اسپاگتی سبوسدار رژیمی بسیار لذیذ +عکس

اسپاگتی سبوسدار رژیمی بسیار لذیذ +عکس آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم: اسپاگتی سبوس دار ۲۰۰ گرم گوشت چرخکرده بدون چربی ۱۰۰ گرم قارچ ۱۵۰ گرم فلفل دلمه نصف عدد کلم بروکلی ۱۵۰ گرم روغن زیتون یا روغن کنجد ۱ قاشق غذا خوری نمک مقداری رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذا خوری فلفل- زردچوبه به میزان لازم پیاز ۱ عدد متوسط پنیر پارمزان به میزان […]

مواد لازم:

اسپاگتی سبوس دار ۲۰۰ گرم

گوشت چرخکرده بدون چربی ۱۰۰ گرم

قارچ ۱۵۰ گرم

فلفل دلمه نصف عدد

کلم بروکلی
۱۵۰ گرم

روغن زیتون یا روغن کنجد ۱ قاشق غذا خوری

نمک مقداری

رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذا خوری

فلفل- زردچوبه به میزان لازم

پیاز ۱ عدد متوسط

پنیر پارمزان به میزان لازم

 اسپاگتی سبوسدار رژیمی بسیار لذیذ

طرز تهیه:

برای درست کردن این غذا مثل
تمام انواع پاستا ها اب رو جوش بیارید و بهش کمی نمک بزنید

و اسپا گتیهاتون رو توش بجوشونید.

اگه عادت به دم گذاشتن پاستاهاتون دارید باید یادتون باشه که تو این مدل اسپاگتی دم گذاشتن نداریم!!!!

چرا؟؟؟ خوب
چون در اصل هیچ کجای دنیا پاستا ها رو دم نمیگذارند.
مهمترین دلیلش مخصوصا وقتی میخواهیم یک غذای رژیمی داشته باشیم اینه که عمل دم گذاشتن انواع پاستا میزان قند اون
و میزان چاق کنندگی اون رو دو برابر می کنه!!!آبکش کنید و بگذارید ابش بره.

مایه ماکارونی  رو به این شکل آماده می کنیم:

اول قارچ ها را رو درشت اسلایس می کنیم و توی تابه قدر چند قطره روغن می ریزیم و
با حرارت نسبتا بالا قارچها رو نیمه سرخ نیمه کبابی می کنیم.(روغن کنجد هم میتونید جایگزین کنید)

میتونید برای رژیمی
تر شدن غذاتون قرچها و بروکلی ها رو کبابی کنید.

همچنین بخوانید :  دستور تهیه یک بیسکویت رژیمی و لذیذ!+عکس

بعد از تابه برشون دارید و اینبار بروکلی ها رو بچینید و تفت بدید.

روغن بهش نزنید.
همون چرب بودن کف تابه براش کافیه.

یک نکته در مورد بروکلی :

اندر خواص بی نظیر و کم نظیر بروکلی بسیار خواندیم و میدانیم.

فقط به یک نکته اشاره کنم و اونم اینکه برای اینکه خواص این کلم بهتر جذب بدن بشه بهتره خیلی
کم حرارتش بدیم و بعد مصرف کنیم.
در حد یک تقت .

حتی برای روی سالاد.
بهتر از خامش جذب می شه.

خوب حالا بروکلی ها رو بردارید و به تابه باقی روغنتون رو اضافه کنید و گوشت و پیاز رنده شده
رو تقت بدید و بعد بهش فلفل دلمه و ادویه ها و رب بزنید و نصف لیوان اب بگذارید تا
طعم گیری صورت بگیره.
(بروکلی ها و قارچ هاتون رو اضافه نکنید)

وقتی کاملا اب سس کشیده شد وقت اضافه کردن اسپاگتی ها به
تابتونه.

همونطور که زیر تابه روشنه یه چند دقیقه ای هم مواد رو زیر و رو کنید و بعد توی ظرف
سرو بکشید و روش رو با کلم بروکلی و قارچ تزیین و نوش جان کنید.

neginchef.blogfa.com

تاریخ بروزرسانی : 2014-02-24 / گردآوری :
/
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
اخبار مرتبط :
logo-samandehi