میوه های خوش مزه و شیرین تابستانی می توانند گزینه بسیار مناسبی برای یک تابستان گرم باشند تا با ترکیب اصولی آنها با یکدیگر یک اسموتی خوش طعم و بی نظیر تیهه کنید. طرز تهیه اسموتی سان شاین بسیار مقوی را در نیک صالحی ببینید.
دستور تهیه اسموتی سان شاین
اسموتی یکی از راه های ساده برای اضافه کردن میوه به برنامه غذایی افراد و مخصوصا کودکان است.
در این دستور غذایی می خواهیم با استفاده از انبه، زرد آلو، شلیل، طالبی و ماست اسموتی فوق العاده
مقوی و خوش طعم را به شما آموزش دهیم.
از این اسموتی می توانید به عنوان صبحانه کودکان استفاده کنید و یا آن را منجمد کنید و به
عنوان یک میان وعده خنک سرو کنید.
دستور تهیه اسموتی سان شاین
مواد لازم برای تهیه اسموتی سان شاین
یک دوم فنجان انبه بدون پوست و قطعه قطعه شده
یک و یک دوم فنجان زرد آلو بدون پوست و قطعه قطعه شده ( ۴ عدد کوچک )
دو سوم فنجان شلیل پوست کنده و قطعه قطعه شده ( یک عدد متوسط )
یک فنجان طالبی قطعه قطعه شده
یک چهارم فنجان آب انبه ( مثل رانی )
یک هشتم قاشق چای خوری پوست رنده شده
لیمو ۱۷۰ گرم ماست کم چرب یک فنجان مکعب های یخ
خواص انبه
طرز تهیه اسموتی سان شاین
۱٫
انبه ها را در یک پلاستیک زیپ دار قرار دهید، و به مدت یک ساعت فریز کنید.
۲٫
زرد آلو های خرد شده و پنج مورد دیگر در لیست مواد لازم را درون مخلوط کن قرار دهید، مخلوط
کنید تا محتوای آن نرم شود.
۳٫
انبه فریز شده و یخ را اضافه کنید.
مخلوط کنید تا خوب میکس شوند.
ارزش غذایی را انبه را بشناسید
یک فنجان (حدود ۲۲۵ گرم) انبه حاوی مواد زیر است:
• ۱۰۵ کالری
• ۷۶ درصد ویتامین C (آنتی‌اکسیدان و تقویت‌کننده سیستم ایمنی)
• ۲۵ درصد ویتامین A (آنتی‌اکسیدان و تقویت‌کننده بینایی)
• ۱۱ درصد ویتامین B6 به اضافه سایر ویتامین‌های B (کمک به عملکرد مغز و پیشگیری از بیماری‌های قلبی)
• ۹ درصد فیبر سالم پروبیوتیک
• ۹ درصد مس (مس یک کوفاکتور برای آنزیم‌های مهم جهت گلبول‌های قرمز خون می‌باشد)
• ۷ درصد پتاسیم (برای متوازن کردن مصرف بالای سدیم)
• ۴ درصد منیزیم
دکتر کرمانی ـ عصر ایران
صحبت‌های مهناز افشار بعد از حضور در مسابقه استعدادیابی 
