نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
    • استخاره با قرآن
    • فال قرآن
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
چهارشنبه ۲۸ / ۰۲ / ۰۱
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > از «کیک کدو بادمجان پنیری» نمیشه گذشت! +عکس

از «کیک کدو بادمجان پنیری» نمیشه گذشت! +عکس

تاریخ بروزرسانی : 2016-06-11
گردآوری : نیک صالحی

از «کیک کدو بادمجان پنیری» نمیشه گذشت! این کیک یکی از پرطرفدار ترین کیک های آلمان است.بعد از پخت خودم هم باورم نمیشد این کیک انقدر خوشمزه باشه.چون اصلا به اسمش نمیاد! وقتی مامانم بگه خوشمزه است یعنی حرف نداره چون مامان من خیلی تو پسندیدن طعم کیک و این مدل خوراکی ها مشکل پسنده. […]

از «کیک کدو بادمجان پنیری» نمیشه گذشت!

این کیک یکی از پرطرفدار ترین کیک های آلمان است.
بعد از پخت خودم هم باورم نمیشد این کیک انقدر خوشمزه باشه.
چون اصلا به اسمش نمیاد! وقتی مامانم بگه خوشمزه است یعنی حرف نداره چون مامان من خیلی تو پسندیدن طعم
کیک و این مدل خوراکی ها مشکل پسنده.

 از «کیک کدو بادمجان پنیری» نمیشه گذشت

مواد اولیه :

بادمجان ۲عدد

کدو سبز ۲عدد

پنیر پیتزا به میزان لازم

خامه ترش (طرز تهیه موجود است) ۳قاشق غذاخوری

پنیر
پارمزان به میزان لازم

نمک به میزان لازم

آبلیمو به میزان لازم

فلفل به میزان لازم

طرز تهیه :

۱٫ابتدا کدو را به
صورت نواری برش داده و بشویید و داخل آبکش قرار داده و خوب خشک کنید.کدو را به همراه مقداری آبلیمو
و کمی روغن زیتون و فلفل و نمک داخل نایلون قرار داده و نیم سات داخل یخچال استراحت دهید.

۲٫بادمجان را پوست کنده و به صورت نوارهای باریک برش بزنید و به آن نمک زده و ۱۵دقیقه استراحت دهید
و بعد آن را شسته و خوب خشک کنید و در در روغن سرخ کنید تا طلایی شود.

۳٫کدو را نیز بعد از استراحت دادن خشک کرده و در روغن سرخ کنید.ظرفی مناسب را انتخاب کرده و آن
را به خوبی چرب کنید یک لایه بادمجان ته ظرف قرار دهید و روی آن مقداری نمک و فلفل بپاشید
سپس مقداری پنیر پیتزای رنده شده روی آن بپاشید ، لایه بعدی را با برش های کدو پوشش دهید و
روی آن مجدد کمی پنیر قرار دهید.به همین ترتیب تا انتها ادامه دهید.

۴٫لایه آخر را با خامه ترش بپوشانید و روی آن پنیر پارمزان رنده شده بپاشید ، ظرف را داخل فر
با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید تا پنیر روی کیک آب شود و بادمجان های
ته ظرف کمی برشته شوند سپس به همان صورت داغ برش بزنید و به همراه سالاد سرو کنید.

نکات:

۱) در صورت تمایل بین لایه ها گوجه سرخ شده (حلقه شده) هم قرار دهید.

۲) این کیک را میتوانید تنها با بادمجان و گوجه هم طبخ کنید.

۳) در صورت تمایل بین لایه ها مقداری گرد غوره یا گرد لیمو عمانی هم بپاشید.

۴) طرز تهیه خامه ترش را در لینک زیر دنبال کنید.

