هواوی

برای عصرانه این کلوچه خوشمزه را همراه با چای، امتحان کنید +عکس

برای عصرانه این کلوچه خوشمزه را همراه با چای، امتحان کنید +عکس آشپزی و شیرینی پزی

کلوچه شیرمال این کلوچه عصرونه ای خیلی خوشمزه است…امتحانش کنید…با لیوانی چای، قطعا حس خوبی را به شما منتقل می کند. مواد لازم: جوش شیرین (سرخالی) ۱ قاشق مربا خوری تخم مرغ ۳ عدد آرد سفید ۴ تا ۵ لیوان ماست شیرین یک چهارم لیوان بیکینگ پودر ۲ قاشق مربا خوری روغن مایع ۱ پیمانه […]

کلوچه شیرمال

این کلوچه عصرونه ای خیلی خوشمزه است…
امتحانش کنید…
با لیوانی چای، قطعا حس خوبی را به شما منتقل می کند.

مواد لازم:

جوش شیرین (سرخالی) ۱ قاشق مربا خوری تخم مرغ ۳ عدد آرد سفید ۴ تا ۵ لیوان ماست شیرین یک
چهارم لیوان بیکینگ پودر ۲ قاشق مربا خوری روغن مایع ۱ پیمانه شکر پودر شده نصف پیمانه وانیل نصف قاشق
چای خوری زعفران و زرده تخم مرغ (برای رومال) به میزان لازم پودر پسته, ترافل,
یا هر چیز تزیینی به میزان لازم

طرز تهیه کلوچه شیرمال

طرز تهیه:

۱- اول جوش شیرین رو میریزیم توی ماست تا واکنش بده و ماست
پوک شه…

۲-حالا ۱ پیمانه روغن رو توی یه ظرف میریزیم و شکر و تخم مرغ ها و وانیل و ماست و
بهش اضافه میکنیم.

۳- نیازی به همزن برقی نداریم.
با یه همزن دستی در حدی که مواد یکدست بشه هم بزنید.

۴- حالا ۳ پیمانه از آرد رو با بیکینگ پودر ۳ بار الک کنید و آروم به مواد اضافه کنید
و هم بزنید.این کاربرای اینه که مطمئن باشیم همه ی بکینگ پودر مصرف میشه.

همچنین بخوانید :  عصرانه ای مقوی و مغذی برای دانش آموزان!+عکس

۵- و بعد آروم آروم بقیه ی آرد رو اضافه کنید در حدی که خمیر لطیفی بشه که به دست
نچسبه.

۶- در حدی که خکیر آماده بشه کافیه ورز دادن.

۷-نکته ی این کلوچه اینجاست…..
اگر خیلی ورز بدید زود به روغن میفته و کلوچه خشک میشه.
خیلی احتیاط داره.

۸- بعد خمیر رو یک ساعت بذاریدش یه جای گرم تا خمیر پف کنه و دو برابر شه.
بعد توی سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید و مثل چونه ی نونوایی یا هر شکلی که دوست داشتید خمیر
رو توی سینی بچینید…

۹- بعد زرده تخم مرغ و زعفرون رو با برس بمالید روی سطح کلوچه ها و برای تزیینشم هر چی
خواستید روش بریزید.

۱۰- فر رو یک ربع قبل با حرارت ۱۷۰ درجه گرم کنید و کلوچه ها رو بدترد توی فر تا
حدی که ببینید کف کلوچه ها طلایی بشه….

۱۱- از فر درش بیارید و بدارید خنک بشه.
با چای کنار خانواده نوش جان کنید…..

سوران

بازیگران مرد که در نقش زن بازی کردند از اکبر عبدی تا امین حیایی
آواز عاشقانه مهرداد میناوند در مراسم ازدواج لاکچری اش
تاریخ بروزرسانی : 2016-08-15 / گردآوری :
/
اخبار مرتبط :