بال کبابی با نوشابه ، ترکیبی فوق‌العاده که طعمش زیر زبونت آب می‌شه! آموزش مرحله به مرحله

بال کبابی با نوشابه مطمئنم یه بار امتحانش کنی عاشقش میشی و پایه ثابت دورهمی هاتون میشه ، بفرست واسه اونی که عاشق بال کبابیه ،  در ادامه این مطلب از سایت نیک صالحی با طرز تهیه بال کبابی با نوشابه با ما همراه باشید .

بال کبابی با نوشابه

بال کبابی با نوشابه ، یه روش پخت ساده و سریع برای یه غذای خوشمزه! برای شروع این ویدئو رو تماشا کنین ، تا مرحله به مرحله روش طبخ رو به شما آموزش بدیم .

مواد لازم:

• بال یک کیلو
• آب
• نمک یک قاشق غذاخوری
• کره صد گرم
• سس سویا ۴ قاشق غذاخوری
• سس کچاپ و خردل از هر کدام یک قاشق غذاخوری
• کوکاکولا یه بطری کوچک

بال مرغ رو دوساعت داخل یخچال استراحت بدید بعد از وسط برش بزنید و کره ورقه ای رو هم بزارید و دوطرفشو توی روغن سرخ کنید . برای سس ترکیب سه سس رو به بالها به همراه نوشابه اضافه کنید و دربش رو ببندید تا سس خوب جذبش بشه و آماده سرو هستش .
درستش کنید و نوش جونتون باشه

برای تهیه بال کبابی با نوشابه، به روشی دیگر می‌توانید از دستور زیر استفاده کنید:

مواد لازم

• بال مرغ: ۱ کیلوگرم
• پیاز: ۱ عدد بزرگ (خرد شده)
• سیر: ۳ حبه (خرد شده)
• زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری
• زعفران دم‌کرده: ۱ قاشق غذاخوری
• فلفل سیاه: به مقدار لازم
• نمک: به مقدار لازم
• روغن مایع: به مقدار لازم
• نوشابه: ۱ لیوان (برای طعم‌دهی و مرینیت)

طرز تهیه

مرینیت کردن بال‌ها:

• در یک کاسه بزرگ ، بال‌های مرغ را با پیاز خرد شده، سیر، زردچوبه، زعفران دم‌کرده، فلفل سیاه و نمک مخلوط کنید.
• سپس نوشابه را به مخلوط اضافه کنید و همه مواد را به خوبی هم بزنید تا بال‌ها کاملاً پوشش داده شوند.
• کاسه را بپوشانید و اجازه دهید بال‌ها حداقل ۲ ساعت در یخچال بمانند تا طعم‌دار شوند.

کباب کردن بال‌ها:

• پس از مدت زمان مرینیت ، بال‌ها را از یخچال خارج کنید.
• روی گریل یا منقل، کمی روغن بزنید و بال‌ها را به آرامی روی حرارت متوسط قرار دهید.
• بال‌ها را به مدت ۲۰-۳۰ دقیقه کباب کنید و در نیمه‌های زمان پخت، آن‌ها را بچرخانید تا به طور یکنواخت پخته و طلایی شوند.

سرو کردن:

• بال‌های کبابی را با نان یا برنج و سالاد شیرازی سرو کنید.
• نوشابه را به عنوان نوشیدنی کنار غذا قرار دهید.

این دستور به شما کمک می‌کند تا بال کبابی خوشمزه‌ای تهیه کنید که با نوشابه ترکیب خوبی خواهد داشت. نوش جان!