مواد لازم:
کره یا مارگارین: یک‌دوم پیمانه (۱۰۰ گرم)
شکر: یک‌دوم پیمانه (۸۰ گرم)
زرده تخم‌مرغ: ۳ عدد
خامه: یک‌چهارم پیمانه (۵۰
گرم)
آرد ساده: دو و یک‌چهارم پیمانه (۳۳۷ گرم)
بیکینگ‌پودر: یک قاشق چای‌خوری
نمک: یک‌چهارم قاشق چای‌خوری
کنجد: ۳ قاشق
غذاخوری
طرز تهیه:
*برای تهیه این شیرینی ابتدا کره و شکر را با هم‌زن بزنید تا به شکل کرم درآیند.
* ۲ عدد زرده تخم‌مرغ، خامه، آرد، بیکینگ‌پودر و نمک را اضافه کنید.
* آن‌ها را خوب هم زده تا مواد کاملاً با هم مخلوط شوند.
* برای شکل‌دادن خمیر، توپ کوچکی از آن برداشته، رول کنید.
سپس به بلندی ۱۸ سانتی‌متر از وسط آن گرفته، بپیچانید.
* سپس داخل سینی فر که قبلاً چرب کرده‌اید قرار دهید.
* یک عدد زرده تخم‌مرغ باقی مانده را با قاشق مخلوط کرده، با قلم‌مو روی شیرینی کشیده، روی آن کنجد
بپاشید.
* سپس در فر با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت(۱۷۵ درجه سانتی‌گراد) به مدت ۱۵ دقیقه قرار دهید.
هنرآشپزی
یک رقص خیابونی شاد و پرانرژی 
