نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
    • استخاره با قرآن
    • فال قرآن
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
سه شنبه ۰۳ / ۰۳ / ۰۱
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > طرز تهیه براونی فاج ماربلد

طرز تهیه براونی فاج ماربلد

تاریخ بروزرسانی : 2017-11-21
گردآوری : نیک صالحی
براونی فاج

براونی فاج , یک قالب مربعی ۲۳ سانتی متری ترجیحا کمربندی را چرب نمایید و کف و دیواره هایش را با کاغذ روغنی بپوشانید. آرد، پودر کاکائو، بیکینگ پودر و نمک را در یک ظرف الک نمایید.

طرز تهیه براونی فاج ماربلد

براونی فاج ماربلد، یک کیک شکلاتی با لایه های پنیری است که طعمی متفاوت و خوشمزه دارد.

مواد لازم برای براونی فاج ماربلد:

کره: ۱۲۰ گرم شکر: ۲۵۰ گرم تخم مرغ: ۳ عدد شکلات تلخ (ریز خرد شده): ۲۵۰ گرم آرد: ۱۵۰ گرم پودر کاکائو: ۳۰ گرم بیکینگ پودر: یک دوم ق چ نمک: یک چهارم ق چ وانیل: یک هشتم ق چ مواد لازم لایه پنیری: پنیر خامه ای: ۱۲۰ کرم کره (نرم شده): ۲ ق س شکر: ۵۰ گرم تخم مرغ ریز: ۱ عدد آرد: ۶ ق س وانیل: ۱ پینچ طرز تهیه براونی فاج ماربلد طرز تهیه براونی: یک قالب مربعی ۲۳ سانتی متری ترجیحا کمربندی را چرب نمایید و کف و دیواره هایش را با کاغذ روغنی بپوشانید. آرد، پودر کاکائو، بیکینگ پودر و نمک را در یک ظرف الک نمایید، شکلات ریز خرد شده و کره را در یک ظرف بر روی بخار آب ذوب کنید سپس از روی حرارت غیرمستقیم برداشته شکر را اضافه نمایید و با قاشق چوبی کمی هم بزنید تخم مرغ ها را نیز دانه دانه اضافه نمایید و هرکدام را در حد مخلوط شدن هم بزنید، وانیل را نیز بیفزایید سپس ترکیب آردی را کم کم به مواد اضافه کنید و حد مخلوط شدن هم بزنید. سه چهارم مایع آماده را در قالب بریزید سپس مایه پنیری را بر رویش بریزید و در قسمت هایی از آن یک چهارم باقی مانده مایه براونی را بریزید و با نوک خلال دندان حالت ماربلد به براونی دهید. قالب را به مدت تقریبی ۴۰ دقیقه در فر از پیش گرم شده به دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار دهید سپس اجازه دهید یک ساعت در قالب خنک شود بعد با دقت از قالب خارج نمایید و بگذارید کاملا خنک شود، پس از آن که کاملا خنک شد به ابعاد دلخواه برش بزنید.

طرز تهیه مایه پنیری براونی فاج :

پنیر خامه ای رو کره را در یک ظرف با سرعت پایین همزن برقی در حد مخلوط شدن هم بزنید سپس شکر، تخم مرغ، وانیل و آرد را اضافه نمایید و هرکدام را در حد مخلوط شدن هم بزنید. نکته: ۱٫ براونی ها به معنای قهوه ای، کیک های خیس شکلاتی هستند که در آنها از مقادیر زیاد شکلات یا پودر کاکائو استفاده می شود و ممکن است به صورت ساده باشند یا لایه ای با پنیر یا با کره بادام زمینی و… داشته باشند. ۲٫ گاهی در براونی ها از انواع مغزها به ویژه گردو استفاده می شود که در طعم آنها بسیار موثر است. ۳٫ هرچه مدت زمان پخت براونی ها طولانی تر شود بافت آنها از حالت خیس خارج شده و به بافت کیکی نزدیک تر می شود. کیک و شیرینی

