نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
سه شنبه ۱۱ / ۱۱ / ۰۱
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > برنج سرخ کرده با میگو +عکس

برنج سرخ کرده با میگو +عکس

تاریخ بروزرسانی : 2016-05-18
گردآوری : نیک صالحی
اشتراک گذاری :

برنج سرخ کرده با میگو عطر و بوی تند سس ماهی کولی یا صدف, مکمل برنج ساده در این غذای خوشمزه است که همراه میگوی درشت پوست گرفته, بسیار خوش طعم خواهد بود. مواد لازم: برنج دانه بلند : ۳۰۰ گرم تخم مرغ : ۲ عدد آب سرد : ۴ قاشق غذاخوری پیازچه , باریک […]

برنج سرخ کرده با میگو

عطر و بوی تند سس ماهی کولی یا صدف, مکمل برنج ساده در این غذای خوشمزه است که همراه میگوی
درشت پوست گرفته, بسیار خوش طعم خواهد بود.

مواد لازم:

برنج دانه بلند : ۳۰۰ گرم تخم مرغ : ۲ عدد آب سرد : ۴ قاشق غذاخوری پیازچه , باریک
و مورب حلقه شده : ۴ عدد سیر , له شده : ۱ حبه قارچ دکمه ای , باریک ورقه
شده : ۱۲۵ گرم سس صدف : ۲ قاشق غذاخوری شاه بلوط آبی کنسرو شده , آبکش و ورقه شده
: ۲۰۰ گرم میگوی پوست گرفته , در صورت منجمد بودن یخ زدایی شود : ۲۵۰ گرم
نمک : به میزان لازم فلفل : به میزان لازم سبزی
شاهی جهت تزیین : مقداری

 برنج سرخ کرده با میگو

طرز تهیه :

۱٫
قابلمه ای حاوی آب و کمی نمک را حرارت دهید تا به جوش آید .
برنج را در آب بریزید و دوباره به جوش بیاورید , سپس حرارت را کم نمایید تا برنج به مدت
۱۵ تا ۲۰ دقیقه آهسته بجوشد تا نرم شود .
آن را زیر شیر آب گرم گرفته , سپس مجددا آبکش نموده و گرم نگه دارید .

۲٫
هر یک عدد از تخم مرغ ها را جداگانه به همراه ۲ قاشق چای خوری آب سرد و کمی نمک
و فلفل بزنید .

۳٫
۲ قاشق چای خوری روغن آفتابگردان را در وک یا یک ماهیتابه نچسب بزرگ حرارت دهید و روغن را در
ماهیتابه بچرخانید تا کاملا داغ شود .
تخم مرغ اول را در ماهیتابه بریزید و آن را به اطراف بچرخانید و اجازه دهید تخم مرغ بدون هم
زدن , سفت و پخته شود .
آن را به بشقاب یا تخته آشپزخانه منتقل نمایید و تخم مرغ دومی را هم به همین روش بپزید .
املت ها را به قطعات مربع شکل ۲/۵ سانتیمتری ببرید .

۴٫
روغن باقی مانده را در ماهیتابه حرارت دهید وقتی کاملا داغ شد , پیازچه و سیر را به آن اضافه
نموده و به مدت ۱ دقیقه تفت دهید .
قارچ را افزوده و به مدت ۲ دقیقه دیگر به تفت دادن ادامه دهید .

۵٫
سس صدف را به همراه نمک و فلفل داخل غذا بریزید , شاه بلوط و میگو را اضافه نموده و
هم بزنید , به مدت ۲ دقیقه تفت دهید .

۶٫
برنج پخته را با محتویات ماهیتابه مخلوط نموده و به مدت ۱ دقیقه تفت دهید .
سپس قطعات املت را اضافه نموده و به مدت ۱ تا ۲ دقیقه دیگر تفت دهید تا کاملا داغ شود
.
این غذا را با شاهی خرد شده تزیین نموده و بلافاصله سرو نمایید .

