هواوی

با این سالاد ژله ای جلوی مهمان ها پُز دهید!+عکس

با این سالاد ژله ای جلوی مهمان ها پُز دهید!+عکس آشپزی و شیرینی پزی

سالاد ژله ای مواد لازم برای لایه اول: ۳ ق چ پودر ژلاتین۱ ق چ شکر۱ فنجان آب۴ /۱ ق نمک۱ عدد کلم بروکلی۲ عدد هویج۱۲ عدد گوجه گیلاسی۳ قطره اسانس لیمو مواد لازم برای لایه دوم: ۱ عدد سینه مرغ۳ عدد سیب‌زمینی متوسط۱ عدد هویج پخته۲ عدد خیار شور۲ ق س جعفری۲ /۱ پیمانه […]

سالاد ژله ای
مواد لازم برای لایه اول:

۳ ق چ پودر ژلاتین۱ ق چ شکر۱ فنجان آب۴ /۱ ق نمک۱ عدد کلم بروکلی۲ عدد هویج۱۲ عدد گوجه
گیلاسی۳ قطره اسانس لیمو

مواد لازم برای لایه دوم:

۱ عدد سینه مرغ۳ عدد سیب‌زمینی متوسط۱ عدد هویج پخته۲ عدد خیار شور۲ ق س جعفری۲
/۱ پیمانه سس مایونزنمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم۱ عدد پیاز خرد شده

با این سالاد ژله ای جلوی مهمان ها پُز دهید

طرز تهیه لایه اول:

۱٫
در ظرف مناسبی آب، پودر ژلاتین و شکر را مخلوط‌کنید سپس ظرف را روی حرارت غیرمستقیم قرار دهید تا ژلاتین
کاملاًحل شود.
بعد از حل شدن ژلاتین، نمک و اسانس لیمو را اضافه کنید.
مواد را داخل یک ظرف بریزید و آن را در یخچال به مدت ۱۰ دقیقه قرار دهید سپس نیمی از
مخلوط ژلاتین آماده را در ظرف بریزید و دوباره به مدت ۲۰ دقیقه داخل یخچال قرار دهید تا سفت شود.

۲.
کلم بروکلی و هویج‌ها راخردکنید و بشویید.
گوجه‌فرنگی را هم از وسط نصف کنید سپس آنها را بخارپزکنید.حالاظرف را از فریزر خارج کنید و مواد بخارپز شده
را روی آن بچینید.باقیمانده مخلوط ژلاتین را روی مواد بریزید و سپس ظرف را به مدت ۲۰ دقیقه دیگر در
یخچال بگذارید تا کاملاًخودش را بگیرد.

همچنین بخوانید :  این ژله های میوه ای را حتما امتحان کنید!+عکس
طرز تهیه لایه دوم:

۱٫
سینه مرغ را همراه با مقداری پیاز،آب،نمک،فلفل و زردچوبه در یک قابلمه روی حرارت بگذارید تا بپزد.
هویج و سیب‌زمینی را هم بپزید.
بعدازاینکه مرغ پخت، آن را ریش‌ریش کرده، کنار بگذارید.
سیب‌زمینی و هویج راهم بعدازاینکه پخته شدند،رنده کنید.
خیار شورهارا هم خردکنید.

۲٫
اکنون سینه مرغ ریش‌ریش شده،سیب‌زمینی و هویج رنده شده و خیار شور خردشده را همراه با جعفری خرده شده،
نمک، فلفل و سس مایونز در یک‌کاسه مناسب باهم مخلوط‌کنید.
قالب را از داخل یخچال بیرون آورید و مخلوطی را که آماده کرده‌اید را روی آن بریزید و به مدت
۳ ساعت ظرف را در یخچال قرار دهید تا مواد سرد و سفت شوندسپس سالاد را در ظرف مناسبی
برگردانید.

آشپزی مثبت

بازیگران مرد که در نقش زن بازی کردند از اکبر عبدی تا امین حیایی
در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
تاریخ بروزرسانی : 2015-07-31 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :