نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • صفحه اصلی
  • تماس با ما
  • احکام
  • فیلم
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
شنبه, ۱۳ خرداد , ۱۴۰۲
درخواست تبلیغات
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > ارمنی پلو با مرغ با طعمی خاص و دلنشین

ارمنی پلو با مرغ با طعمی خاص و دلنشین

تاریخ بروزرسانی : 2018-10-24
گردآوری : نیک صالحی
اشتراک گذاری :
ارمنی پلو

مرغ یکی از غذاهای اصلی ما ایرانی هاست. همه ما غذاهایی مثل زرشک پلو و یا جوجه کباب و ته چین را بارها خورده ایم. پیشنهاد امروز ما برای شما یک غذای خوشمزه و البته بسیار مقوی با بال مرغ است که امیدواریم با تهیه آن از خوردنش لذت ببرید.

امروز می خواهیم یک غذای خوشمزه و لذیذ را با پلو به شما آموزش دهیم. این غذای خوشمزه با مرغ تهیه می شود و بسیار لذیذ و در عین حال بسیار مقوی است . اگر شما هم از عاشقان خوردن بال مرغ هستید این غذای خوشمزه را حتما امتحان کنید. طرز تهیه ارمنی پلو با مرغ را در نیک صالحی ببینید.

طرز تهیه ارمنی پلو

امروز قصد داریم شما را با شیوه‌ی تهیه‌ی ارمنی پلو با مرغ آشنا کنیم. این غذا علاوه بر طعم خاص و دلنشینی که دارد جلوه‌ی زیبایی هم به سفره شما خواهد داد.

با توجه به اینکه شما برای تهیه مواد اولیه این غذا به زمانی حدود ۳۰ دقیقه و برای پخت آن به حدود یک ساعت و ۳۰ دقیقه زمان نیاز دارید
میتوانید در فرصتی مناسب این غذای خوشمزه را برای سفره ی گرمتان آماده کنید.

ارمنی پلو با با بال مرغ یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و با خواص زیاد است که در آن از زعفران و برنج که بسیار مقوی می‌باشند
استفاده شده است و غذایی مناسب برای وعده ناهار و شام محسوب میشود.

مواد لازم برای دو نفر

برنج دو پیمانه
۶ عدد بال مرغ
روغن و نمک و فلفل به میزان کافی
زعفران آب کرده به میزان کافی

ارمنی پلوطرز تهیه ارمنی پلو

از خواص ویژه زعفران میتوان به درمان اضطراب و افسردگی، کاهش وزن بدلیل بوجود آوردن احساس سیری،
برطرف کننده التهاب مفاصل، تقویت بینایی، درمان بیخوابی، ارتقاء سلامت مغز، درمان آسم، کمک کننده فرآیند
هضم، تقویت کننده سیستم ایمنی و بالا بردن سطح انرژی بدن، بهبود سلامت کبد، درمان التهاب، افزایش میزان
شفافیت پوست، روشن کننده پوست، درمان خشکی پوست، جلوگیری از ریزش مو و سایر موارد اشاره کرد.
بدلیل استفاده از زعفران در این غذا میتوان از خواص مفید زعفران هم بهرمند شد.

برنج هم منبعی عالی از انرژی است که فاقد کلسترول بوده و منبعی از ویتامین ها و مواد معدنی محسوب میشود.
علاوه بر آن، برنج سرشار از نشاسته مقاوم است که با رسیدن این نشاسته بصورت هضم نشده در روده، با
کمک به رشد باکتری های مفید در روده، به عملکرد طبیعی آن کمک میکند.

طرز تهیه ارمنی پلو

۱٫ آب را در قابلمه ریخته و منتظر شوید تا جوش بیاید.

۲٫ برنجی که از قبل خیس کرده اید را به همراه مقدار کمی نمک در آب جوش بریزید باید توجه کنید که حتما پیش از له شدن برنج آنرا آبکش کنید.

۳٫ در یک قابلمه تمیز مقداری آب زعفران آبکرده و روغن بریزید و سپس بالهای مرغ را کامل در ته قابلمه بچینید بطوریکه سطح کف قابلمه بطور یکسان پر شود.

۴٫ نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و برنج آبکش کرده را روی آنها بریزید.

۵٫ پس از گذاشتن در قابلمه حتما باید شعله گاز را زیاد کنید.

 ارمنی پلوخواص مرغ

۶٫ بقیه زعفران آبکرده را روی برنج بریزید.

۷٫ بعد از چند دقیقه شما باید شعله گاز را کم کنید و منتظر بمانید تا مرغها پخته شوند و برنج هم دم بکشد.

۸٫ پس از دم کشیدن برنج کمی شعله آن را زیاد کنید تا ته دیگ طلایی داشته باشید.

