هواوی

این کتلت های خوشمزه آلمانی را حتما امتحان کنید!+عکس

این کتلت های خوشمزه آلمانی را حتما امتحان کنید!+عکس آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم • گوشت چرخ کرده : ۵۰۰ گرم• باگت : حدود ۱۰ سانتی متر • خردل : ۱ قاشق چایخوری• نمک و فلفل : به میزان لازم• تخم مرغ : ۱ عدد• پیاز : ۱ عدد بزرگ ( ریز خرد شده )• پودر پاپریکا : ۱ قاشق چایخوری• سیر : ۱ حبه ( در […]

مواد لازم

• گوشت چرخ کرده : ۵۰۰ گرم• باگت : حدود ۱۰ سانتی متر • خردل : ۱
قاشق چایخوری• نمک و فلفل : به میزان لازم• تخم مرغ : ۱ عدد• پیاز : ۱ عدد بزرگ (
ریز خرد شده )• پودر پاپریکا : ۱ قاشق چایخوری• سیر : ۱ حبه ( در
صورت تمایل )

این کتلت های خوشمزه آلمانی را حتما امتحان کنید! عکس

طرز تهیه :

۱.
ابتدا باگت را با ۱ لیوان آب، حدود نیم ساعت خیس کنید.
آب باید به اندازه ای باشد که روی باگت ها را بپوشاند.
سپس با دست فشار دهید تا آب اضافی نان خارج شود، اما نه آنقدر که خیلی سفت و خشک شود.

۲.
پیاز و سیر را با ۱ قاشق غذاخوری کره تفت دهید تا کمی نرم شود.

۳.
باقی مواد را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

۴.
تابه ای را گرم کنید و کمی روغن بریزد.

۵.
به اندازه یک نارنگی کوچک از مواد کتلت بردارید، داخل دست گرد کنید و در تابه با حرارت
متوسط سرخ کنید.
حرارت زیاد نباشد.
نباید بسوزد.
به روغن زیاد هم برای سرخ کردن کتلت ها نیاز ندارید.
میتوانید داخل مایه کتلت از جعغری ساطوری شده هم استفاده کنید.

همچنین بخوانید :  طرز تهیه «کتلت کدو» با پنیر کبابی +عکس

سفره خونه

بازیگران مرد که در نقش زن بازی کردند از اکبر عبدی تا امین حیایی
در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
تاریخ بروزرسانی : 2015-02-22 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :