مواد غذایی هستند که اگر به رژیم غذایی تان اضافه شوند باعث زیبایی و تقویت ناخن های تان می شوند.اگر شما ناخن های سالم و زیبا می خواهید کیک ماهی را فراموش نکنید. نخود سبز اگر چه از نظر اندازه کوچک میباشد اما دارای ارزش تغذیه‌ای زیادی است و اگر به رژیم غذایی روزانه اضافه […]
مواد غذایی هستند که اگر به رژیم غذایی تان اضافه شوند باعث زیبایی و تقویت ناخن های تان می شوند.
اگر شما ناخن های سالم و زیبا می خواهید کیک ماهی را فراموش نکنید.
نخود سبز اگر چه از نظر اندازه کوچک میباشد اما دارای ارزش تغذیه‌ای زیادی است و اگر به رژیم غذایی
روزانه اضافه شود سبب تقویت و سلامت ناخن‌ها می‌گردد.
مواد لازم برای ۶ نفر : ماهی بخارپز و خرد کرده ۴۰۰ گرم ۵۰۰ کیلوکالری فلفل چیلی تازه خردکرده ۱
تا ۲ عدد ۴ کیلوکالری پیازچه حلقه حلقه‌کرده ۳ عدد ۷ کیلوکالری نخودفرنگی پخته ۱۴۰ گرم ۱۱۰ کیلوکالری هویج پوست
کنده و رنده‌کرده ۳۰ گرم ۹ کیلوکالریجوانه گندم ۵۰ گرم ۱۵۰ کیلوکالریگردوی خردکرده ۱ قاشق سوپخوری ۱۰۰ کیلوکالریگشنیز تازه خردکرده
۱ قاشق سوپخوری ۴ کیلوکالریآرد ذرت ۲ قاشق سوپخوری ۱۰۰ کیلوکالریسفیده تخم‌مرغ ۲ عدد ۳۰ کیلوکالریروغن کمی ____
مواد لازم
برای تهیه سس :ماست کم‌چرب ۱۵۰ میلی‌لیتر ۶۰ کیلوکالریدانه کنجد ۲ قاشق چایخوری ۵۰ کیلوکالری برش‌های لیمو به مقدار لازم
____
روش تهیه :_ ماهی، فلفل، پیازچه، نخودفرنگی، هویج، جوانه‌گندم، گردو و گشنیز را با هم مخلوط کنید.
سپس آرد ذرت را به آن بیفزایید و خوب مخلوط نمایید.
_ سفیده‌های تخم‌مرغ را در ظرف دیگری خوب هم بزنید و بعد به مخلوط ماهی اضافه نمایید و مخلوط کنید.
_ تابه‌ای را گرم کنید و کمی روغن در آن بریزید.
از مخلوط ماهی در اندازه‌های ۱ قاشق سوپخوری بردارید و در تابه بریزید.
کیک‌های ماهی را به مدت ۳ تا ۴ دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید تا یک طرف آن‌ها پخته شود.
سپس طرف دیگر آن‌ها را بپزید.
روش تهیه سس :ماست و دانه‌های کنجد را مخلوط کنید.کیک ماهی را به همراه سس و لیموترش میل نمایید.
منبع : tebyan.net
