نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
یکشنبه ۲۳ / ۰۵ / ۰۱
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > با این نان جالب و لذیذ ، یک صبحانه شیک و عالی داشته باشید!+عکس

با این نان جالب و لذیذ ، یک صبحانه شیک و عالی داشته باشید!+عکس

تاریخ بروزرسانی : 2015-06-03
گردآوری : نیک صالحی
اشتراک گذاری :

مواد مورد نیاز خمیرنان پنیری رومانی : آرد گندم چهار و نیم پیمانه شیر پرچرب یک پیمانه پودر خمیر مایه دو قاشق چایخوری کــره ذوب شده ۱/۴ پیمانهتخم مرغ یک عددشکر ۱۰۰ گرمنمک یک قاشق چایخوریوانیل یک قاشق چایخوریروغن هسته انگور یا ذرت ۱/۴ پیمانه مواد مورد نیاز مایه پنیری : پنیر خامه ای یک […]

مواد مورد نیاز خمیرنان پنیری رومانی :

آرد گندم چهار و نیم پیمانه شیر پرچرب یک پیمانه پودر خمیر مایه دو قاشق چایخوری کــره ذوب شده ۱/۴ پیمانهتخم مرغ یک عددشکر ۱۰۰ گرمنمک یک قاشق چایخوریوانیل یک قاشق چایخوریروغن هسته انگور یا ذرت ۱/۴ پیمانه

مواد مورد نیاز مایه پنیری :

پنیر خامه ای یک پیمانه تخم مرغ دو عدد شکر ۱/۴ پیمانه وانیل یک قاشق چایخوریافشره لیمو به میزان لازمکشمش نصف پیمانهعسل دو قاشق سوپخوریشیر دو قاشق سوپخوری

 نان پنیری رومانی پاسکا عصرانه ای خوشمزه! عکس

طرز تهیه :

در ظرفی، یک پیمانه آرد، شیر پرچرب و مایه خمیر را هم زده تا مخلوط شوند. نصف پیمانه آرد را به مواد افزوده و می‌گذاریم تا در دمای اتاق ۱۵ دقیقه بماند تا مواد ترکیب شده، حجم آن افزایش یافته و روی آرد ترک بخورد. کره، تخم‌مرغ، شکر، وانیل و نمک را به مواد افزوده و به وسیله لیسک مواد را هم زده و همزمان سه پیمانه آرد باقیمانده را اضافه می‌کنیم تا مواد کاملا مخلوط شود. با درجه کند همزن، مخلوط کردن مواد نان را ادامه داده و در همین هنگام روغن را نیز به مواد می‌افزاییم. وقتی تمام روغن را اضافه کردید، خمیر باید حالت کششی داشته و نرم شود. اگر خمیر نان خشک بود کمی روغن به آن می‌افزاییم. خمیر را درکاسه‌ای گذاشته، در آن را با کیسه فریزر پوشانده و دو ساعت در دمای اتاق می‌گذاریم تا حجم آن دو برابر شود، سپس خمیر را به چهار قسمت مساوی تقسیم می‌کنیم. یکی از تکه‌های خمیر را وردنه کشیده تا به شکل دایره‌ای به اندازه ۲۵ سانتی‌متر برسد. یک قالب کمربندی ۲۵ سانتی‌متری را کاملا چرب نموده و خمیر گرد را کف قالب پهن می‌کنیم. سه تکه باقیمانده خمیر را به شکل طناب‌های یک اندازه درآورده و در کنار هم می‌گذاریم، سپس خمیرها را به هم بافته تا به شکل گیس‌بافت درآید. بعد آن را درون قالب گذاشته و انتهای آن را به هم چسبانده تا شبیه دایره شود. روی قالب را پوشانده و ۴۰ دقیقه دیگر استراحت می‌دهیم. فر را با حرارت ۱۹۰ درجه سانتی‌گراد گرم می‌کنیم.