۹٫ شما میتوانید برای تزیین این غذا از پیاز داغ بر روی آن استفاده کنید

نکات:

توجه کنید که مزه اصلی این غذا به زعفران استفاده شده در آن است.
غذاهای ارمنی دارای طعمی خاص است که برگرفته از پیشینه تاریخی و فرهنگ غنی ارمنستان است.
آشنایی بیشتر فرهنگ این کشور با شناخت غذاهای متنوع و خوش طعم آن میسر خواهد شد. غذاهای ارمنی
طبخ شده با مواد اولیه بومی و روش های سنتی شما را با فرهنگ غنی این کشور آشنا خواهد کرد.

درباره فواید مصرف مرغ برای جلوگیری از آلزایمر بیشتر بدانید

در مطالعات معتبری که در مجلات مختلف پزشکی به چاپ رسیده است، آمده است
که دریافت منظم غذاهای غنی از ویتامین B3 (نیاسین) مانند گوشت مرغ، از بروز بیماری آلزایمر
و دیگر بیماری‏های شناختی مرتبط با افزایش سن جلوگیری به عمل می‏ آورد، طوری که افرادی که نیاسین
بیشتری از غذای ‏شان دریافت می ‏کردند (۲۲ میلی گرم در روز) در مقایسه با افرادی که نیاسین کمتری
(۱۳ میلی در روز) دریافت می ‏کردند حدود ۷۰ درصد احتمال ابتلا و یا پیشرفت بیماری آلزایمر در آنان کمتر بود.

تست تصادف خودروهای برتر دنیا در سال 2022
در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
برچسب ها: پلو و چلو
اخبار مرتبط:
غذاهای مخصوص کریسمس شش غذای فوق العاده برای ایام کریسمس
پلو بادمجان سریع و خوشمزه!
آلبالو پلو آلبالو پلوی خوشمزه بهاری!
ماش پلو ماش پلو غذایی ساده اما بسیار لذیذ و مقوی!
پیشنهادات ویژه
  • هم اکنون دیگران می خوانند
اگر عاشق چیپس هستید این دستور را از دست ندهید!
نان خانگی آسان دستوری آسان و سریع برای نان خانگی خوشمزه!
تارتی مخصوص عاشقان کره بادام زمینی!+عکس
شیرینی کاسترد طرز تهیه شیرینی کاسترد خوشمزه بدون تخم مرغ!+عکس
طرز تهیه ماهی گریل شده طرز تهیه ماهی گریل شده
طرز تهیه دونات خانگی با شهد مخصوص +عکس
طرز تهیه رول استیک با سس بالزامیک +عکس
طرز تهیه کیک مرغ و کدو +عکس
تارت خرما و زردآلو افطارتان را با تارت خرما و زردآلو باز کنید +عکس
بستنی یخی شکلات و توت فرنگی هوای گرم تایستان با بستنی یخی شکلاتی + تصاویر
باقلوای رشته کادایف با رشته کادایف، این باقلوای خوشمزه خاورمیانه ای را تهیه کنید
شیرینی پفکی شیرینی پفکی خوشمزه را با این روش درست کنید!
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
ماش پلو ماش پلو غذایی ساده اما بسیار لذیذ و مقوی!
طرز تهیه خیارشور فوری! +عکس
خورش هویچ و لوبیا سبز
شنیسل مرغ خانگی شنسل مرغ را چگونه خانگی و سالم تهیه کنیم؟!
دستوری آسان برای تهیه رولت خوش عطر دارچینی!+عکس
مارتا استوارت تقدیم می کند: فتوچینی با پستوی جعفری و گردو +عکس
خوراک اسفناج و تخم مرغ خوراک اسفناج و تخم مرغ لذیذ در فر!+عکس
بستنی عسلی این بستنی عسلی انبه فوق العاده را در منزل تهیه کنید!+عکس
تاحالا کوفته کباب خورده اید؟! کوفته کباب پیسترى! +عکس
طرز تهیه «کتلت کدو» با پنیر کبابی +عکس
چهار گوش های شکلاتی این شکلات های خوشمزه نیاز به پخت ندارن
طرز تهیه خوراک برنج با چغندر برگی
نوشیدنی خوش طعم برای روزهای زمستان
طرز تهیه گنبد شکلاتی
کیک مرغ و پیازچه کیک مرغ و پیازچه,بسیارخوشمزه و مجلسی!
درخت پاییزی زیباو خوشمزه با بیسکوییت و شکلات! +عکس
مرغ سوخاری مجلسی مرغ سوخاری لذیذ به سبک مجلسی!
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
مروری بر گذشته
نان خانگی آسان دستوری آسان و سریع برای نان خانگی خوشمزه!
چیزکیک ژله ای چیز کیک لذیذ با ژله آناناس!
شیرینی پفکی شیرینی پفکی خوشمزه را با این روش درست کنید!
کیک صبحانه خانگی کیک فوری و آسان مخصوص صبحانه!
logo-samandehi
  • خانه
  • تبلیغات در سایت
  • ویدئو و موزیک
  • تماس با ما
  • تعبیر خواب
  • آر اس اس

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2023 Niksalehi.com All Rights Reserved
ویدئودامنه