نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
    • استخاره با قرآن
    • فال قرآن
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
سه شنبه ۲۷ / ۰۲ / ۰۱
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > یک غذای ساده و خوشمزه مخصوص مهمانی دورهمی

یک غذای ساده و خوشمزه مخصوص مهمانی دورهمی

تاریخ بروزرسانی : 2018-09-17
گردآوری : نیک صالحی
برنج سرخ شده ی چینی

برنج سرخ شدۀ چینی یکی از غذاهای خوشمزه ی چینی است که همراه با سبزیجات ، گوشت سفید و یا قرمز خورده میشود. این برنج یکی از تنوع غذاهای چینی است که به راحتی میتوان در منزل تهیه کرد. با ما باشید تا طرز تهیه ی برنج سرخ شدۀ چینی را ببینید.

تنوع غذاهای آسیایی زیاد است و برنج سرخ شده ی چینی یکی از غذا های مشهور چینی است .برای خوردن برنج
سرخ شده ی چینی در یکی از این رستوران های لوکس باید پول زیادی بپردازیم . پس چه بهتر ،برای تهیه ی این
برنج خوشمزه خود دست به کار شویم و در منزل تهیه کنیم. با ما در نیک صالحی همراه باشید.

مواد لازم مرغ و برنج سرخ شدۀ چینی

برنج سفید ۱ پیمانه

سینه مرغ ۲ عدد (۳۵۰ گرم)

نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

روغن گیاهی ۲ قاشق غذاخوری

تخم مرغ ۲ عدد

پیازچه خرد شده ۲ عدد

زنجفیل تازه پوست کنده خرد شده ۱قاشق چای خوری

فلفل دلمه ای رنده شده ½ پیمانه (۱ فلفل کوچک)

سس سویا ۲ قاشق غذاخوری

شکر ½ قاشق چایخوری

آب مرغ ½پیمانه

لوبیا سبز خرد شده ۱ پیمانه

طرز تهیه برنج سرخ شده ی چینی

برنج را می پزیم و کنار می گذاریم.سینه مرغ را می کوبیم تا نازک و دراز شوند.آن را با نمک و فلفل
مزه دار می کنیم.یک قاشق غذاخوری روغن در یک تابه می ریزیم و آنرا روی حرارت متوسط می گذاریم
تا داغ شود ولی دود نکند.مرغ ها را به مدت ۳ الی ۴ دقیقه داخل روغن داغ می پزیم و سپس آنها را از
روغنخارج کرده و در یک بشقاب کنار می گذاریم.حرارت را ملایم می کنیم و ۱ قاشق غذاخوری روغن در
تابهمی ریزیم و پس از اینکه روغن کمی داغ شد، تخم مرغ ها را داخل آن می ریزیم وکمی مخلوط می کنیم
تا مانند املت شود و سفیده آن کمی بگیرد.

زنجفیل و پیازچه را اضافه می کنیم و به مدت ۱ دقیقه می گذاریم بپزد.برنج پخته شده و فلفل دلمه ای را اضافه
می کنیم و برای مدت ۲ دقیقه می پزیم.سس سویا، شکر و آب مرغ را با هم مخلوط می کنیم و مخلوط را به تابه
اضافه می کنیم.لوبیا سبز و مرغ پحته شده را به مواد اضافه می کنیم و می گذاریم به مدت ۳ دقیقه بپزد
و داغ شود.سپس برنج سرخ شدۀ چینی به سرعت سرو می کنیم.

برنج سرخ شده ی چینیبرنج سرخ شده ی چینی

آشنایی با خواص و مضرات برنج

فواید درمانی برنج سفید:
در برنج ماده ای بنام اوریدین Oridine وجود دارد که خاصیت ضد التهاب عصبی را داراست .برنج از لحاظ موا غذایی
بسیار غنی است . البته همانطور که گفته شد هنگانیکه پوسته قهوه ای آنرا می گیرند مقدری از ویتامین های
خود را از دست می دهد .طبع آن سرد و خشک است البته حکما نظرهای متفاوتی دارند. برنج تازه دارای ویتامین
بیشتری از برنج کهنه می‎باشد بیشتر ویتامین‎ها در پوست وغشای قهوه‎ای رنگ برنج وجود دارد.

کته برنج برای افراد اسهال و اسهال خونی غذای مناسبی است.کمپرس با آرد برنج تب را کاهش می‎دهد.
کته برنج تولید اسپرم را افزایش می‎دهد.یکی از غذاهای خیلی خوب و مقوی شیربرنج است مخصوصاً اگر با عسل
خورده شود و باعث تولید اسپرم می‎شود.خوردن برنج باعث بازشدن رنگ چهره می‎شود.برنج برای درمان فشارخون
مفید است.اگر می‎خواهید لاغر شوید سه روز فقط کته برنج بخورید هیچ چیز دیگری نخورید.