آوای سلامتی

در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
گزارش شاهین صمد پور با خانمی که متاسفانه مورد آزار جنسی قرار گرفته (14+)
برچسب ها:
اخبار مرتبط:
لواشک آلبالو چگونه در خانه لواشک آلبالو تهیه کنیم؟!
چیزکیک ساده چیزکیک ساده و بی ریا!
چیز کیک مخصوص مهمان چیزکیک فوری و آسان مخصوص مهمانی ها!
غذای شب چهارشنبه سوری شام مخصوص شب چهارشنبه سوری
پیشنهادات ویژه
  • هم اکنون دیگران می خوانند
پای خرما ، عصرانه ای مقوی و خوشمزه برای بچه ها! +عکس
بفرمایید سوغات کرمانشاه +عکس
سمبوسه فوری طرز تهیه یک سمبوسه فوری و آسان!
زیره پلو کرمانی خوشمزه را اینگونه تهیه کنید +عکس
طرز تهیه سوپ بُرش طرز تهیه سوپ بُرش غذای سنتی روسیه +عکس
چیز کیک لیمویی چیز کیک لیمویی، ساده و خوشمزه
سوپ کرفس دستور پخت سوپ کرفس
پیش غذای عالی با سیب زمینی!+عکس
بال مرغ کبابی طرز تهیه بال مرغ کبابی تند!
ران مرغ ون‌گـوک
کوفته برنجی اموزش پخت کوفته برنجی
شامی مراغه‌ ای، غذای پیشنهادی برای طرفداران غذای سنتی!+عکس
خورشت قورمه سبزی با لوبیا عروس طرز تهیه خورشت قرمه سبزی با لوبیا عروس
خاگینه گل سرخ مجلسی عصرانه پاییزی دلپذیر با خاگینه معطر!
خوراک مرغ ساده طرز تهیه ی خوراک مرغ لذیذ و مجلسی
طرز تهیه پاستای چیزبرگر طرز تهیه پاستای چیزبرگر ، نیم ساعته حاضر می شود! +عکس
رولت تخم مرغ رولت تخم مرغ یک صبحانه شیک و متفاوت!+عکس
کیک موکا‬ی لذیذ و بسیارآسان! +عکس
پیتزا سویا پیتزا سویای متفاوت و لذیذ با خمیر یوفکا!
تپش قلب با خوردن قهوه علت دلشوره و تپش قلب با خوردن قهوه
دسر پان اسپانیایی طرز تهیه دسر پان اسپانیایی!
شامی لپه ناهارِ بدون برنج میخواهید؟! شامی لپه را امتحان کنید!
نانوایی را به خانه بیاورید! +عکس
طرز تهیه کیک گردو و خرما +عکس
چیزکیک آناناس طرز تهیه چیزکیک آناناس
دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور فوق العاده راحت و لذیذ!
مرغ مجلسی مرغ رو چگونه مجلسی و لذیذ درست کنیم؟
شیرینی زنجبیلی ساده شیرینی زنجبیل و دارچین این بار با دوشاب!
کوکتل مرغ خانگی برای بچه ها کوکتل مرغ خانگی درست کنید
واویشکای گیلان طرز تهیه غذای گیلانی معروف، واویشکا
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
مروری بر گذشته
لواشک آلبالو چگونه در خانه لواشک آلبالو تهیه کنیم؟!
چیزکیک ساده چیزکیک ساده و بی ریا!
چیز کیک مخصوص مهمان چیزکیک فوری و آسان مخصوص مهمانی ها!
غذای شب چهارشنبه سوری شام مخصوص شب چهارشنبه سوری
logo-samandehi
  • خانه
  • تبلیغات در سایت
  • ویدئو و موزیک
  • تماس با ما
  • تعبیر خواب
  • آر اس اس

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2023 Niksalehi.com All Rights Reserved
دامنهاستخدامویدئو