نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
    • استخاره با قرآن
    • فال قرآن
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
سه شنبه ۰۳ / ۰۳ / ۰۱
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > این توپ های خوشمزه را حتما امتحان کنید!+عکس

این توپ های خوشمزه را حتما امتحان کنید!+عکس

تاریخ بروزرسانی : 2015-03-13
گردآوری : نیک صالحی

مواد اولیه : روغن نباتی ۵ فنجان (برای سرخ کردن) شیر۱ فنجان تخم مرغ۱ عدد بزرگ آرد۲ فنجان شکر ۲ قاشق سوپخوری بکینگ پودر ۴ و نیم قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری کره ۱/۴ فنجان (بدون نمک، آب شده) برای رویه : شکر قنادی ۱ و نیم فنجان شیر۳ تا ۴ قاشق سوپخوری عصاره […]

مواد اولیه :

روغن نباتی ۵ فنجان (برای سرخ کردن) شیر۱ فنجان تخم مرغ۱ عدد بزرگ آرد۲ فنجان شکر ۲ قاشق سوپخوری بکینگ
پودر ۴ و نیم قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری کره ۱/۴ فنجان (بدون نمک، آب شده)

برای رویه :

شکر قنادی ۱
و نیم فنجان شیر۳ تا ۴ قاشق سوپخوری عصاره وانیل ۲ قاشق چایخوری

 دونات توپی با رویه شیری در20 دقیقه! عکس

رویه را درست کنید:

شکر قنادی را در یک کاسه ی
متوسط الک کنید.
۳ قاشق شیر و وانیل را کم کم داخل آن بریزید و هم بزنید تا یکدست شود.
اگر رویه به اندازه کافی رقیق نیست ۱ قاشق سوپخوری دیگر شیر اضافه کنید.
روی ظرف رویه را با پوشش پلاستیکی بپوشانید و زمانی که دونات ها را درست می کنید کنار بگذارید.

دونات های توپی را درست کنید: روغن نباتی را در یک قابلمه بزرگ بریزید.
باید حداقل ۵ سانتی متر روغن درون قابلمه باشد و بین سطح روغن و لبه ی قابلمه هم ۵ سانتی
متر فاصله باشد.
دما سنج آشپزی را به قابلمه متصل کنید و روغن را داغ کنید تا دمای آن به ۳۵۰ درجه فارنهایت
(۱۷۷ درجه سانتی گراد) برسد.
کف یک سینی فر را با حوله کاغذی بپوشانید.در یک کاسه کوچک شیر و تخم مرغ را هم بزنید.در یک
کاسه ی متوسط دیگر آرد، بکینگ پودر، شکر و نمک را هم بزنید.
مخلوط شیر و تخم مرغ را به مواد خشک اضافه کنید.
سپس کره ی آب شده را اضافه کنید و مخلوط کنید تا خمیر نرمی درست شود.

زمانی که دمای روغن به ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۷۷ درجه سانتی گراد) رسید، با یک ملاقه بستنی کوچک اسکوپ هایی
به اندازه ی ۱ قاشق سوپخوری از خمیر درست کنید و داخل روغن بیندازید.

مواظب باشید که تابه را خیلی پر نکنید.
به قسمت نکات توجه کنید.
دونات های توپی را۲ دقیقه سرخ کنید و آنها را داخل روغن بچرخانید تا قهوه ای طلایی شوند.
با یک کفگیر دونات های توپی را داخل سینی که با حوله کاغذی پوشانده اید بچینید.بگذارید دونات های توپی
کمی خنک شوند.
یک توری خنک کننده را روی یک سینی فر قرار دهید سپس یکی یکی دونات ها را داخل مخلوط رویه
فرو کنید و آنها را روی توری بچینید تا شربت اضافی از آنها داخل سینی بچکد.
بلافاصله سرو نمایید.

نکته: خمیر وقتی سرخ بشود پف می کند پس از هر ۱ قاشق سوپخوری از آن دوناتی به قطر ۵
سانتی متر به دست می آید.
اگر ترجیح می دهید دونات های توپی کوچک تر باشند ۱ قاشق چایخوری از خمیر داخل روغن بیندازید.
با این دستور آشپزی ۲۴ عدد دونات توپی بزرگ و ۱۲ عدد دونات توپی کوچک درست می شود.گرد بودن دونات ها بستگی به این است که اسکوپ خمیری که داخل روغن می اندازید تا چه حد شکل مناسبی
داشته باشد.
اگر ملاقه بستنی کوچک ندارید می توانید به وسیبه ی دو قاشق کوچک خمیر را گرد کنید اما دونات های شما خیلی یکدست نخواهند بود.