طرز تهیه مایه پنیری :

پنیر، تخم‌مرغ‌ها، شکر، کشمش، وانیل و افشره لیمو را ریخته و هم می‌زنیم تا کاملا مخلوط شوند. این مایه را در وسط گیس‌بافت خمیری ریخته و ۱۵ دقیقه در فر می‌گذاریم تا بپزد. بدون‌ اینکه در فر را باز کنیم، حرارت آن را پایین آورده و به ۱۶۰ درجه رسانده و ۴۵ دقیقه دیگر اجازه می‌دهیم درون فر بماند تا رویه نان قهوه‌ای شود. نان را از فر درآورده و می‌گذاریم کاملا خنک شود، سپس آن را از قالب بیرون آورده و پیش از سرو روی آن را با ترکیب شیر و عسل پوشانده و برش می‌زنیم. تک آشپز

در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
گزارش شاهین صمد پور با خانمی که متاسفانه مورد آزار جنسی قرار گرفته (14+)
برچسب ها: صبحانه نان
اخبار مرتبط:
شیرچای برای صبحانه
پیتزا نیمرو پیتزا نیمرو, یک صبحانه متفاوت و خوشمزه!
پنکیک شکلاتی یک صبحانه لذیذ و انرژی زا با پن کیک شکلاتی!
صبحانه آلمانی صبحانه آلمانی معروف به صبحانه کشاورز!
پیشنهادات ویژه
پشت بام های زیبا و شیک
پشت بام های زیبا و شیک
استخاره برای عقد و ازدواج
استخاره برای عقد و ازدواج
جراحی بواسیر ، سرپایی
جراحی بواسیر ، سرپایی
روف گاردن های رویایی
روف گاردن های رویایی
  • هم اکنون دیگران می خوانند
کیک رمانتیک خامه ای کیک رمانتیک خامه ای برای لحظه های عاشقانه با همسرتان
کیک کوئیک میکس شیر عسلی کیک کوییک میکس شیر عسلی
تپش قلب با خوردن قهوه علت دلشوره و تپش قلب با خوردن قهوه
پای سیب طرز تهیه پای سیب کیکی با طعم بسیار عالی!
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
مرغ مجلسی مرغ رو چگونه مجلسی و لذیذ درست کنیم؟
لواشک خانگی طرز تهیه لواشک ترشِ ترش خانگی!!
یک املت متفاوت و لذیذ:املت گوجه و پنیر لیقوان! +عکس
آبگوشت نذری آشنایی با تهیه آبگوشت نذری برای عزاداری ها
خوراک گوشت و کلم قرمز
دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور فوق العاده راحت و لذیذ!
شکلات زابایون طرز تهیه دسر شکلات زابایون
گرانولا گرانولا بار شکلاتی میان وعده ای سالم و مقوی برای مدرسه کودکان
ریتای هویج بسیار خوشمزه
ترشی رب انار روش تهیه ترشی رب انار
کیک کنجدی این کیک برای میان وعده دانش اموزان بسیار مقوی است!
طرز تهیه دسر تمشک رژیمی خوش طعم
سیب زمینی شکم پُر با سس پیازچه، یک شام ساده و دلچسب! +عکس
دلمه فلفل پاپریکا را حتما امتحان کنید
حلیم گندم با گوشت طرز پخت حلیم خوشمزه گندم با گوشت +عکس
چیپس هویج چیپس هویج , سالم و خوشمزه!
حلیم با گوشت بوقلمون حلیم تازه با گوشت بوقلمون را براحتی در منزل تهیه کنید! +عکس
کوکی زنجبیلی خوش عطر و خوش طعم با چیپس شکلاتی! +عکس
قیمه نذری طرز تهیه قیمه نذری برای ۵۰ تا ۱۰۰۰ نفر
خوراک بلدرچین یک دستور خوشمزه و مجلسی برای خوراک بلدرچین!
طعم دهنده دودی چطور در خانه طعم دهنده دودی درست کنیم
پخت ماهیچه گوساله پخت ماهیچه گوساله
کوفته لذیذ به سبکی جدید!+عکس
سوپ پیاز طرز تهیه سوپ پیاز فرانسوی
پنیر خانگی پنیر خانگی و خوشمزه را با ماست درست کنید!
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
مروری بر گذشته
کیک رمانتیک خامه ای کیک رمانتیک خامه ای برای لحظه های عاشقانه با همسرتان
شکلات زابایون طرز تهیه دسر شکلات زابایون
کیک کنجدی این کیک برای میان وعده دانش اموزان بسیار مقوی است!
آیس پک خونگی آیس پک خونگی با طعمی فوق العاده
logo-samandehi
  • خانه
  • تبلیغات در سایت
  • ویدئو و موزیک
  • تماس با ما
  • تعبیر خواب
  • آر اس اس

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2022 Niksalehi.com All Rights Reserved
دکتر طاهریاستخدامویدئودامنه