بوی این غذا دلتونو می بره +عکس

بوی این غذا دلتونو می بره +عکسآشپزی و شیرینی پزی

خوراک گوشت و بادام به نوعی شبیه واویشکای است که در گیلان طبخ میشود.البته گیلانی ها به این خوراک سیر و خامه و سقز، بادام اضافه نمیکنند.امتحان هر دو خوراک خالی از لطف نیست.پس پیش به سوی طعم های جدید. مواد لازم: ۱۵۰ گرم بادام ۷۵۰ گرم گوشت گاو یک و نیم لیوان آب ۲ […]

خوراک گوشت و بادام

به نوعی شبیه واویشکای است که در گیلان طبخ میشود.
البته گیلانی ها به این خوراک سیر و خامه و سقز، بادام اضافه نمیکنند.
امتحان هر دو خوراک خالی از لطف نیست.
پس پیش به سوی طعم های جدید.

مواد لازم:

۱۵۰ گرم بادام ۷۵۰ گرم گوشت گاو یک و نیم لیوان آب ۲ عدد پیاز ۵ حبه سیر ۱ استکان
روغن زیتون ۲ عدد گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ۱ عدد سقز (همان عصاره درخت سقز
که به نام آدامس طبیعی در عطاری ها به فروش می رسد) ۲ قاشق مربا
خوری دارچین یک سوم استکان خامه نمک

 خوراک گوشت و بادام با ظاهری هوس انگیز و عطری دلبرانه!  <br /></a>” src=”https://www.niksalehi.com/oldpostspic/612192473.jpg” width=”550″ style=”margin:0 auto; display:block” title=”بوی این غذا دلتونو می بره عکس”> </p><h5>طرز تهیه:</h5><p>۱٫  <br />بادام را در آب گرم قرار دهید تا پوستش نرم شود.  <br />پوست <strong>بادام</strong> را در آورده در تابه بدون آنکه روغن اضافه کنید تفت دهید تا رنگش خیلی خفیف  <br /> طلایی شود. </p><p>۲٫  <br />گوشت را به شکل مکعب های کوچک بریده همراه آب در دیگ ریخته تا زمانی که آبش  <br /> خشک شود بپزید. </p><p>۳٫  <br />پیاز و سیر را رنده کرده همراه روغن زیتون سرخ کنید.  <br /> روی پیاز و سیر سرخ   <br /> شده  <strong>گوشت </strong>پخته، گوجه رنده شده، رب، سقز له شده، و نمک را اضافه کرده چند دقیقه   <br /> دیگر به سرخ کردن ادامه دهید.  <br />۴٫  <br />وقتی موادتان کاملا پخته به روغن افتاد.  <br /> به آن خامه، دارچین و <strong>بادام</strong> های تفت داده شده را افزوده بعد  <br /> از یک دقیقه ظرف را از روی حرارت بردارید.  <br />خوراک را گرم سرو کنید. </p><p>نکته: از سقز در فرنی هم استفاده میشود.  <br />وقتی سقز را در آب حل میکنید بوی خیلی خوبی می دهد. </p><p>کافه ترک </p></article><style>.show_video_fream{width: 600px;height: 450px;max-width: 100%;margin: 0 auto;display: block;}</style>        </div>    <div style=

تاریخ بروزرسانی : 2016-09-01 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
هم سامدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریویدئو
ویدئو