با کیک کشک و بادمجان مهمانانتان را سورپرایز کنید!

از غذاهای خوشمزه و لذیذ که میتوان به ان اشاره کرد کشک بادمجان است که میتوان ان را به صورت مجلسی تهیه کنید .این غذای خوشمزه یک وعده کامل غذایی  می باشد. این غذای خوشمزه را میتوان با نان سرو نمود و از خوردن ان لذت برد . این غذای خوشمزه را به صورت مجلسی تهیه میکنند و بسیار خوشمزه است . برای تهیه ی کیک کشک و بادمجان مطالب ما را در نیک صالحی ببینید.

مواد لازم کیک کشک و بادمجان

نان تست به اندازه کافی

بادمجان سرخ شده ۴ الی ۵ عدد

کشک ۱ شیشه کوچک ( به اندازه لازم )

پیاز سرخ شده ۲ قاشق غذاخوری

سیر سرخ شده ۱ عدد بزرگ

نعنا داغ برای تزیین

ماست ۳ قاشق غذاحوری سرپر

گردوی خرد شده به مقدار لازم

غذای سنتی

کشک بادمجان مجلسی

طرز تهیه کیک کشک و بادمجان

بادمجان های سرخ شده را خوب له می کنیم.سیرداغ و پیاز داغ و ۳ قاشق غذاخوری گردوی خرد شده را با هم مخلوط کرده و به اندازه یدلخواه کشک می ریزیم و هم می زنیم.۱ ردیف نان تست کف ظرف مورد نظر می چینیم.یک مقدار از کشک و بادمجان روی نانها میریزیم و خوب صاف می کنیم تا به نانها بچسبند.۱ ردیف دیگهنان تست روی کشک بادمجان چیده و این کار را هرچقدر که مواد داریم انجام می دهیم.روی ردیف آخرفقط نان می گذاریم و ماست و کشک را با هم قاطی و اطراف و روی آن را می پوشانیم.

سوران