برای تجربه مزه ماهی شب عید گذشتگان، ماهی را با این روش سرخ کنید +عکس

برای تجربه مزه ماهی شب عید گذشتگان، ماهی را با این روش سرخ کنید +عکس آشپزی و شیرینی پزی

ماهی سرخ شده شب عید مواد اولیه آرد یک پیمانهپاپریکا و زردچوبه از هر کدام نصف چایخوری پودر سیر نصف قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم دستور پخت برای تهیه ماهی خوش عطر و رنگ شب عید شما می توانید از دو راه مرسوم استفاده کنید البته بسیاری از خانوم های خوش سلیقه […]

ماهی سرخ شده شب عید
مواد اولیه

آرد یک پیمانهپاپریکا و زردچوبه از هر کدام نصف چایخوری پودر سیر نصف قاشق غذاخوری نمک و فلفل
به میزان لازم

دستور پخت

برای تهیه ماهی خوش عطر و رنگ شب عید شما می توانید از دو راه مرسوم
استفاده کنید البته بسیاری از خانوم های خوش سلیقه ماهی رو به این روش در ایام سال تهیه می کنند
اگر شما هم از این دسته هستید که بسیار عالی است و برای خود کدبانویی هستید اما اگر برای اولین
بار است که یاد می گیرید مطمئن باشید که از این به بعد ماهی های شما زبانزد خواهد بود.

برای تجربه مزه ماهی شب عید گذشتگان، ماهی را با این روش سرخ کنید

روش اول :

روش پخت به روش اول به این صورت است که ابتدا ماهی های قطعه قطعه شده را کمی خشک
کنید.
بعد موادی که در بالا نوشته ایم را همه با هم در یک ظرف گود مخلوط کنید و بعد ماهی
ها را روی آن ها بریزید! شروع کنید ظرف را به هم بزنید تا مواد پودری همه جای ماهی را
بگیرد.
بعد بایک گوشه از گوشت که در دست دارید بقیه آرد اضافی را بتکانید و بعد آن را در روغن
داغ در ماهی تابه یا سرخ کن بریزید.
این روش مرسوم تهیه ماهی شب عید است.
اما می توانید آن را هم خوش مزه تر کنید.

همچنین بخوانید :  ماهی سوخاری سالم و خوشمزه با دورچین سبزیجات +عکس
روش دوم :

ابتدا در اندازه یک قاشق چایخوری زعفران را در آب جوش حل کنید البته آب جوش نباید زیاد باشد به
اندازه یک قاشق غذا خوری تا نصف فنجان کوچک، بعد ماده را کنار بگذارید.

ماهی را در پودرهای مورد نظر بزنید و سرخ کنید.

بعد کمی آبلیمو به زعفران اضافه کنید و بعد از اینکه ماهی را سرخ کردید و از ماهی تابه بیرون
آوردید روی آن بریزید تا رنگ و مزه واقعی ماهی شب عید گذشتگان را بچشید.

سرآشپز

تاریخ بروزرسانی : 2016-03-03 / گردآوری :
/
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
اخبار مرتبط :