مواد لازم: گوجه فرنگی چند عدد به میزان لازم (حدود ۱ و یک چهارم پیمانه)یک دوم پیمانه آوکادو خرد شده، پوست کنده و دارای یک سوراخمقدار کمی پنیر خامه ای۱ قاشق چای خوری آب لیموریحان خرد شده به مقدار دلخواه طرز تهیه: ۱- یک لایه نازک از قسمت بالایی گوجه ببرید، چنانچه مابل بودید می […]
مواد لازم:
گوجه فرنگی چند عدد به میزان لازم (حدود ۱ و یک چهارم پیمانه)یک دوم پیمانه آوکادو خرد شده، پوست کنده
و دارای یک سوراخمقدار کمی پنیر خامه ای۱ قاشق چای خوری آب لیموریحان خرد شده به مقدار دلخواه
طرز تهیه:
۱- یک
لایه نازک از قسمت بالایی گوجه ببرید، چنانچه مابل بودید می توانید یک لایه نازک هم از قسمت انتهایی گوجه
ببرید.
با یک قاشق کوچک به آرامی و با دقت داخل گوجه را خالی کنید.
گوجه ها را به مدت ۳۰ دقیقه سر و ته بگذارید تا خشک شود.
۲- برای پر کردن داخل گوجه ها، در یک کاسه آواکادو، پنیر خامه ای(پنیری که با شیر خامه دار
تهیه شود)، پستو و آب لیمو را مخلوط کنید.
روی آن را بپوشانید تا مواد نرم شود.
با یک قاشق مواد را داخل گوجه فرنگی بریزید و آنها را پر کنید.
۳- گوجه فرنگی ها را در یک سینی بگذارید.
می توانید آنها را فورا میل کنید یا روی آن را بپوشانید و به مدت ۴ ساعت داخل یخچال بگذارید.
ریحان خرد شده را قبل از میل کردن روی گوجه فرنگی ها بپاشید.
ایستگاه شکم