اسنک تخم مرغ یک پیش غذای شیک و فوری!

اسنک تخم مرغ یکی از غذاهای بسیار ساده و خوشمزه‌ای است که درست‌کردنش،
نیازی به مهارت خاصی ندارد و شما می‌توانید با هر سطح اطلاعات و مهارتی که در
آشپزی داریدآن را تهیه کنید . با  ما در نیک صالحی همراه باشید .

مواد اولیه اسنک تخم مرغ

نان تست به میزان لازم

تخم مرغ به میزان لازم

کره به میزان لازم

نمک به میزان لازم

فلفل به میزان لازم

طرز تهیه اسنک تخم مرغ :

ابتدا با استفاده از لیوان یا قالب دلخواه وسط نان تست خود را قالب بزنیدمقداری کره داخل تابه بریزید
و اجازه دهید کمی داغ شود.داخل کره کمی نمک و فلفل بزنید و نان تست را داخل آن قرار دهید و
داخل آن یک عددتخم مرغ بشکنید.وقتی تخم مرغ خود را گرفت آن را برگردانید تا طرف دیگر آن هم سرخ
شود.

نکات:
**در صورت تمایل زیر تخم مرغ از مواد دلخواه مثل ذرت،قارچ یا فلفل دلمه ای سرخ شده استفاده کنید.
**اگر دوست دارید تخم مرغ ظاهر زیباتری داشته باشد به جای آنکه آن را برگردانید تابه را داخل فر قرار
دهید یا درپوش تابه را قرار داده و اجازه دهید با حرارت کم تخم مرغ نیمرو شود.

خواص نان تست‌شده

نان تست برای افراد دیابتی بسیار مفید است. زیرا میزان چربی و شاخص گلوکز در آن پایین است. در
توضیح شاخص گلوکز باید گفت که میزان قندی است که پس از مصرف کربوهیدرات ها در واحد زمان
در بدن ما آزاد می شود. برای افراد دیابتی مواد غذایی مفید هستند که میزان قند آن ها به تدریج
در بدن آزاد شود. زیرا این افراد به نوسانات شدید قند خون حساس هستند و نان تست این نوسانات
را کاهش می دهد. از طرفی میزان چربی کمتری هم دارد که برای افراد دیابتی مفید است.

از فواید نان تست می توان درمان اسهال را نام برد. این نوع نان حجم مدفوع را افزایش می دهد و
جلوی اسهال را می گیرد. در یک رژیم غذایی که برای درمان اسهال توسط برخی پزشکان توصیه
می شود؛ ۴ نوع غذا وجود دارد که نان تست هم جز آن ها است. دیگر موارد موز، برنج و پوره سیب
زمینی هستند.

کاهش حالت تهوع و استفراغ:
این دو حالت بسیار بد و آزاردهنده هستند و در اثر برخی بیماری ها و مصرف مواد غذایی ناسالم و فاسد
ایجاد می شوند. در این حالت یک درمان موثر مصرف نان تست و شیر است. این ترکیب مانند یک داروی
ضد اسیدی عمل می کند و برای درمان مشکلات معده و گوارشی بسیار مهم است.

لطفا دقت کنید که اگر فردی گاستروانتریت وروی دارد از فرآورده های لبنی نباید استفاده کند. زیرا باعث
بدتر شدن وضعیت بیماری فرد می شود.

اسنک تخم مرغ

منبع انرژی:
از منابع مهم انرژی برای بدن می توان نشاسته را نام برد. بسیاری از مواد غذایی دارای نشاسته هستند.
اما از فواید نان تست، این است که نشاسته دارد. اما شاخص گلوکز آن پایین است. نان تست باعث فراهم
شدن انرژی زیادی برای بدن می شود و زمانی که در وعده صبحانه مصرف بشود انرژی طول روز را برای افراد
فراهم می کند. افرادی که اسهال و یبوست مداوم دارند، می توانند از نان تست برای تامین انرژی از دست
رفته شان استفاده کنند.

از عوارض تا مزایای مصرف سلنیوم

طعم خوب:
از فواید نان تست، طعم خوب و ترد آن است که طرفداران بسیاری دارد و با انواع خوراکی ها دیگر استفاده
می شود. بسیاری از افراد هستد که نان های دیگر را دوست ندارند. اما نان تست را در همه وعده های
غذایی ترجیح می دهند. نان تست معمولا محبوب کودکان نیز هست و با مربا و کرم کاکائو به صبحانه مورد
علاقه شان تبدیل می شود.

عوارض مصرف نان تست:
در کنار تمام فوایدی که برای نان تست نام برده شد، تنها یک عیب را می توان در نظر گرفت و آن این است
که ویتامین B این نان کم است و اگر به صورت مداوم از آن استفاده می شود باید مراقب تامین این ویتامین
در بدن خود باشید.

خواص نان تست

کاربردهای نان تست

نان تست با توجه به سلیقه و ذائقه شما کاربرد های بسیاری دارد. اما به عنوان راهنمای مصرف چند مورد
از آن ها را برای شما بازگو می کنیم. در تهیه انواع ساندویچ ها استفاده می شود. کلاب از جمله آن هاست
که با ژامبون و سبزیجات و گوجه ترکیبی بسیار خوشمزه است.

کالری نان تست

انواع دیگر ساندویچ های سرد نیز در تهیه شان از نان تست استفاده می شود و طرفداران بسیاری دارند.
یکی دیگر از کاربردی ترین موارد استفاده نان تست در وعده صبحانه است که با مالیدن کره، مارمالاد و
کرم های مختلف صبحانه و یا پنیر طعمی بسیار خوب دارد.

نکته:
افرادی که در رژیم غذایی شان باید از نان های سبوس دار استفاده کنند، نان تست را انتخاب نکنند؛
زیرا نان سفید است. تنها در صورتی که از آرد سبوس دار برای آن استفاده می شود، می توان آن را
مصرف کرد که در این صورت یک تغییرات زیادی در طعم و بافت نان ایجاد می شود. این نوع در واقع
نان تستی است که با آرد سبوس دار تهیه شده است. آرد جو از جمله آرد های سبوس داری است
که برای این موارد استفاده می شود.

نتیجه گیری:
یکی از عادات خوب غذایی و مهم برای سلامت بدن، این است که از نان های تهیه شده از غلات
کامل استفاده بشود. نان تست از جمله این موارد است. از مهم ترین فواید نان تست این است که
شاخص گلوکز و چربی پایینی دارد. دیگر فواید نان تست را هم در طی مقاله توضیح دادیم، با توجه
به این موارد بهتر است در رژیم غذایی خود از آن استفاده کنیم.

ایران کوک  – پرنیان