نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
چهارشنبه ۰۹ / ۰۱ / ۰۲
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > از «کیک کدو بادمجان پنیری» نمیشه گذشت! +عکس

از «کیک کدو بادمجان پنیری» نمیشه گذشت! +عکس

تاریخ بروزرسانی : 2016-06-11
گردآوری : نیک صالحی
اشتراک گذاری :

از «کیک کدو بادمجان پنیری» نمیشه گذشت! این کیک یکی از پرطرفدار ترین کیک های آلمان است.بعد از پخت خودم هم باورم نمیشد این کیک انقدر خوشمزه باشه.چون اصلا به اسمش نمیاد! وقتی مامانم بگه خوشمزه است یعنی حرف نداره چون مامان من خیلی تو پسندیدن طعم کیک و این مدل خوراکی ها مشکل پسنده. […]

از «کیک کدو بادمجان پنیری» نمیشه گذشت!

این کیک یکی از پرطرفدار ترین کیک های آلمان است.
بعد از پخت خودم هم باورم نمیشد این کیک انقدر خوشمزه باشه.
چون اصلا به اسمش نمیاد! وقتی مامانم بگه خوشمزه است یعنی حرف نداره چون مامان من خیلی تو پسندیدن طعم
کیک و این مدل خوراکی ها مشکل پسنده.

 از «کیک کدو بادمجان پنیری» نمیشه گذشت

مواد اولیه :

بادمجان ۲عدد

کدو سبز ۲عدد

پنیر پیتزا به میزان لازم

خامه ترش (طرز تهیه موجود است) ۳قاشق غذاخوری

پنیر
پارمزان به میزان لازم

نمک به میزان لازم

آبلیمو به میزان لازم

فلفل به میزان لازم

طرز تهیه :

۱٫ابتدا کدو را به
صورت نواری برش داده و بشویید و داخل آبکش قرار داده و خوب خشک کنید.کدو را به همراه مقداری آبلیمو
و کمی روغن زیتون و فلفل و نمک داخل نایلون قرار داده و نیم سات داخل یخچال استراحت دهید.

۲٫بادمجان را پوست کنده و به صورت نوارهای باریک برش بزنید و به آن نمک زده و ۱۵دقیقه استراحت دهید
و بعد آن را شسته و خوب خشک کنید و در در روغن سرخ کنید تا طلایی شود.

۳٫کدو را نیز بعد از استراحت دادن خشک کرده و در روغن سرخ کنید.ظرفی مناسب را انتخاب کرده و آن
را به خوبی چرب کنید یک لایه بادمجان ته ظرف قرار دهید و روی آن مقداری نمک و فلفل بپاشید
سپس مقداری پنیر پیتزای رنده شده روی آن بپاشید ، لایه بعدی را با برش های کدو پوشش دهید و
روی آن مجدد کمی پنیر قرار دهید.به همین ترتیب تا انتها ادامه دهید.

۴٫لایه آخر را با خامه ترش بپوشانید و روی آن پنیر پارمزان رنده شده بپاشید ، ظرف را داخل فر
با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید تا پنیر روی کیک آب شود و بادمجان های
ته ظرف کمی برشته شوند سپس به همان صورت داغ برش بزنید و به همراه سالاد سرو کنید.

نکات:

۱) در صورت تمایل بین لایه ها گوجه سرخ شده (حلقه شده) هم قرار دهید.

۲) این کیک را میتوانید تنها با بادمجان و گوجه هم طبخ کنید.

۳) در صورت تمایل بین لایه ها مقداری گرد غوره یا گرد لیمو عمانی هم بپاشید.

۴) طرز تهیه خامه ترش را در لینک زیر دنبال کنید.

سوران

تست تصادف خودروهای برتر دنیا در سال 2022
گزارش شاهین صمد پور با خانمی که متاسفانه مورد آزار جنسی قرار گرفته (14+)
برچسب ها: انواع پنیر کیک
اخبار مرتبط:
کیک عسل و گردو کیک عسل و گردو، برای غروب روزهای سرد!
کیک ماست کیک ماست یک طعم فوق العاده و لذیذ!
کیک کاکائویی کیک کاکائو و شیر ، عصرانه ساده و خوشمزه!
کیک هویجی پرگردو طرز تهیه کیک هویجی پرگردو مخصوص رژیمی ها!
پیشنهادات ویژه
  • هم اکنون دیگران می خوانند
تاتلو دویونلر، شیرینی گره ای لذیذ و شیک! +عکس
خورش هلو خورش هلو، یک تابستانه تمام عیار!+عکس
کوکوی ماکارونی طرز تهیه کوکوی فوق العاده زیبا و خوشمزه “ماکارونی”
پاستای هویج و پنیر پاستای هویج و پنیر ریکوتا؛ غذای کوچولوها
طرزتهیه قطایف, شیرینی عربی بسیارخوشمزه مخصوص ماه رمضان +عکس
یه بیف استراگانف خوشمزه چه جوری تهیه میشه؟
دسر پان اسپانیا پان اسپانیایی فوق العاده خوشمزه و ساده
پاستای پروانه‌ای با سس سبزیجات و میگو +عکس
طرز تهیه کوفته برنجی با انبه
رولت نان و پنیر و سبزی پیش غذای سبک و آسان، رولت نان و پنیر و سبزی! +عکس
همه چیز درباره دم کردن همه نوع قهوه
سالاد میوه طرز تهیه سالاد میوه نیرو بخش ،زیبا و خوش طرح+عکس
طرز تهیه ظرف داغ سبزیجات! +عکس
طرز تهیه دسر عربی کونفه کاداییف طرز تهیه دسر عربی کونفه کاداییف مخصوص ماه رمضان (بسیارآسان و خوشمزه) +عکس
همه چیز در این سالاد پیدا میشه +عکس
“کباب ترکی “سالم و بسیار خوشمزه را در منزل طبخ کنید!
طرز تهیه کرپ گوشت +عکس
کیک سورپرایز با این کیک سورپرایز، عشقتان را غافلگیر کنید!
طرز تهیه پنکیک ریکوتا +عکس
دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور فوق العاده راحت و لذیذ!
نان کَره‌ای های مخصوص صبحانه +عکس
شیرینی شکلات تکه ای بسیار لذیذ +عکس
طرز تهیه شکلات داغ نوشیدنی دلپذیر روزهای سرد
غذای عربی مجبوس طرز تهیه غذای عربی « مجبوس »
دمپختک خیلی خوشمزه با میگو
پلو اسپانیایی در ۲۰ دقیقه +عکس
خورشت قورمه سبزی با لوبیا عروس طرز تهیه خورشت قرمه سبزی با لوبیا عروس
املت سیب زمینی با پنیر و اسفناج +عکس
براونی شکلات با چای فوق العاده است!
روش تهیه‌ی مرغ کنجدی
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
مروری بر گذشته
دسر پان اسپانیا پان اسپانیایی فوق العاده خوشمزه و ساده
کباب تتالی طرز تهیه تتالی غذای محلی بسیار لذیذ
کیک عسل و گردو کیک عسل و گردو، برای غروب روزهای سرد!
نان كماج خرمايی نان کماج خرمایی نانی مقوی و بسیار لذیذ
logo-samandehi
  • خانه
  • تبلیغات در سایت
  • ویدئو و موزیک
  • تماس با ما
  • تعبیر خواب
  • آر اس اس

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2023 Niksalehi.com All Rights Reserved
آرون گروپدامنهاستخدامویدئو