با انار هم می توان ترشی درست کرد؟+عکس

با انار هم می توان ترشی درست کرد؟+عکس آشپزی و شیرینی پزی

ترشی انار مواد لازم: لبو ۵ عددسیب ۳ عددانار۲ عددسرکه به میزان لازمشکر به میزان دلخواه ترشی انار طرز تهیه: لبو خام را پوست کنده و رنده کنید.سرکه به میزانی اضافه کنید که روی لبو را بگیرد.لبو و سرکه را روی حرارت ملایم گذاشته و اجازه دهید بجوشد تا شکلی شبیه حالت مارمالاد حاصل شود.سیب […]

ترشی انار

مواد لازم: لبو ۵ عددسیب ۳ عددانار۲ عددسرکه به میزان لازمشکر به میزان دلخواه

 ترشی انار

ترشی انار

طرز تهیه:

لبو خام را پوست
کنده و رنده کنید.
سرکه به میزانی اضافه کنید که روی لبو را بگیرد.لبو و سرکه را روی حرارت ملایم گذاشته و اجازه دهید
بجوشد تا شکلی شبیه حالت مارمالاد حاصل شود.سیب را پوست کرده و رنده کنید و به لبو جوشیده شده اضافه
کنید.
سپس شکر را به میزان دلخواه اضافه کنید شیرینی این ترشی سلیقه ای است برخی آن را خیلی ترش
و برخی شیرین تر میل میکنند پس شکر را کم کم اضافه کنید و کمی که جوش خورد مزه کنید
اگر طبق مزاج شما هنوز ترش بود می توانید شکر بیشتری اضافه کنید.این مخلوط را کنار گذارید تا سرد شود.
انار را دان کنید بعد از سرد شدن مخلوط بالا، دانه انار را بصورت خام اضافه کنید.
ترشی انار حاضر است.
بگذارید چند روزی در شیشه در بسته بماند تا مواد ترشی مزه ها را به هم داده و در اصطلاح
جا بیفتد.این ترشی برای میز مهمانی عصرانه و نهار بسیار زیبا، چشمگیر و خوشرنگ می باشد و به خاطر
مزه ملسی که دارد مورد پسند میهمانانتان قرار خواهد گرفت.
مواد مورد نیاز این ترشی در اوایل پاییز در دسترس است و به علت مواد اولیه کم و دردسترس
همچنین طرز تهیه سریع و آُسان مورد توجه قرار می گیرد.

همچنین بخوانید :  طرز تهیه ترشی خوشمزه بدمجان شکم پر

سفره خونه

تاریخ بروزرسانی : 2015-10-22 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
هم سامدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریویدئو