تا حالا املت پیتزا خوردین؟!

تا حالا املت پیتزا خوردین؟! آشپزی و شیرینی پزی

گاهی اوقات انتخاب یک غذای ساده و آسان پز ، اما متفاوت میتواند جایگزین مناسب برای غذا های سنگین بوده مانند املت که با مواد مختلف میتوان آن را خوشمزه کرد و باعث ایجاد تحول در سفره ی شما بشود. با ما همراه باشید و طرز تهیه املت پیتزا را ببینید.

املت از غذاهای ملل مختلف می باشد . این نوع غذا را میتوان با مواد مختلف از جمله  قارچ ، سوسیس و…
تهیه کرد . ما در اینجا با استفاده ار سیب زمینی و سوسیس آماده کرده ایم. مخلوط تخم مرغ با سیب زمینی
این غذا را خوش طعم و خوشمزه میکند. برای تهیه ی املت پیتزا با ما در نیک صالحی همراه باشید.

مواد لازم املت پیتزا

سیب زمینی متوسط ۲ عدد آبپز

پنیر تست ۵ ورق

تخم مرغ ۴ عدد

سوسیس یا کوکتل ۳۰۰ گرم

روغن به میزان لازم

نمکو فلفل به میزان لازم

طرز تهیه املت پیتزا

درست کردن این املت خیلی ساده ست در درجه اول نکته ای که این غذاداره اینه که شما
باید سیب زمینی تون رو آبپز کنید اما له و خرد نشه و بعد بگذارید کاملاخنک بشه این خیلی
مهمه چون داغ باشه خوب برش نمیخوره و خرد می شه.در ضمن میتونید کلا از سیب زمینی
خام حلقه حلقه شده استفاده کنید و دو طرفش رو سرخ کنید وبعد توی این غذا استفاده کنید.

کوکتل هاتون رو به شکل و سایز دلخواه خرد کنید و سرخ کنید.حالا یک کاسه بردارید و تخم
مرغهاتون رو توش بشکنید و حتما اون قسمت سفیده زائد رو در کنار زردهبردارید تا غذاها و
شیرینی ها تون بوی بد نده.و تخم مرغهاتون رو به همراه نمک و فلفل کمی با چنگال بزنید
حالا توی یک تابه نچسب خوب سیب زمینی هاتون رو که آبپز و خنک شده و برش زدید رو
بچینید و با کمی روغن یک طرفش روکمی سرخ کنیدهمینکه برش گردوندید سوسیس های سرخ
شده رو روی سیب زمینی ها بچینید و مایع تخم مرغرو روشون بریزید.

مراحل پخت املت پیتزا

سعی کنید مایع بطور یکنواخت همه جای تابه پخش بشه و سطح یکدستی داشته باشید
حالا حرارت رو خیلی کمکنید و در تابه رو ببندید.بعد از یک دقیقه در تابه رو بردارید و پنیر هاتون
رو رویتخم مرغهای نیم بند شده بچینیدو اگه دیدید که ته غذا داره میسوزه ولی تخم مرغها
هنوز بسته نشدند بدونید که حرارت زیرش زیاده .کمترش کنید و از کنار تابه خیلی آروم یک قاشق
آب رو به ته تابه اضافه کنید حواستون باشه یکقاشق نه بیشتر و روی غذا هم نریزید از لبه تابه
طوری بریزید که بره زیر غذا و دوباره درشرو ببندید تا پنیر اب بشه و تخم مرغها ببنده.

همچنین بخوانید :  طرز تهیه املت با سه نوع پنیر!+عکس

اگه حرارتون ملایم باشه اصلا نیازی به اضافه کردن آب نیست.آب زیاد بریزید غذاتون انسجام پیدا
نمی کنه و برش نمیخوره.حالا یک دیس گرد سایز تابه تون بردارید و خیلیاروم املت پیتزای خوشگلتون
رو سر بدید توی دیسبا سس کچاپ و فلفل نوش جان کنید.

املت پیتزا

خواص سیب زمینی

سیب زمینی یک ماده خوراکی بسیار خوشمزه می باشد که سرشار از بتاکاروتن است و وقتی که پخته
شود به راحتی جذب بدن می شود. ساقه و برگ های سیب زمینی دارای سمی بنام سولانین می باش
د که نباید آن را مصرف نمود.نشاسته یکی از عناصر اصلی موجود در سیب زمینی می باشد. برای تامین
انرژی بدن می توان از سیب زمینی استفاده نمود. سیب زمینی به عنوان چهارمین غذای پرمصرف جهان
بعد از برنج ، گندم و ذرت می باشد.

خاصیت سیب زمینی

رفع تیرگی دور چشم

سیب زمینی دارای خواصی می باشد که باعث رفع تیرگی دور چشم می شود. شما می توانید به کمک
سیب زمینی به طور مستقیم ناحیه تیره دور چشم را رفع کنید. برای این کار یک سیب زمینی را پوست
بکنید و آن را خرد کنیدقطعات سیب زمینی را در یک پارچه قرار دهید و به مدت ۱۵ دقیقه بر روی قسمت های
تیره دور چشم قرار دهید. بعد از گذشت مدتی این قسمت را با آب گرم شستشو دهید. می توانید این کار
را به صورت منظم انجام دهید.

درمان آسم

سیب زمینی به دلیل خواصی که دارد می تواند برای درمان گرفتگی بینی ، نایژه و ریه موثر باشد و برای بهبود
آسم کاربرد دارد.

شف نگین – پارسی دی

تاریخ بروزرسانی : 2020-10-01 / گردآوری :
/
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
اخبار مرتبط :
logo-samandehi