بورانی بادمجان با عطر خوشِ سیر +عکس

بورانی بادمجان با عطر خوشِ سیر +عکس آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم: بادنجان دلمه ای ۵ عدد متوسط ماست پر چرب ۵۰۰ گرم پودر سیر ۱ قاشق غذاخوری سیر رنده شده ۳ حبه نمک وفلفل به میزان لازم طرز تهیه بورانی بادمجان : ۱٫بادمجان را شسته وکبابی کرده وپس از پوست کندن ساطوری نمایید . ۲٫بادمجان را باماست مخلوط کرده سیر را رنده کرده به […]

مواد لازم:

بادنجان دلمه ای ۵ عدد متوسط ماست پر چرب ۵۰۰ گرم پودر سیر ۱ قاشق غذاخوری سیر رنده شده ۳
حبه نمک وفلفل به میزان لازم

بورانی بادمجان با عطر خوشِ سیر

طرز تهیه بورانی بادمجان : ۱٫
بادمجان را شسته وکبابی کرده وپس از پوست کندن ساطوری نمایید .
۲٫
بادمجان را باماست مخلوط کرده سیر را رنده کرده به همراه پودر سیر وکمی نمک وفلفل مخلوط می کنیم .
۳٫
بورانی را پس از سرد شدن در ظرف مناسب کشیده و روی آن را با کمی نعنا خشک تزیین نمایید
.
بورانی بادمجان ترکیبی ایده آل از بادمجان کبابی و سیر است که عطر آن هوش از ذهن هرکسی خواهد برد
.
نکات : ۱٫
حتما از بادمجان کبابی برای تهیه بورانی استفاده کنید .
۲٫
ادویه های دیگر و سبزیجات معطر نیز می توانید به بورانی اضافه کنید .

خبرنو

تاریخ بروزرسانی : 2016-03-25 / گردآوری :
/
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
اخبار مرتبط :
logo-samandehi