به جای هله هوله در کیف بچه ها ، این نان خوشمزه را درست کنید +عکس

به جای هله هوله در کیف بچه ها ، این نان خوشمزه را درست کنید +عکس آشپزی و شیرینی پزی

نان بروتچن عسلی به جای اینکه هله هوله در کیف بچه ها پر کنید و آنها را به مدرسه بفرستید، و یا با ساندویچ های آماده با معده این بیگناهان بازی کنید، خودتان کمی حوصله به خرج دهید و این نان بروتچن عسلی ها را درست کنید و در کیفشان بگذارید. همچنین بخوانید :  پای […]

نان بروتچن عسلی

به جای اینکه هله هوله در کیف بچه ها پر کنید و آنها را به مدرسه بفرستید، و یا با
ساندویچ های آماده با معده این بیگناهان بازی کنید، خودتان کمی حوصله به خرج دهید و این نان بروتچن عسلی
ها را درست کنید و در کیفشان بگذارید.

همچنین بخوانید :  نان خانگی زیبا و لذیذ مخصوص صبحانه!+عکس
مواد لازم:

۲ /۱ و ۲ پیمانه آب گرم ۴ /۱ پیمانه روغن مایع ۲ /۱ پیمانه عسل ۲ /۱
و ۳ پیمانه آرد سفید ۲ ق س پودر کاکائو ۲ ق س پودر مایه‌ خمیر ۲ تا ۳
پیمانه آرد نان سنگک ۱ ق چ نمک ۳ ق س بادام خرد شده

همچنین بخوانید :  طرز تهیه تست مرغ و سبزیجات تابستانی با نان تورتیلا

نان بروتچن عسلی؛

روش تهیه:

۱٫
ابتدا آب گرم، روغن مایع و عسل را با همزن برقی خوب بزنید تا مواد با هم مخلوط شوند.
از مخلوط‌کن هم می‌توانید استفاده کنید، سپس آرد سفید را کم‌کم اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید.

همچنین بخوانید :  آلفته ، غذایی به سبک لبنانی ها +عکس

۲٫
در این زمان پودر کاکائو، پودر مایه‌خمیر و نمک را اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید تا مواد
با هم مخلوط شوند.
حالا خمیر را به مدت ۱۰ دقیقه استراحت بدهید.

۳٫
در این مرحله آرد نان سنگک را بیفزایید؛ البته هر بار یک پیمانه اضافه کرده، مخلوط ‌کنید تا خمیر نان
حاصل شود.
آرد نان سنگک را تا حدی بریزید که خمیر یکدستی حاصل شود و بیشتر ریخته نشود چون نان سفت می‌شود.
ظرف حاوی خمیر را با کیسه نایلونی که از قبل کمی چرب کرده‌اید بپوشانید.
حدود ۳۰ تا ۶۰ دقیقه به خمیر استراحت بدهید تا حجمش دوبرابر شود.

همچنین بخوانید :  طرز تهیه بهترین دسر برای پذیرایی از میهمانان ، شیرینی آجیلی +عکس

۴٫
بعد از زمان ذکرشده خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید.
هر کدام از خمیرها را با کیسه نایلون چرب شده بپوشانید و ۵ دقیقه به هر کدام استراحت دهید.
سپس آنها را داخل قالب نان که از قبل چرب کرده‌اید قرار دهید.
مقداری بادام خرد شده هم روی آنها بریزید.
در این مرحله هم باید حدود ۳۰ تا ۶۰ دقیقه به خمیرها استراحت دهید تا حجمش دوبرابر شود.

همچنین بخوانید :  نانوایی را به خانه بیاورید! +عکس

۵٫
حدود ۱۰ دقیقه قبل از اینکه زمان استراحت نان‌ها تمام شود، فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد روشن کنید
تا گرم شود.
نان‌ها را به مدت ۴۰-۳۰ دقیقه داخل فر قرار دهید تا بپزد.

آشپزی مثبت

در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
بازیگران مرد که در نقش زن بازی کردند از اکبر عبدی تا امین حیایی
تاریخ بروزرسانی : 2016-09-29 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :