موادلازم:
خرما ی بوشهری بدون هسته (ازهمون کارتونیا که چسبیدن به هم) : یک لیوان پر
کنجد: یک سوم لیوان (اگه
دوست داشتید بیشترکنید کمتر نکنید)
کاسترد غلیظ :۲ قاشق غذاخوری (دلخواه) میتونید با هرچیزی که دوست دارید مثل ارده غلیظ
یا کره بادوم زمینی جایگزین کنید.
آرد برنج معطر : ۳ – ۶ ق غذاخوری پر
کره :۲ قاشق غذاخوری سر پر (اگه دیدید کمه یه
کم بیشتر کنید)
بیسکوویت ساقه طلایی : تا حدی که خمیرمون سفت شه و دیگه به دست نچسبه
طرز تهیه :
همه مواد
رو روی حرارت ملایم با هم تفت میدیم حسابی یکدست بشه خرما دیگه توش جدا معلوم نباشهبعد تو قالب
شکلات فشردش میکنیم و میذاریم تو یخچال خوشو بگیره .
قالب نیاز به چرب کردن نداره چون خود مواد کره داره و چربه.
هانی شف