نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
    • استخاره با قرآن
    • فال قرآن
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
سه شنبه ۲۷ / ۰۲ / ۰۱
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > با این روش کته را مجلسی تهیه کنید!+عکس

با این روش کته را مجلسی تهیه کنید!+عکس

تاریخ بروزرسانی : 2015-05-20
گردآوری : نیک صالحی

مواد اولیه : برای ۴ نفر برنج ۴پیمانه زعفران ۵قاشق غذاخوری (دم کرده و غلیظ) کره به میزان لازم نمک به میزان لازم آب ۴پیمانه شیر ۲پیمانه طرز تهیه : ابتدا برنج را شسته و با مقداری نمک و آب سرد به مدت ۱ساعت خیس کنسد.مقداری زعفران ساییده شده را با آب جوش مخلوط کرده […]

مواد اولیه :

برای ۴ نفر برنج ۴پیمانه زعفران ۵قاشق غذاخوری (دم کرده و غلیظ) کره به میزان لازم نمک
به میزان لازم آب

۴پیمانه شیر

۲پیمانه

طرز تهیه کته به سبک مجلسی! کته زعفرانی لذیذ عکس

طرز تهیه :

ابتدا برنج را شسته و با مقداری نمک و آب سرد به مدت ۱ساعت خیس کنسد.مقداری زعفران ساییده
شده را با آب جوش مخلوط کرده و خوب هم بزنید تا در آن حل شود.سپس ظرف محتوی زعفران را
تقریبا نیم ساعت با درپوش روی سماور بگذارید تا کاملا دم کشیده و رنگ باز کند.برنج را به همراه آب
و شیر داخل قابلمه ریخته و اجازه دهید برنج بجوشد سپس کمی نمک به آن افزوده و مخلوط کنید.اجازه دهید
آب برنج تقریبا تبخیر شود و بعد کمی روغن یا کره را به همراه زعفران به برنج افزوده
و آن را مخلوط کرده و دم بیندازید(مثل کته).بعد از نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه که برنج دم کشید قابلمه
را داخل مقداری آب سرد قرار داده و بعد از چند ثانیه بردارید تا ته دیگ شما به راحتی جدا
شود.

نکات:

۱)در صورت تمایل ۳قاشق غذاخوری گلاب و ۱قاشق چایخوری پودر هل سبز هم به برنج بیفزایید تا خوش عطر شود.

۲)اضافه کردن شیر باعث خوشرنگ شدن ته دیگ و لذیذ تر شدن برنج میشود.

۳)بهتر است از زعفران ساییده خالص استفاده کنید ولی اگر زعفران را با قند ساییده اید از مقدار بیشتری
زعفران استفاده کنید.

ایران مطلب

رودرویی و افتضاح سجاد غریبی (هالک ایرانی ) در مقابل مارتین فورد انگلیسی
لحظات نفس گیر از گاز گرفته شدن توسط تمساح
برچسب ها: پلو و چلو
اخبار مرتبط:
آلبالو پلو
آلبالو پلوی خوشمزه بهاری!
ماش پلو
ماش پلو غذایی ساده اما بسیار لذیذ و مقوی!
چغندر پلو
طرز تهیه لبو پلو برای شب های زمستان
زرشک پلو با مرغ مجلسی
رازهایی برای فوق العاده کردن زرشک پلو با مرغ
پیشنهادات ویژه
تبلیغات شما
تبلیغات شما
مبل و میز کلاسیک
مبل و میز کلاسیک
رپورتاژ آگهی
رپورتاژ آگهی
کلینیک لیزر شفا
کلینیک لیزر شفا
  • هم اکنون دیگران می خوانند
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
نان پنیری رومانی پاسکا ، بی نظیر و لذیذ!+عکس
تپش قلب با خوردن قهوه علت دلشوره و تپش قلب با خوردن قهوه
کیک مرمرین شکلاتی
عصرانه لذیذ و فوری با بورک مرغ و سیب زمینی!+عکس
توپک مرغ با کنجد توپک مرغ با کنجد لذیذ و آسان
خوراک مرغ و بلغور گندم خوراک مرغ و بلغور گندم را حتما امتحان کنید
کیک پنیر شکلاتی کیک پنیر شکلاتی با شاتوت
کوکیز شکلاتی
تست مرغ و زیتون، غذایی سبک، سریع و خوش طعم
آشنایی با روش تهیه شارلوت آناناس
پیراشکی دو رنگ , فانتزی و خوشمزه +عکس
پیتزای سبز با ماهی، غذای یک ساعته! +عکس
ترکیبی از مواد تازه در خوراک مرغ به همراه سیب و اسفناج +عکس
بمب انرژی اینجاست!+عکس
کلم پلو
وافل،یک شیرینی فوق العاده شکیل و ساده
طرز تهیه پاناکوتای اکسپرسو
خورش سیب لپه خورش سیب لپه، خورش لذیذ پاییزی
سالاد رژیمی برای کسانی که رژیم لاغری دارند
طرز تهیه ترشی گردو +عکس
ژله با تزئین هویج
طرز تهیه دلمه به خوشمزه و پرزحمت! +عکس
قارچ شور
از «کیک کدو بادمجان پنیری» نمیشه گذشت! +عکس
خوراک گوشت‌ چرخ‌کرده، غذای فوری برای مجردها +عکس
نان مغزدار تبریزی طرزتهیه نان مغزدار تبریزی, آسان خوشمزه و مقوی!
پن کیک پاییزی لذیذ با کدوتنبل!+عکس
اسلایس مرغ اسلایس مرغ لذیذ به سبک مجلسی !
با این روش یک پیتزای متفاوت را امتحان کنید!+عکس
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
مروری بر گذشته
اسلایس مرغ
اسلایس مرغ لذیذ به سبک مجلسی !
لازانیای ماکارونی
لازانیای ماکارونی و پنیر غذای محبوب بچه ها
کیک سیب
کیک سیب با این سُس عالی میشه
کوکی کاکائویی
طرز تهیه کوکی شکلاتی با چیپس شکلات
logo-samandehi
  • خانه
  • تماس با ما
  • تبلیغات در سایت
  • آر اس اس
  • ویدئو و موزیک
  • امروز چندمه
  • تعبیر خواب

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2021 Niksalehi.com All Rights Reserved
دکتر تاجبخشرپورتاژ آگهیویدئو