اموزش پخت کوفته برنجی +عکس

اموزش پخت کوفته برنجی +عکس آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم کوفته برنجی : مواد لازم اندازه مقدار / کالری برنج ۱۰۰ گرم ۱۰۰ گرم / ۳۶۰ کالریگوشت چرخ کرده گاو یا گوسفند ۵/۰ کیلو ۱۰۰ گرم / ۳۲۰ کالریآرد نخودچی ۱۰۰ گرم ۱۰۰ گرم / ۶۰ کالریپیازچه ۵/۰ کیلو ۱۰۰ گرم / ۳ کالریجعفری ۵/۰ کیلو ۱۰۰ گرم / ۲۵ کالریشوید ۵/۰ کیلو ۱۰۰ گرم […]

مواد لازم کوفته برنجی :
مواد لازم اندازه مقدار / کالری

برنج ۱۰۰ گرم ۱۰۰ گرم / ۳۶۰ کالریگوشت چرخ کرده گاو یا گوسفند ۵/۰ کیلو ۱۰۰ گرم / ۳۲۰ کالریآرد
نخودچی ۱۰۰ گرم ۱۰۰ گرم / ۶۰ کالریپیازچه ۵/۰ کیلو ۱۰۰ گرم / ۳ کالریجعفری ۵/۰ کیلو ۱۰۰ گرم /
۲۵ کالریشوید ۵/۰ کیلو ۱۰۰ گرم / ۲۵ کالریرازیانه ۵/۰ کیلو ۱۰۰ گرم / ۱۲ کالرینعنا ۵/۰ کیلو ۱۰۰ گرم
/ ۴۳ کالریترخون ۵/۰ کیلو ۱۰۰ گرم / ۴۵ کالریلپه ۱۰۰ گرم ۱۰۰ گرم / ۳۵۹ کالریتخم مرغ ۳ عدد
۱۰۰ گرم / ۱۴۷ کالریروغن مایع نصف فنجان ۱۰۰ گرم / ۹۰۰ کالریرب گوجه فرنگی ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
۱۰۰ گرم / ۷۶ کالریگردو ۱۰۰ گرم ۱۰۰ گرم / ۶۸۸ کالریزرشک ۱۰۰ گرم ۱۰۰ گرم / ۵۰ کالریفلفل و
نمک به مقدار کافی ۱۰۰ گرم / ۰ کالری

 اموزش پخت کوفته برنجی و انواع کوفته برنجی

طرز تهیه کوفته برنجی :

*.
برنج را با مقداری آب و نمک روی شعله حرارت دهید تا نرم شود.

*.
سپس آب آن را خالی کنید.
همین کار را در مورد لپه نیز تکرار کنید.

*.
سپس برنج ، لپه ، آرد نخودچی ، گوشت ، تخم مرغ ، فلفل و نمک را خوب با هم
مخلوط کنید.

*.
سبزی ها را خرد کنید و با بقیه مواد مخلوط کنید.
سپس از مواد مخلوط شده.

همچنین بخوانید :  کوفته برنجی متفاوت

*.
گلوله های کوچکی درست کنید و وسط گلوله ها مقداری زرشک ، گردو و پیاز داغ قرار دهید.

*.
پیاز را خرد کنید و با کمی روغن آن را تفت دهید.
مقداری از پیاز داغ را کنار بگذارید.

*.
بقیه پیاز داغ را با ۵ تا ۶ لیوان آب، نمک، فلفل و زردچوبه یا رب گوجه فرنگی روی حرارت
قرار دهید تا بجوشد.

*.
کوفته ها را در آب داغ قرار دهید و چند دقیقه حرارت دهید.

*.
بعد شعله را کم کنید و بگذارید کوفته ها کاملاً بپزند.
غذا آماده سرو است.

خواص نعنا :

رفع خارش با نعناع

*.
نعناعاگر بدن شما خارش دارد مقدار ۲ گرم اسانس نعناع را در ۵۰ گرم وازلین ریخته، خوب با هم مخلوط
کرده و در محل خارش بمالید.

تسکین آرتروز با نعناع

*.
اگر از بیماری روماتیسم و آرتروز رنج می برید، از روغن نعناع استفاده کنید، به این صورت که ۲ قطره
روغن نعناع را با یک قاشق سوپخوری روغن بادام مخلوط کرده و محل های دردناک را با آن ماساژ دهید.

سوران

تاریخ بروزرسانی : 2016-04-11 / گردآوری :
/
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
اخبار مرتبط :
logo-samandehi