اسموتی که برای تقویت اعصاب و روان تهیه می شود می تواند در عین لذت و خوشمزگی به شما آرامش نیز ببخشد. گیلاس از خشومزه ترین میوه هایی است که می توانید برای اسموتی به کار ببرید. طرز تهیه اسموتی گیلاس و شیر را در نیک صالحی ببینید.
مواد لازم برای تهیه اسموتی گیلاس و شیر
گیلاس ۵ تا ۶ عدد
موز یک عدد متوسط
شیرگرم یک پیمانه
عسل یک ق چ
جوزهندی یک‌چهارم ق چ
دانه کتان یک ق چ
بادام ۴ عدد
پودر کاکائو یک‌دوم ق چ
اسموتی گیلاس و شیر
طرز تهیه اسموتی گیلاس و شیر
شیر از آنجا که حاوی تریپتوفان است (تریپتوفان در ساخت سروتونین نقش دارد) به مغز آرامش می‌دهد.
کاکائو هم در ساخت سروتونین نقش دارد برای همین میتوان ادعا کرد این اسموتی آرامش را به جسم
و روح شما بازمی‌گرداند.
همچنین کاکائو علاوه بر سروتونین دارای ویتامین B است که این ویتامین از فرسایش رشته اعصاب جلوگیری می‌کند.
درباره خواص گیلاس بیشتر بدانید
• گیلاس دارای چربی کم و فیبر زیاد است و برای تصفیه خون در سیستم گوارشی بسیار مفید است.
• میوه گیلاس برای کارکرد منظم قلب، روده و معده نیز بسیار مفید است.
• از فواید میوه گیلاس میتوان تقویت قوای فکری را نام برد.
• افرادی که زیاد گوشت استفاده می‌کنند و خون آنها اسیدی است می‌توانند از گیلاس استفاده کنند به دلیل اینکه خون را قلیایی می‌کند.
خواص گیلاس
• گیلاس برای کاهش وزن مفید است.
• میوه گیلاس دارای مقدار فراوانی ویتامین C است.
• چربی اشباع شده در گیلاس بسیار کم است و کلسترول ندارد.
• گواتر مزمن با خوردن گیلاس تا حد زیادی کنترل می شود.
سوران ـ تبیان
اولین اجرای زنده و مشترک همایون شجریان و علیرضا قربانی 