هنرآشپزی

گزارش شاهین صمد پور با خانمی که متاسفانه مورد آزار جنسی قرار گرفته (14+)
این بازی خیلی خوبه حتما ببینید و انجام بدید
برچسب ها:
اخبار مرتبط:
سالاد سیب زمینی کاسه ای
سالاد سیب زمینی کاسه ای , بسیار زیبا و لذیذ!
شربت زعفران خانگی
طرز تهیه شربت نشاط آور زعفران!
پنکیک شکلاتی
یک صبحانه لذیذ و انرژی زا با پن کیک شکلاتی!
ماست خانگی سنتی
چگونه خودمان ماست درست کنیم؟
پیشنهادات ویژه
رپورتاژ آگهی
رپورتاژ آگهی
تبلیغات شما
تبلیغات شما
مبل و میز کلاسیک
مبل و میز کلاسیک
کلینیک لیزر شفا
کلینیک لیزر شفا
  • هم اکنون دیگران می خوانند
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
سالاد سیب زمینی کاسه ای سالاد سیب زمینی کاسه ای , بسیار زیبا و لذیذ!
نوشیدنی لذیذ زمستانی:شکلات داغ با طعم قهوه +عکس
تپش قلب با خوردن قهوه علت دلشوره و تپش قلب با خوردن قهوه
شربت زعفران خانگی طرز تهیه شربت نشاط آور زعفران!
طرز تهیه تارت بادام یک نفره +عکس
کتلت با گوشت یا بدون گوشت
طرز تهیه نان تخم مرغی پاکتی +عکس
دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور فوق العاده راحت و لذیذ!
سس سالاد رژیمی طرز تهیه انواع سس سالاد رژیمی و خوشمزه
نان مغزدار تبریزی طرزتهیه نان مغزدار تبریزی, آسان خوشمزه و مقوی!
طرز تهیه ترشی جدید و بسیار آسان و البته خوشمزه!
پخت ماهیچه گوساله پخت ماهیچه گوساله
آب نبات لیمویی به سبک خانگی +عکس
پنیر خانگی پنیر خانگی و خوشمزه را با ماست درست کنید!
کیک پنیر شکلاتی کیک پنیر شکلاتی با شاتوت
مرغ مجلسی مرغ رو چگونه مجلسی و لذیذ درست کنیم؟
خوراک فیله مرغ با قارچ خوراک فیله مرغ با قارچ ، ساده اما بسیار لذیذ!
واویشکای گیلان طرز تهیه غذای گیلانی معروف، واویشکا
خوراک مرغ و بلغور گندم خوراک مرغ و بلغور گندم را حتما امتحان کنید
ته دیگ تخم مرغ آموزش پخت ته دیگ تخم مرغی لذیذ!
لواشک خانگی طرز تهیه لواشک ترشِ ترش خانگی!!
وافل،یک شیرینی فوق العاده شکیل و ساده
پیتزای سبز با ماهی، غذای یک ساعته! +عکس
ترکیبی از مواد تازه در خوراک مرغ به همراه سیب و اسفناج +عکس
آشنایی با روش تهیه شارلوت آناناس
پنکیک مربایی صبحانه رویایی با پنکیک مربایی!
دنت شکلاتی خانگی بدون خامه طرز تهیه دنت شکلاتی خانگی با طعم عالی
ساندویچ با نان تست ساندویچ با نان تست, شیک و لذیذ! +عکس
پارفیت پنیر و لیموناد، دسرعاشقانه فرانسوی ها +عکس
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
مروری بر گذشته
سالاد سیب زمینی کاسه ای
سالاد سیب زمینی کاسه ای , بسیار زیبا و لذیذ!
شربت زعفران خانگی
طرز تهیه شربت نشاط آور زعفران!
پنکیک شکلاتی
یک صبحانه لذیذ و انرژی زا با پن کیک شکلاتی!
ماست خانگی سنتی
چگونه خودمان ماست درست کنیم؟
logo-samandehi
  • خانه
  • تماس با ما
  • تبلیغات در سایت
  • آر اس اس
  • ویدئو و موزیک
  • امروز چندمه
  • تعبیر خواب

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2021 Niksalehi.com All Rights Reserved
دکتر تاجبخشدامنهویدئورپورتاژ آگهی