املت قارچ وسبزی

املت قارچ وسبزی

مواد لازم برای ۴ نفر تخم‌مرغ زرده و سفیده جدا کرده : ۴ عدد _ ۳۲۰ کیلوکالری نمک : یک‌چهارم قاشق غذاخوری _ ۰ کیلوکالری شیر کم چرب : ۲ قاشق غذاخوری _ ۱۰ کیلوکالری پنیر فتای رنده کرده : ۴۰ گرم _ ۱۰۰ کیلوکالری فلفل سیاه : یک‌چهارم قاشق چایخوری _ ۰ کیلوکالری روغن […]

مواد لازم برای ۴ نفر تخم‌مرغ زرده و سفیده جدا کرده : ۴ عدد _ ۳۲۰ کیلوکالری نمک : یک‌چهارم
قاشق غذاخوری _ ۰ کیلوکالری شیر کم چرب : ۲ قاشق غذاخوری _ ۱۰ کیلوکالری پنیر فتای رنده کرده :
۴۰ گرم _ ۱۰۰ کیلوکالری فلفل سیاه : یک‌چهارم قاشق چایخوری _ ۰ کیلوکالری روغن زیتون : ۲ قاشق غذاخوری
_ ۲۷۰ کیلوکالری پوره‌ گوجه فرنگی : ۱۰۰ گرم _ ۱۷ کیلوکالری کدو سبز خرد کرده : ۵۰ گرم _
۱۰ کیلوکالری قارچ ورقه‌ای خرد کرده : ۵۰ گرم _ ۷ کیلوکالری آبلیموی تازه : به میزان مورد نیاز روش
تهیه : سفیده‌های تخم‌مرغ و نمک را با همزن برقی بزنید تا فرم بگیرد.
آنگاه زرده‌های تخم‌مرغ را همراه با شیر، پنیر فتا و فلفل سیاه مخلوط کنید و با همزن برقی بزنید تا
حجمش دو برابر شود.
حالا قالبی را به قطر ۲۵ سانتیمتر، با روغن زیتون چرب کنید و مایه فراهم کرده را در آن بریزید
و با حرارت ملایم بپزید تا تخم‌مرغ ببندد.
سپس املت را در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه‌ سانتیگراد، بگذارید و به مدت ۵ تا ۸ دقیقه
املت را بپزید تا طلایی رنگ شود.
اکنون پوره‌ گوجه فرنگی، کدو و قارچ را به مدت ۱۰ دقیقه، بپزید.
حالا املت را در ظرف مناسبی بگذارید، یک نیمه از املت را روی نیمه دیگر آن برگردانید و مخلوط سبزی
را رویش بریزید و همراه با آبلیموی تازه میل کنید.
منبع : دنیای تغذیه
مناسب ترین کفش برای دویدن و پیاده روی + عکس
آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
2013-02-03
امتیاز بدهید
امتیاز : 4 تعداد رای : 5
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
بازار سهسامسونگکفش پاشنه مخفیتور استانبول
دکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پرواز
فریتاتا، صبحانه دلچسب و سالم +عکس
فریتاتا، صبحانه دلچسب و سالم +عکس
کیک اسفنجی با خودنماییِ تکه های گلابی +عکس
کیک اسفنجی با خودنماییِ تکه های گلابی +عکس
برگر بوقلمون با سس مخصوص
برگر بوقلمون با سس مخصوص
ترایفل هلوی تازه دسر رژیمی تابستانی
ترایفل هلوی تازه دسر رژیمی تابستانی
تهیه کیک ماهی کاد، به سبک مردم یونان +عکس
تهیه کیک ماهی کاد، به سبک مردم یونان +عکس
دسر بسیار ساده تمشک و پنیر لبنه +عکس
دسر بسیار ساده تمشک و پنیر لبنه +عکس
اسموتی گیلاس شکلاتی یک میان وعده سرشار از مواد مغذی
اسموتی گیلاس شکلاتی یک میان وعده سرشار از مواد مغذی
طرز تهیه کیک به روشی ساده و همیشگی!
طرز تهیه کیک به روشی ساده و همیشگی!
بازار سهسامسونگکفش پاشنه مخفیتور استانبولدکتر تاجبخشدکتر بتول طاهریمهر پرواز