آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > برگر مرغ رژیمی، غذایی برای جلوگیری از اضافه وزن

برگر مرغ رژیمی، غذایی برای جلوگیری از اضافه وزن

تاریخ بروزرسانی : 2013-05-06

گردآوری : نیک صالحی

اشتراک گذاری :

مواد لازم برای ۱۲ نفر : مرغ بدون استخوان و بدون پوست : ۹۰۰ گرم پودر سیر : ۱/۴ قاشق
چای خوری پیاز : یک عدد پودر سوخاری : ۶۰ گرم آب : ۴-۶ قاشق چای خوری نمک و فلفل
: به میزان دلخواه طرز تهیه : ابتدا چربی های مرغ را بگیرید و آن را تا اندازه ای که
زیاد خرد نشود، چرخ کنید.
سپس مرغ ریز چرخ شده را درون یک کاسه بریزید و سپس به آن نمک، نان خرد شده یا پودر
سوخاری، فلفل، پیازهای ریز شده، پودر سیر و آب اضافه کنید آن را با دستان خود با هم خوب مخلوط
کنید.
این مخلوط در این مرحله حالت چسبندگی ندارد، به همین دلیل آن را به مدت یک ساعت درون یخچال بگذارید.
بعد از یک ساعت، مخلوط را به قطعات ضخیم در اندازه های یک همبرگز به تعداد ۱۰ الی ۱۲ تایی
تقسیم کنید.
حالا مقدار کمی روغن درون ماهی تابه بریزید و دمای آن را بر روی متوسط و یا کم تنظیم کنید.
سپس هر همبرگر مرغ را به مدت ۶-۴ دقیقه در هر طرف و یا تازمانی که پخته شود درون ماهی
تابه سرخ کنید.
همبرگر شما آماده است و می توانید موادی را که دوست دارید و یا احساس میکنید که غذای شما را
خوش طعم می کند به آن بیافزایید.
منبع : manoelit.com

گزارش شاهین صمد پور با خانمی که متاسفانه مورد آزار جنسی قرار گرفته (14+)

در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین

برچسب ها: خوراک رژیمی