این سالاد روسی، یک سورپرایز ویژه برای مهمان های شماست +عکس

این سالاد روسی، یک سورپرایز ویژه برای مهمان های شماست +عکسآشپزی و شیرینی پزی

این سالاد روسی لاغرتان می کند سالادهایی که همیشه به طور معمول درست می کنیم، یا سالاد کاهو است و یا سالاد شیرازی .اگر این هفته مهمان دارید، برایتان یک سورپرایز ویژه داریم. سالاد روسی که یکی از مواد آن کرفس است و می توانید ادعا کنید سالاد رژیمی برای مهمان ها درست کرده اید. […]

این سالاد روسی لاغرتان می کند

سالادهایی که همیشه به طور معمول درست می کنیم، یا سالاد کاهو است و یا سالاد شیرازی .
اگر این هفته مهمان دارید، برایتان یک سورپرایز ویژه داریم.
سالاد روسی که یکی از مواد آن کرفس است و می توانید ادعا کنید سالاد رژیمی برای مهمان
ها درست کرده اید.

مواد لازم برای ۲ نفر:

۱ عدد سینه مرغ ۱ عدد پیاز (ریز خرد شود) ۳ ساقه کرفس ۱ پیمانه جعفری ساتوری شده معادل یک
دسته کوچک ۱ دسته کوچک پیازچه ۱ پیمانه خیارشور ۲ ق‌س آبلیمو ۳ ق‌س سس ماست
نمک و فلفل به مقدار لازم

 سالاد مرغ و کرفس

طرز تهیه:

۱٫
سینه مرغ را شسته با کمی نمک و فلفل و مقدار خیلی کمی آب و پیاز خرد شده بگذارید بپزد.
حرارت دادن را آن‌قدر ادامه دهید تا آب مرغ به خوردش رفته و بی‌آب شود.
حال، ظرف را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید تا گوشت مرغ خنک شود، بعد استخوان آن را جدا
کرده و شروع به خرد کردن به شکل نگینی کنید.

۲٫
ساقه‌های کرفس را شسته و روی تخته آشپزخانه با چاقوی تیز به شکل نگینی خرد کنید و کناری بگذارید.
پیازچه‌ها را پاک کرده و خوب بشویید سپس در آبکش بگذارید تا آب آنها گرفته شود، بعد آنها را به
شکل حلقه‌حلقه نازک خرد کنید.

همچنین بخوانید :  طرز تهیه سالاد ماهی، سالادی مقوی

۳٫
خیارشورها را نگینی ریز خرد کنید.
جعفری‌ها را هم با ساتور ریز خرد کنید.
حالا یک کاسه بزرگ آماده کنید و تمام مواد را در آن بریزید و با هم مخلوط کنید.
سس ماست و آبلیمو را هم اضافه کرده و خوب مواد را هم بزنید.
مقداری نمک و فلفل اضافه کنید و دوباره هم بزنید.
سالاد را چند ساعتی در ظرف در بسته در یخچال قرار دهید تا مزه‌دار و خنک شود سپس سرو کنید.

فوت‌وفن

کرفس اگر جوان و تازه باشد مزه بهتری به سالاد می‌دهد، پس بهتر است از ساقه‌های مرکزی و مغز کرفس
استفاده کنید.

یه جور دیگه

اگر رژیم سفت و سختی ندارید و دکتر به شما مجوز خوردن کمی سس مایونز را می‌دهد به جای سس
ماست، سس مایونز بریزید.

آشپزی مثبت

بهترین و سریعترین روش مهاجرت به استرالیا
آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
تاریخ بروزرسانی : 2016-07-18 / گردآوری :
/
اخبار مرتبط :
یونیک ویزاهم سامدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری
آموزش تصویری تزئین ظرف میوه شب یلدا
آموزش تصویری تزئین ظرف میوه شب یلدا
بیسکویت پرتقالی به شکل آدم برفی برای شب یلدا
بیسکویت پرتقالی به شکل آدم برفی برای شب یلدا
آموزش تهیه ژله انار شب یلدا
آموزش تهیه ژله انار شب یلدا
سوپ زرشک سوپی بای شب های بلند پاییزی
سوپ زرشک سوپی بای شب های بلند پاییزی
خورش انار و بادمجان شامی یلدایی!
خورش انار و بادمجان شامی یلدایی!
دسر پاناکوتا با ژله انار برای شب یلدا
دسر پاناکوتا با ژله انار برای شب یلدا
دسر سه لایه انار دسری ساده و خوشمزه برای شب یلدا
دسر سه لایه انار دسری ساده و خوشمزه برای شب یلدا
نان زغال اخته به همراه پنیر را حتما امتحان کنید
نان زغال اخته به همراه پنیر را حتما امتحان کنید