خواص ومضرات برنجخواص ومضرات برنج

مضرات و موارد احتیاط:
افرادی که یبوست دارند برنج کمتر بخورند.برنج چاق کننده می‎باشد و از این رو زیاده روی در خوردن برنج موجب ازدیاد
وزن می شود .افرادی که مرض قند دارند برنج کمتر بخورند.خوردن زیاد برنج سفید (پوست گرفته) امکان دارد اختلالات
عصبی بوجود آورد به خاطر همین بهتر است که مقداری شلتوک برنج را داخل یک پارچه ریخته در برنج قرار دهید که همراه
آن پخته شود یا این که همان طور که گفته شد ابتدا شلتوک برنج را در آب ریخته جوشانده سپس صاف نموده با آب آن برنج
را درست کنید.

پارسه گرد – هفت گنج

لحظات نفس گیر از گاز گرفته شدن توسط تمساح
رودرویی و افتضاح سجاد غریبی (هالک ایرانی ) در مقابل مارتین فورد انگلیسی
برچسب ها:
اخبار مرتبط:
اسلایس مرغ
اسلایس مرغ لذیذ به سبک مجلسی !
لازانیای ماکارونی
لازانیای ماکارونی و پنیر غذای محبوب بچه ها
کیک سیب
کیک سیب با این سُس عالی میشه
کوکی کاکائویی
طرز تهیه کوکی شکلاتی با چیپس شکلات
پیشنهادات ویژه
کلینیک لیزر شفا
کلینیک لیزر شفا
مبل و میز کلاسیک
مبل و میز کلاسیک
تبلیغات شما
تبلیغات شما
رپورتاژ آگهی
رپورتاژ آگهی
  • هم اکنون دیگران می خوانند
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
نان پنیری رومانی پاسکا ، بی نظیر و لذیذ!+عکس
تپش قلب با خوردن قهوه علت دلشوره و تپش قلب با خوردن قهوه
کیک مرمرین شکلاتی
عصرانه لذیذ و فوری با بورک مرغ و سیب زمینی!+عکس
خوراک مرغ و بلغور گندم خوراک مرغ و بلغور گندم را حتما امتحان کنید
توپک مرغ با کنجد توپک مرغ با کنجد لذیذ و آسان
کیک پنیر شکلاتی کیک پنیر شکلاتی با شاتوت
تست مرغ و زیتون، غذایی سبک، سریع و خوش طعم
بمب انرژی اینجاست!+عکس
ترکیبی از مواد تازه در خوراک مرغ به همراه سیب و اسفناج +عکس
آشنایی با روش تهیه شارلوت آناناس
پیراشکی دو رنگ , فانتزی و خوشمزه +عکس
پیتزای سبز با ماهی، غذای یک ساعته! +عکس
کلم پلو
وافل،یک شیرینی فوق العاده شکیل و ساده
کوکیز شکلاتی
از «کیک کدو بادمجان پنیری» نمیشه گذشت! +عکس
طرز تهیه پاناکوتای اکسپرسو
طرز تهیه ترشی گردو +عکس
طرز تهیه دلمه به خوشمزه و پرزحمت! +عکس
سالاد رژیمی برای کسانی که رژیم لاغری دارند
خورش سیب لپه خورش سیب لپه، خورش لذیذ پاییزی
نان مغزدار تبریزی طرزتهیه نان مغزدار تبریزی, آسان خوشمزه و مقوی!
قارچ شور
ژله با تزئین هویج
خوراک گوشت‌ چرخ‌کرده، غذای فوری برای مجردها +عکس
پن کیک پاییزی لذیذ با کدوتنبل!+عکس
با این روش یک پیتزای متفاوت را امتحان کنید!+عکس
ساندویچ عصرانه طرز تهیه ساندویچ عصرانه بسیار خوشمزه و شیک!+عکس
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
مروری بر گذشته
اسلایس مرغ
اسلایس مرغ لذیذ به سبک مجلسی !
لازانیای ماکارونی
لازانیای ماکارونی و پنیر غذای محبوب بچه ها
کیک سیب
کیک سیب با این سُس عالی میشه
کوکی کاکائویی
طرز تهیه کوکی شکلاتی با چیپس شکلات
logo-samandehi
  • خانه
  • تماس با ما
  • تبلیغات در سایت
  • آر اس اس
  • ویدئو و موزیک
  • امروز چندمه
  • تعبیر خواب

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2021 Niksalehi.com All Rights Reserved
دکتر تاجبخشرپورتاژ آگهیویدئو