نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
شنبه ۱۵ / ۱۱ / ۰۱
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > به آلمان نرفته غذایش را بخورید! +عکس

به آلمان نرفته غذایش را بخورید! +عکس

تاریخ بروزرسانی : 2016-06-19
گردآوری : نیک صالحی
اشتراک گذاری :

میتلف فرنگی میتلف غذایی اصالتا اروپاییست که احتمالا تاریخچه آن به کشور آلمان بر می گردد.این خوراک گوشتی خوشمزه و معطر می تواند غذایی ساده و متفاوت باشد بر سر سفره های رنگین شما. مواد لازم: گوشت چرخ شده ۷۵۰ گرم کرفس یک و نیم پیمانه پیاز داغ طلایی ۳ قاشق غذاخوری سبزی خرد شده […]

میتلف فرنگی

میتلف غذایی اصالتا اروپاییست که احتمالا تاریخچه آن به کشور آلمان بر می گردد.
این خوراک گوشتی خوشمزه و معطر می تواند غذایی ساده و متفاوت باشد بر سر سفره های رنگین شما.

مواد لازم:

گوشت چرخ شده ۷۵۰ گرم کرفس یک و نیم پیمانه پیاز داغ طلایی ۳ قاشق غذاخوری سبزی خرد شده یک
و نیم پیمانه تخم مرغ ۱ عدد شیر یک و نیم پیمانه آرد سوخاری یک و نیم پیمانه روغن مایع
۳ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری زعفران آب شده
۱ قاشق مرباخوری هویج ۲ قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای
رنگی ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان
لازم دارچین به میزان لازم

به آلمان نرفته غذایش را بخورید

طرز تهیه:

۱-پیاز را نگینی ریز خرد کرده و کمی
در روغن تفت داده تا نرم شود.
سپس از روغن خارج کرده و در همان روغن هویج ریز خرد شده و کرفس و فلفل دلمه ای را
کمی تفت داده تا نرم شود.

۲-گوشت را به همراه نمک و فلفل و دارچین کامل ورز داده تا یک دست شود سپس کرفس، فلفل دلمه
ای، هویج و پیاز را که از قبل تفت داده شده همراه سبزیجات معطر به گوشت اضافه کرده و ورز
دهید.

۳-در روغن باقی مانده رب را کمی تفت دهید و پس از سرد شدن به گوشت به همراه زعفران اضافه
نمایید.

۴-آرد سوخاری را با شیر مخلوط کرده و به مایه گوشتی افزوده و کاملا ورز دهید تا یک دست شود.

۵-قالب مخصوص (قالب میتلف یا پاند کیک) را کامل چرب کرده و مواد را داخل آن ریخته و روی قالب
را فویل کشیده و به مدت ۴۵ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه طبقه پایین قرار دهید.

۶-پس از ۴۵ دقیقه فویل را از روی ظرف برداشته و دوباره قالب را در فر به مدت ۳۰ دقیقه
دیگر قرار دهید.

۷-پس از این زمان میتلف شما آماده است میتلف را از قالب خارج کرده برش زده و همراه با سبزیجات
آب پز به عنوان دورچین و کمی برنج قالبی یا پوره سیب زمینی سرو نمایید.

نکات:

۱-قالب لُف قالبی مستطیل شکل است با لبه هایی نسبتا بلند که برای این غذا و بسیاری دیگر از غذا
ها مورد استفاده قرار می گیرد.

۲-این غذا را با سس گوجه فرنگی یا تمام زیر مجموعه های این سس مادر می توانید سرو نمایید.

۳-برای برش این غذا اجازه دهید که کمی سرد شده و سپس برش بزنید تا بهتر برش خرده و خرد
نشود.

۴-سبزی ساطوری شده (نعناع، ترخون، مرزه و جعفری)….
جعفری بیشتر از سایر سبزی ها.

نازخاتون

تست تصادف خودروهای برتر دنیا در سال 2022
این بازی خیلی خوبه حتما ببینید و انجام بدید
برچسب ها:
اخبار مرتبط:
کوفته تره فرنگی کوفته تره فرنگی خوشمزه به سبک ترکیه ای ها!
 چیکن ساتای چیکن ساتای، غذای مشهور تایلند
لواشک آلبالو چگونه در خانه لواشک آلبالو تهیه کنیم؟!
چیزکیک ساده چیزکیک ساده و بی ریا!
پیشنهادات ویژه
  • هم اکنون دیگران می خوانند
املتی متفاوت و خوشمزه با اسفناج و پنیر!+عکس
براونی باکلاس و خوشمزه پسته ای!+عکس
نان تافتون را چگونه میتوان در خانه تهیه کرد؟!+عکس
با تخم‌ مرغ چه کارها که نمی توان کرد! +عکس
دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور فوق العاده راحت و لذیذ!
واویشکای گیلان طرز تهیه غذای گیلانی معروف، واویشکا
طرز تهیه نان بربری در منزل! +عکس
مرغ مجلسی مرغ رو چگونه مجلسی و لذیذ درست کنیم؟
کرم کیوی ترش و شیرین با «کِرم کیوی»
طرز تهیه پن کیک سوئدی!+عکس
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
کوفته کدو سبز «کوفته کدو سبز» هم برای خودش گزینه‌ای است
حلوای گل سرخ حلوای گل سرخ ویژه سفره افطار!+عکس
کمپوت انجیر خانگی کمپوت انجیر را چگونه تهیه کنیم؟!
یک نوشیدنی برای داشتن شکمی تخت
ویفر توت فرنگی یخی طرز تهیه ویفر توت فرنگی یخی, دسر لذیذ تابستانی! +عکس
فیله مرغ و اسفناج فیله مرغ و اسفناج ، غذای مقول و لذیذ مخصوص افطاری!+عکس
دلمه برگ مو طرز تهیه دلمه برگ مو و قارچ
خورش گوجه سبز فوق العاده! +عکس
نان مغزدار ترکیه نان مغزدار خوشمزه به سبک روستاهای ترکیه!
تاتلو دویونلر، شیرینی گره ای لذیذ و شیک! +عکس
فلفل دلمه ای شکم پر دستور پخت فلفل دلمه ای شکم پر , لذیذ و راحت!
شیرینی قنادی با عطر و طعم لیمو!+عکس
کوکو بادمجان عاشقان بادمجان، کوکو بادمجان را امتحان کنند
تیرامیسوی لیمو تیرامیسوی لیمو، عجب چیزیه!
شیرینی خشک خانگی ساده شیرینی خشک خانگی به سبک رژیمی!
طرز تهیه بورک گل اسفناج طرز تهیه بورک گل اسفناج ، پر کالری و لذیذ +عکس
تپش قلب با خوردن قهوه علت دلشوره و تپش قلب با خوردن قهوه
طرز تهیه نان شیرمال شیرین طرز تهیه نان شیرمال مخصوص سحری
میوه برای صبحانه میوه برای صبحانه ترکیب کومبو میوه برای صبحانه ای مقوی
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
مروری بر گذشته
کوفته تره فرنگی کوفته تره فرنگی خوشمزه به سبک ترکیه ای ها!
 چیکن ساتای چیکن ساتای، غذای مشهور تایلند
لواشک آلبالو چگونه در خانه لواشک آلبالو تهیه کنیم؟!
چیزکیک ساده چیزکیک ساده و بی ریا!
logo-samandehi
  • خانه
  • تبلیغات در سایت
  • ویدئو و موزیک
  • تماس با ما
  • تعبیر خواب
  • آر اس اس

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2023 Niksalehi.com All Rights Reserved
دامنهاستخدامویدئو