مواد لازم برای کیک کشک و بادمجان : نان تست به اندازه کافی بادمجان سرخ شده ۴ الی ۵ عدد
کشک ۱ شیشه کوچک ( به اندازه لازم )پیاز سرخ شده ۲ قاشق غذاخوریسیر سرخ شده ۱ عدد بزرگنعنا داغ
برای تزیینماست ۳ قاشق غذاحوری سرپرگردوی خرد شده به مقدار لازم
طرز تهیه کیک کشک و بادمجان :
بادمجان های سرخ شده را خوب له می کنیم.سیر
داغ و پیاز داغ و ۳ قاشق غذاخوری گردوی خرد شده را با هم مخلوط کرده و به اندازه ی
دلخواه کشک می ریزیم و هم می زنیم.۱ ردیف نان تست کف ظرف مورد نظر می چینیم.
یک مقدار از کشک و بادمجان روی نانها میریزیم و خوب صاف می کنیم تا به نانها بچسبند.۱ ردیف دیگه
نان تست روی کشک بادمجان چیده و این کار را هرچقدر که مواد داریم انجام می دهیم.روی ردیف آخر
فقط نان می گذاریم و ماست و کشک را با هم قاطی و اطراف و روی آن را می پوشانیم.
سوران
در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین 
