مواد لازم برای پخت کتلت کدو:
کدوی سبز ۳ عدد متوسط
سیب زمینی ۲عدد متوسط
تخم مرغ ۳ عدد
نمک و زرد
چوبه به مقدار لازم
روغن برای سرخ کردن
طرز تهیه:
ابتدا کدو ها و سیب زمینی ها
را با پوست آب پز می کنیم.سیب زمینی ها را بدون پوست اما کدو ها را با پوست صاف
( له ) کرده و تخم مرغ و ادویه را به آن اضافه میکنیم تمام مواد را خوب با هم
مخلوط می کنیم تا مایع کتلت ما نه زیاد شل و نه زیاد سفت شود سپس روغن را در ماهی
تابه ریخته و اجازه میدهیم تا خوب داغ شود و بعد از آن مواد کتلت را سرخ کرده و
سرو می کنیم.
آواز عاشقانه مهرداد میناوند در مراسم ازدواج لاکچری اش 
