نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • صفحه اصلی
  • تماس با ما
  • احکام
  • فیلم
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
شنبه, ۱۳ خرداد , ۱۴۰۲
درخواست تبلیغات
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > استیک مرغ زعفرانی و نان سنگک

استیک مرغ زعفرانی و نان سنگک

تاریخ بروزرسانی : 2018-01-24
گردآوری : نیک صالحی
اشتراک گذاری :
استیك مرغ زعفرانی

استیک مرغ زعفرانی , در ایران بهتر است ران گوسفند در خورش استفاده شود و مرغ و گوشت گوساله برای تهیه کباب مصرف شود.

طرز تهیه استیک مرغ زعفرانی و نان سنگک

استیک مرغ زعفرانی , در این مطلب طرز تهیه استیک مرغ با نان سنگک سرخ شده و سس ماست را برایتان آورده ایم.

در ایران بهتر است ران گوسفند در خورش استفاده شود و مرغ و گوشت گوساله برای تهیه کباب مصرف شود.
نان سنگک هم علاوه بر خوشمزگی، سبوس‌دار است و رژیمی است. در این مطلب طرز تهیه استیک مرغ با نان سنگک سرخ شده و سس ماست را برایتان آورده ایم.

مواد لازم برای برای تهیه استیک مرغ زعفرانی:

سینه مرغ : ۲ عدد
پیاز متوسط : یک عدد، رنده شده
زعفران دم‌کرده :۶ قاشق غذاخوری
روغن مایع : ۲ قاشق غذاخوری
آبلیمو : ۴قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه : به میزان لازم

مواد لازم برای سس ماست:

ماست خامه‌ای : نیم پیمانه
خیارشور متوسط : یک عدد، نگینی
سس خردل : یک قاشق غذاخوری
آبلیمو : ۴قاشق غذاخوری
نعناع ساطوری : ۲ قاشق غذاخوری
نان سنگک : نصف،خرد شده

استیک مرغ زعفرانیطرز تهیه استیک مرغ زعفرانی

روش تهیه:

۱٫ هر نصف سینه مرغ را کمی بکوبید تا ضخامتش یکنواخت شود.

۲٫ آب پیاز رنده شده را با آبلیمو، روغن مایع، زعفران و نمک و فلفل مخلوط کنید.

۳٫ سینه مرغ را با چاقو چند سوراخ کرده و حداقل ۲ ساعت در مایه زعفران بخوابانید.

۴٫ روغن را در تابه روی شعله متوسط داغ کرده و سینه‌های مرغ را ۱۵ دقیقه در آن سرخ کنید تا روی آن برشته و مغز آن پخته شود.

۵٫ مرغ را از تابه درآورده و کنار بگذارید.

۶٫ تکه‌‌های نان را در تابه سرخ کنید تا برشته شوند. ماست، خیارشور، سس خردل و آبلیمو را با نعناع ساطوری شده مخلوط کرده و نمک و فلفل بپاشید.

۷٫ مرغ و تکه‌های نان را در ظرف کشیده و سس را روی آن داده و سرو کنید.

نکات:

۱٫ به جای مرغ از راسته گوساله بیات شده هم می‌توانید استفاده کنید.
اما به جای خواباندن در مایه آن را کباب کرده و ۲ دقیقه قبل از برداشتن از روی آتش دوباره گوشت را در مایه زعفران بغلتانید.

۲٫ می‌توانید به جای نعناع ساطوری شده از نعناع خشک استفاده کنید.

۳٫ می‌توانید به سس ماست پیازچه یا خیار ساطوری شده اضافه کنید.

زندگی ایده آل

این بازی خیلی خوبه حتما ببینید و انجام بدید
تست تصادف خودروهای برتر دنیا در سال 2022
برچسب ها: آموزش آشپزی استیک نان
اخبار مرتبط:
نان خانگی آسان دستوری آسان و سریع برای نان خانگی خوشمزه!
نان كماج خرمايی نان کماج خرمایی نانی مقوی و بسیار لذیذ
نان سیر چدار با پیازچه نان خوشمزه سیرچدار با پیازچه، مخصوص صبحانه
نان مغزدار ترکیه نان مغزدار خوشمزه به سبک روستاهای ترکیه!
پیشنهادات ویژه
  • هم اکنون دیگران می خوانند
نان خانگی آسان دستوری آسان و سریع برای نان خانگی خوشمزه!
اگر عاشق چیپس هستید این دستور را از دست ندهید!
تارتی مخصوص عاشقان کره بادام زمینی!+عکس
مارتا استوارت تقدیم می کند: فتوچینی با پستوی جعفری و گردو +عکس
طرز تهیه کیک مرغ و کدو +عکس
شیرینی نشاسته شیرینی نشاسته مخصوص عصرانه!
تارت خرما و زردآلو افطارتان را با تارت خرما و زردآلو باز کنید +عکس
تزیین سالاد فصل تزیین سالاد فصل شیک و زیبا برای مهمانی
شیرینی کاسترد طرز تهیه شیرینی کاسترد خوشمزه بدون تخم مرغ!+عکس
طرز تهیه دونات خانگی با شهد مخصوص +عکس
طرز تهیه ماهی گریل شده طرز تهیه ماهی گریل شده
طرز تهیه رول استیک با سس بالزامیک +عکس
دستوری آسان برای تهیه رولت خوش عطر دارچینی!+عکس
شنیسل مرغ خانگی شنسل مرغ را چگونه خانگی و سالم تهیه کنیم؟!
خوراک اسفناج و تخم مرغ خوراک اسفناج و تخم مرغ لذیذ در فر!+عکس
بستنی یخی شکلات و توت فرنگی هوای گرم تایستان با بستنی یخی شکلاتی + تصاویر
خورش هویچ و لوبیا سبز
باقلوای رشته کادایف با رشته کادایف، این باقلوای خوشمزه خاورمیانه ای را تهیه کنید
شیرینی پفکی شیرینی پفکی خوشمزه را با این روش درست کنید!
طرز تهیه خیارشور فوری! +عکس
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
ماش پلو ماش پلو غذایی ساده اما بسیار لذیذ و مقوی!
طرز تهیه دلمه پیاز +عکس
طرز تهیه اسلایدر چیکن فاهیتا
سوفله شکلات تلخ سوفله شکلات تلخ دسر خوشمزه فرانسوی
نوشیدنی خوش طعم برای روزهای زمستان
کاپ کیک هویج و دارچین را چگ.نه درست کنیم؟!+عکس
طرز تهیه کتلت سیب زمینی و اسفناج ، تامین کننده آهن و روی +عکس
خوراک فیله مرغ با قارچ خوراک فیله مرغ با قارچ ، ساده اما بسیار لذیذ!
غذایی جدید با برگ مو غذایی جدید با برگ مو
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
مروری بر گذشته
نان خانگی آسان دستوری آسان و سریع برای نان خانگی خوشمزه!
چیزکیک ژله ای چیز کیک لذیذ با ژله آناناس!
شیرینی پفکی شیرینی پفکی خوشمزه را با این روش درست کنید!
کیک صبحانه خانگی کیک فوری و آسان مخصوص صبحانه!
logo-samandehi
  • خانه
  • تبلیغات در سایت
  • ویدئو و موزیک
  • تماس با ما
  • تعبیر خواب
  • آر اس اس

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2023 Niksalehi.com All Rights Reserved
ویدئودامنه