نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
جمعه ۰۷ / ۱۱ / ۰۱
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > گریل کردن استیک | آموزش قدم به قدم

گریل کردن استیک | آموزش قدم به قدم

تاریخ بروزرسانی : 2018-09-02
گردآوری : نیک صالحی
اشتراک گذاری :
گریل کردن استیک

استاد شدن در گریل کردن استیک به درک درست از آتش و استفاده صحیح از آن بستگی دارد

استاد شدن در گریل کردن استیک به درک درست از آتش و استفاده صحیح از آن بستگی دارد
اگر می خواهید استیکی آبدار و خوشمزه داشته باشید با ماهمزاه شوید .

آموزش تصویری گریل کردن استیک

برای گریل کردن باید استیکی با قطر حداقل ۴ سانت با رگه های چربی را انتخاب کنید.
چربی داخل استیک باعث می شود استیک گریل شده شما طعم بهتری داشته باشد و
بعد از پخت آبدار باشد.

گریل کردن استیکچربی های اضافه دور گوشت را برش بزنیدو فقط بگذارید یک لایه چربی دور استیک باقی بماند.

 

گریل کردن استیکاستیک را حداقل ۲۰ دقیقه بیرون از یخچال کناری بگذارید تا به دمای اتاق برسد.

 

گریل کردن استیکحداقل نیم ساعت قبل از شروع پخت باید زغال گریل را اماده کنید

و زغال ها را در یک طرف گریل بریزید و پنجره مشبک را رویش قرار دهید
دستتان را با فاصله ۱۲ سانتی از گریل حرکت بدهید تا محل داغ و سرد تر گریل
را مشخص نمایید.

گریل کردن استیکروی پنجره گریل را روغن بکشید. زمانی که روغن شروع به دود کرد یعنی زمان پخت رسیده است.

طرز تهیه استیک گوشت گوساله

گریل کردن استیکگوشت ها را با دستمال حوله ای خشک کنید و دو طرف استیک ها نمک و فلفل بزنید

و سپس استیک ها را روی قسمت داغ گریل بچینید و اجازه دهید بپزد تا زمانی
که به راحتی از پنجره سیمی بدون چسبیدن جدا شود. سپس استیک ها را ۹۰ درجه چرخانده
و اجازه دهید پخت ادامه پیدا کند.

گریل کردن استیکاستیک را برگردانده و این سمت استیک را هم مانند مرحله قبل بپزید.

 

گریل کردن استیک

ترمومتری داخل استیک فرو کنید در صورتی که دمای داخلی استیک بین ۱۳۰ تا ۱۴۵
درجه فارنهایت باشد یعنی استیک نیم پز است. برای این که یک استیک کاملا پخته داشته باشید
در این مرحله باید استیک ها را به بخش سرد تر گریل منتقل نمایید و اجازه دهید مدت زمان
بیشتری بپزد.

طرز تهیه استیک گوشت رژیمی

گریل کردن استیکبعد از پخت اجازه دهید استیک ۵ تا ۱۰ دقیقه استراحت کند تا آبش کشیده شود. سپس برش زده سرو نمایید.

 

گریل کردن استیک

تهیه و ترجمه گروه پزشکی نیک صالحی

اختصاصی نیک صالحی

گزارش شاهین صمد پور با خانمی که متاسفانه مورد آزار جنسی قرار گرفته (14+)
در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
برچسب ها: استیک
اخبار مرتبط:
استیک کبابی استیک کبابی یک غذای لوکس و لذیذ!
بورک ترکیه ای طرز تهیه یک نوع غذای خوشمزه ترکیه‌ای
استیك مرغ زعفرانی استیک مرغ زعفرانی و نان سنگک
طرز تهیه ناچوی استیک و سیب زمینی
پیشنهادات ویژه
  • هم اکنون دیگران می خوانند
خوراک مرغ ساده طرز تهیه ی خوراک مرغ لذیذ و مجلسی
واویشکای گیلان طرز تهیه غذای گیلانی معروف، واویشکا
بال مرغ کبابی طرز تهیه بال مرغ کبابی تند!
سالاد بلغور سالاد بلغور (تبوله)
کرم کیوی ترش و شیرین با «کِرم کیوی»
غذا برای کودکان بدغذا یک غذای خوشمزه آسان برای کودکان بدغذا!
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
سمبوسه فوری طرز تهیه یک سمبوسه فوری و آسان!
پیتزا سویا پیتزا سویای متفاوت و لذیذ با خمیر یوفکا!
دلمه سیرابی طرز تهیه دلمه سیرابی که با نخ و سوزن دوخته میشه!
ماست غلیظ ترفندهایی ساده برای تهیه ماست غلیظ خانگی
تزیین تربچه به شکل گل ایده هایی زیبا برای تزیین تربچه سبزی خوردن
ته دیگ تخم مرغ آموزش پخت ته دیگ تخم مرغی لذیذ!
ته دیگ کدو حلوایی با ته دیگ کدو حلوایی مهمانانتان را سورپرایز کنید! +عکس
خورشت قورمه سبزی با لوبیا عروس طرز تهیه خورشت قرمه سبزی با لوبیا عروس
ترکیب میگو و قارچ لذت یک غذای خوشمزه با ترکیب میگو و قارچ +عکس
چیزکیک ساده چیزکیک ساده و بی ریا!
سیب زمینی شکم پر شام فوری و عالی با سیب زمینی شکم پر
دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور فوق العاده راحت و لذیذ!
پخت ماهیچه گوساله پخت ماهیچه گوساله
پلو شیرازی طرز تهیه پلو شیرازی لذیذ و پرطرفدار!+عکس
غذای عربی مجبوس طرز تهیه غذای عربی « مجبوس »
مرغ مجلسی مرغ رو چگونه مجلسی و لذیذ درست کنیم؟
نان مغزدار تبریزی طرزتهیه نان مغزدار تبریزی, آسان خوشمزه و مقوی!
رولت نان و پنیر و سبزی پیش غذای سبک و آسان، رولت نان و پنیر و سبزی! +عکس
دسر با کدو حلوایی و شیر دسر بسیار لذیذ و مقوی کدوحلوایی و شیر!
رژیم غذایی بازیگران هندی رژیم غذایی بازیگران هندی و زنان خوش اندام بالیوود
چیپس هویج چیپس هویج , سالم و خوشمزه!
خونه های بیسکوییتی خوشمزه و زیبا! +عکس
یک کیک سبک و عالی با عطر لیمو!+عکس
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
مروری بر گذشته
چیزکیک ساده چیزکیک ساده و بی ریا!
چیز کیک مخصوص مهمان چیزکیک فوری و آسان مخصوص مهمانی ها!
غذای شب چهارشنبه سوری شام مخصوص شب چهارشنبه سوری
نسکافه رژیمی براحتی نسکافه رژیمی درست کنید
logo-samandehi
  • خانه
  • تبلیغات در سایت
  • ویدئو و موزیک
  • تماس با ما
  • تعبیر خواب
  • آر اس اس

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2023 Niksalehi.com All Rights Reserved
دامنهاستخدامویدئو