه نان موز کلاسیک یک عصرانه دلپذیر
طرز تهیه نان موز کلاسیک یک عصرانه دلپذیر
سوپ فلفل دلمه ای مخصوص کسانی که آنفلوانزا دارند
سوپ فلفل دلمه ای مخصوص کسانی که آنفلوانزا دارند
یونیک ویزاسامسونگکفش پاشنه مخفیدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری