آموزش پخت ته دیگ تخم مرغی لذیذ!+عکس

آموزش پخت ته دیگ تخم مرغی لذیذ!+عکس آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم : برنج آبکش شده و دم نشده ۳ یا ۴ کفگیر تخم مرغ دو عدد ماست ۴ قاشق غذاخوری سس مایونز ۱ قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم زعفران آب کرده ۲ قاشق غذاخوری طرز تهیه : بعد از اینکه برنج رو آبکشی کردیم و خواستیم ته دیگ بزاریم در قابلمه مقداری روغن […]

مواد لازم :

برنج آبکش شده و دم نشده ۳ یا ۴ کفگیر

تخم مرغ

دو عدد

ماست
۴ قاشق غذاخوری

سس مایونز
۱ قاشق غذاخوری

نمک
به میزان لازم

زعفران آب کرده
۲ قاشق غذاخوری

 آموزش پخت ته دیگ تخم مرغی لذیذ! عکس

طرز تهیه :

بعد از اینکه برنج رو آبکشی کردیم و خواستیم ته دیگ بزاریم در قابلمه مقداری روغن
و یک قاشق غذاخوری آب میریزیم و میزاریم داغ بشه .

بعد مواد بالا غیر از برنج رو با هم خوب مخلوط کرده و بعد برنج رو بهش اضافه کرده و
وقتی روغن در قابلمه داغ شده بود در قابلمه ریخته و صاف میکنیم و ۱ دقیقه میزاریم با حرارت کم
ته دیگ جابیفته بعد برنجهامون رو میریزیم و طبق معمول برنج که دم میکنیم بقیه مراحل رو انجام میدیم .

نکته :

اگر میخواین ته دیگ برشته تری داشته باشین برنجی که با موادتون مخلوط میکنین کمتر بریزین و برعکسش اگر میخواین
کلفتر و حالت ته چین بشه برنج و تخم مرغ بیشتر میریزین همینطور ماستش رو .

همچنین بخوانید :  طرز تهیه کاسه برنجی با سوپ چینی

دلگرم

تاریخ بروزرسانی : 2014-12-14 / گردآوری :
/
اخبار مرتبط :
گزارش خطا
52