برشتوک

برشتوکآشپزی و شیرینی پزی

موادلازم: پودر قند : ۳۰۰ گرم آرد گندم: ۳۵۰ گرم آرد نخودچی : ۲۲۰ گرم روغن جامد یا کره : ۲۱۵گرم پودر هل :۱ ق.غ پودر کاکائو : ۲ق.غ مواد لازم برای تزئین : شکلات کاکائویی : ۱۵۰ گرم پودر پسته : ۲۱۵ گرم وانیل به مقدار لازم ابتدا آرد گندم را الک کرده و […]

موادلازم: پودر قند : ۳۰۰ گرم آرد گندم: ۳۵۰ گرم آرد نخودچی : ۲۲۰ گرم روغن جامد یا کره :
۲۱۵گرم پودر هل :۱ ق.
غ پودر کاکائو : ۲ق.غ مواد لازم برای تزئین : شکلات کاکائویی : ۱۵۰ گرم پودر پسته : ۲۱۵ گرم
وانیل به مقدار لازم ابتدا آرد گندم را الک کرده و درون تابه بریزیدتا خامی آن گرفته شود.
آرد نخودچی را هم جداگانه تفت داده و به مواد اضافه کنید و روی حرارت بگذارید .
روغن را اضافه کرده و پس از آب و مخلوط شدن روغن با مواد تابه را از روی حرارت بردارید
و بگذارید مواد نیمه گرم شده و حالت خمیری پیدا کند.
پودر قند ، پودر هل و پودر کاکائو را به مواد بیفزایید .
خمیر را به ضخامت دو سانتی متر بین دو ورق کاغذ روغنی با وردنه پهن کنید و مواد را بمدت
نیم ساعت درون یخچال بگذارید تا خنک شود.
شکلات کاکائویی را ذوب کرده و ۲/۳ پودر پسته را بهمراه وانیل به آن اضافه کنید سپس روی شیرینی ریختخ
و صاف نمائید.
این شیرینی رو میتونید با چای و قهوه موقع عصرانه میل کنید.
dastpokht.ir
بهترین و سریعترین روش مهاجرت به استرالیا
آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
تاریخ بروزرسانی : 2013-01-22 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
یونیک ویزاهم سامدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری
خوراک انار و بادمجان غذایی لذیذ ویژه شب یلدا
خوراک انار و بادمجان غذایی لذیذ ویژه شب یلدا
سوپ چغندر خوشمزه و مقوی برای شب یلدای شما
سوپ چغندر خوشمزه و مقوی برای شب یلدای شما
آموزش تصویری تزئین ظرف میوه شب یلدا
آموزش تصویری تزئین ظرف میوه شب یلدا
بیسکویت پرتقالی به شکل آدم برفی برای شب یلدا
بیسکویت پرتقالی به شکل آدم برفی برای شب یلدا
آموزش تهیه ژله انار شب یلدا
آموزش تهیه ژله انار شب یلدا
سوپ زرشک سوپی بای شب های بلند پاییزی
سوپ زرشک سوپی بای شب های بلند پاییزی
خورش انار و بادمجان شامی یلدایی!
خورش انار و بادمجان شامی یلدایی!
دسر پاناکوتا با ژله انار برای شب یلدا
دسر پاناکوتا با ژله انار برای شب یلدا