املت قارچ با سبزی یک غذای رژیمی اما خوشمزه! +عکس

املت قارچ با سبزی یک غذای رژیمی اما خوشمزه! +عکس آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم برای ۴ نفر : تخم‌مرغ زرده و سفیده جدا کرده ۴ عددنمک یک‌چهارم قاشق غذاخوریشیر کم چرب ۲ قاشق غذاخوریپنیر فتای رنده کرده ۴۰ گرمفلفل سیاه یک‌چهارم قاشق چایخوریروغن زیتون ۲ قاشق غذاخوریپوره‌ گوجه فرنگی ۱۰۰ گرمکدو سبز خرد کرده ۵۰ گرمقارچ ورقه‌ای خرد کردهآبلیموی تازه به میزان مورد نیاز روش تهیه : […]

مواد لازم برای ۴ نفر :

تخم‌مرغ زرده و سفیده جدا کرده ۴ عددنمک یک‌چهارم قاشق غذاخوریشیر کم چرب ۲
قاشق غذاخوریپنیر فتای رنده کرده ۴۰ گرمفلفل سیاه یک‌چهارم قاشق چایخوریروغن زیتون
۲ قاشق غذاخوریپوره‌ گوجه فرنگی
۱۰۰ گرمکدو سبز خرد کرده
۵۰ گرمقارچ ورقه‌ای
خرد کردهآبلیموی تازه

به میزان مورد نیاز

روش تهیه : سفیده‌های تخم‌مرغ و نمک را با همزن
برقی بزنید تا فرم بگیرد.

آنگاه زرده‌های تخم‌مرغ را همراه با شیر، پنیر فتا و فلفل سیاه مخلوط کنید و با همزن برقی
بزنید تا حجمش دو برابر شود.

حالا قالبی را به قطر ۲۵ سانتیمتر، با روغن زیتون چرب کنید و مایه فراهم کرده را در آن بریزید
و با حرارت ملایم بپزید تا تخم‌مرغ ببندد.

سپس املت را در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه‌ سانتیگراد، بگذارید و به مدت ۵ تا
۸ دقیقه املت را بپزید تا طلایی رنگ شود.

اکنون پوره‌ گوجه فرنگی، کدو و قارچ را به مدت ۱۰ دقیقه، بپزید.

همچنین بخوانید :  کوکوسبزی قالبی به سبک رژیمی! +عکس

حالا املت را در ظرف مناسبی بگذارید، یک نیمه از املت را روی نیمه دیگر آن برگردانید و مخلوط سبزی
را رویش بریزید و همراه با آبلیموی تازه میل کنید.

آکاایران

تاریخ بروزرسانی : 2014-02-24 / گردآوری :
/
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
اخبار مرتبط :
logo-samandehi