در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
گزارش شاهین صمد پور با خانمی که متاسفانه مورد آزار جنسی قرار گرفته (14+)
برچسب ها: آموزش آشپزی کیک
اخبار مرتبط:
کیک سیب
کیک سیب با این سُس عالی میشه
برنج لقمه ای
برنج لقمه‌ای غذایی مقوی برای سحری
کیک بدون روغن
کیک آرد سبوس دار خوش طعم بدون روغن
کیک گل آفتابگردان
کیک بسیار زیبا با طرح گل آفتابگردان
پیشنهادات ویژه
مبل و میز کلاسیک
مبل و میز کلاسیک
رپورتاژ آگهی
رپورتاژ آگهی
تبلیغات شما
تبلیغات شما
کلینیک لیزر شفا
کلینیک لیزر شفا
  • هم اکنون دیگران می خوانند
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
سالاد سیب زمینی کاسه ای سالاد سیب زمینی کاسه ای , بسیار زیبا و لذیذ!
تپش قلب با خوردن قهوه علت دلشوره و تپش قلب با خوردن قهوه
نوشیدنی لذیذ زمستانی:شکلات داغ با طعم قهوه +عکس
دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور فوق العاده راحت و لذیذ!
شربت زعفران خانگی طرز تهیه شربت نشاط آور زعفران!
کتلت با گوشت یا بدون گوشت
طرز تهیه تارت بادام یک نفره +عکس
نان مغزدار تبریزی طرزتهیه نان مغزدار تبریزی, آسان خوشمزه و مقوی!
خوراک فیله مرغ با قارچ خوراک فیله مرغ با قارچ ، ساده اما بسیار لذیذ!
سس سالاد رژیمی طرز تهیه انواع سس سالاد رژیمی و خوشمزه
طرز تهیه نان تخم مرغی پاکتی +عکس
پخت ماهیچه گوساله پخت ماهیچه گوساله
مرغ مجلسی مرغ رو چگونه مجلسی و لذیذ درست کنیم؟
ته دیگ تخم مرغ آموزش پخت ته دیگ تخم مرغی لذیذ!
غذایی جدید با برگ مو غذایی جدید با برگ مو
طرز تهیه ترشی جدید و بسیار آسان و البته خوشمزه!
آب نبات لیمویی به سبک خانگی +عکس
دنت شکلاتی خانگی بدون خامه طرز تهیه دنت شکلاتی خانگی با طعم عالی
غذای عربی مجبوس طرز تهیه غذای عربی « مجبوس »
ساندویچ با نان تست ساندویچ با نان تست, شیک و لذیذ! +عکس
لواشک خانگی طرز تهیه لواشک ترشِ ترش خانگی!!
از بین بردن بوی پیاز روش هایی موثر برای از بین بردن بوی پیاز
پنیر خانگی پنیر خانگی و خوشمزه را با ماست درست کنید!
خورشت قورمه سبزی با لوبیا عروس طرز تهیه خورشت قرمه سبزی با لوبیا عروس
کیک بدون روغن کیک آرد سبوس دار خوش طعم بدون روغن
واویشکای گیلان طرز تهیه غذای گیلانی معروف، واویشکا
خوراک مرغ و بلغور گندم خوراک مرغ و بلغور گندم را حتما امتحان کنید
خوراک مرغ ساده طرز تهیه ی خوراک مرغ لذیذ و مجلسی
پیراشکی با خمیر یوفکا پیراشکی مخصوص با خمیر یوفکا!
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
مروری بر گذشته
سالاد سیب زمینی کاسه ای
سالاد سیب زمینی کاسه ای , بسیار زیبا و لذیذ!
شربت زعفران خانگی
طرز تهیه شربت نشاط آور زعفران!
پنکیک شکلاتی
یک صبحانه لذیذ و انرژی زا با پن کیک شکلاتی!
ماست خانگی سنتی
چگونه خودمان ماست درست کنیم؟
logo-samandehi
  • خانه
  • تماس با ما
  • تبلیغات در سایت
  • آر اس اس
  • ویدئو و موزیک
  • امروز چندمه
  • تعبیر خواب

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2021 Niksalehi.com All Rights Reserved
دکتر تاجبخشدامنهویدئورپورتاژ آگهی