سوران

لحظات نفس گیر از گاز گرفته شدن توسط تمساح
رودرویی و افتضاح سجاد غریبی (هالک ایرانی ) در مقابل مارتین فورد انگلیسی
برچسب ها: انواع پنیر کیک
اخبار مرتبط:
کیک سیب
کیک سیب با این سُس عالی میشه
کیک بدون روغن
کیک آرد سبوس دار خوش طعم بدون روغن
کیک گل آفتابگردان
کیک بسیار زیبا با طرح گل آفتابگردان
کیک هویج و فندق
طرز تهیه کیک خوشمزه و فانتزی هویج و فندق!
پیشنهادات ویژه
کلینیک لیزر شفا
کلینیک لیزر شفا
تبلیغات شما
تبلیغات شما
رپورتاژ آگهی
رپورتاژ آگهی
مبل و میز کلاسیک
مبل و میز کلاسیک
  • هم اکنون دیگران می خوانند
اسلایس مرغ اسلایس مرغ لذیذ به سبک مجلسی !
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
تپش قلب با خوردن قهوه علت دلشوره و تپش قلب با خوردن قهوه
کوکو تره فرنگی کوکو تره فرنگی رابا این دستور پخت حتما امتحان کنید+عکس
پخت ماهیچه گوساله پخت ماهیچه گوساله
واویشکای گیلان طرز تهیه غذای گیلانی معروف، واویشکا
پودینگ انار بسیار لذیذ و مجلسی! +عکس
مرغ مجلسی مرغ رو چگونه مجلسی و لذیذ درست کنیم؟
چیپس هویج چیپس هویج , سالم و خوشمزه!
پیتزای سیب زمینی
خوراک مرغ ساده طرز تهیه ی خوراک مرغ لذیذ و مجلسی
خوراک فیله مرغ با قارچ خوراک فیله مرغ با قارچ ، ساده اما بسیار لذیذ!
ساندویچ با نان تست ساندویچ با نان تست, شیک و لذیذ! +عکس
ته دیگ کنجدی ته دیگ کنجدی ,خلاقانه و اشتها برانگیز!
شامی ماست و پنیر طرز تهیه شامی ماست و پنیر
تزیین دلمه برگ مو تصاویر زیبا تزیین دلمه برگ مو
دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور فوق العاده راحت و لذیذ!
نان مغزدار تبریزی طرزتهیه نان مغزدار تبریزی, آسان خوشمزه و مقوی!
نان خیتاب طرز تهیه نان محلی مقوی و لذیذ خیتاب!
خورش بهاری طرز تهیه ۴ خورش بهاری
ته دیگ تخم مرغ آموزش پخت ته دیگ تخم مرغی لذیذ!
اردور ساده و خوشمزه اردور ساده ، شیک و خوشمزه
بفرمایید کباب برگ کاملا خانگی
نان سنتی هند دستور پخت نان سنتی هندی!
رولت نان و پنیر و سبزی پیش غذای سبک و آسان، رولت نان و پنیر و سبزی! +عکس
غلیظ شدن خورش ساده ترین روش ها برای غلیظ شدن خورش و سوپ
خورش جعفری گیلانی خورش جعفری گیلانی را حتما امتحان کنید!
خورشت قورمه سبزی با لوبیا عروس طرز تهیه خورشت قرمه سبزی با لوبیا عروس
شیرینی با نان تست شیرینی فوق العاده ساده و خوشمزه با نان تست!!
سالاد ژله ای با این سالاد ژله ای جلوی مهمان ها پز دهید!
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
مروری بر گذشته
اسلایس مرغ
اسلایس مرغ لذیذ به سبک مجلسی !
لازانیای ماکارونی
لازانیای ماکارونی و پنیر غذای محبوب بچه ها
کیک سیب
کیک سیب با این سُس عالی میشه
کوکی کاکائویی
طرز تهیه کوکی شکلاتی با چیپس شکلات
logo-samandehi
  • خانه
  • تماس با ما
  • تبلیغات در سایت
  • آر اس اس
  • ویدئو و موزیک
  • امروز چندمه
  • تعبیر خواب

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2021 Niksalehi.com All Rights Reserved
دکتر تاجبخشدامنهویدئورپورتاژ آگهی