کاسرول سبزیجاتیک شام سبک

کاسرول سبزیجاتیک شام سبک آشپزی و شیرینی پزی

شام یک وعدع غذایی مهم است که حتما باید این وعده غذایی خورده شود. ولی ویژگی مهم شام این است که باید سبک باشد و تا زمان خواب حداقل ۴ ساعت فاصله داشته باشد. سعی کنید با یک شام سبک سلامتی خود را تضمین کنید.

اگر برای خوردن یک شام سبک دچار سردرگمی هستید و علاقه مندید که یک غذای سبک و سالم را در این وعده غذایی مصرف کنید ما برای شما یک پیش غذای خوشمزه را پیشنهاد می کنیم کهپر از سبزیجات خوشمزه است. طرز تهیه کاسرول سبزیجات را در نیک صالحی بخوانید.

آشنایی با طرز تهیه کاسرول سبزیجات

کاسرول سبزیجات، یک پیش غذای خوشمزه است که می‌توانید از آن به عنوان یک شام سبک هم استفاده کنید.

مواد مورد نیاز:

راسته گوساله: ۴ تکه
پیاز (خلالی خرد شده): ۱ عدد
سیب زمینی (حلقه ای خرد شده): ۱ عدد
هویج (حلقه ای خرد شده): ۱ عدد
پودر رزماری: ۱ قاشق چای خوری
کدو، کرفس (بخارپز): به میزان لازم
نمک و فلفل: به میزان لازم
روغن مایع: به میزان لازم
روغن زیتون: ۱ قاشق سوپ خوری

طرز تهیه کاسرول سبزیجات

روش پخت کاسرول سبزیجات :

به دو طرف تکه های گوشت (هر کدام ۱۲۵ گرم) مقداری نمک و فلفل بپاشید.
درون سینی مخصوص فر که با روغن زیتون چرب شده قرار دهید.
بعد پیاز را روی آنها (به میزانی که تمام سطح گوشت را بپوشاند) بریزید.
هویج و سیب زمینی را حلقه ای خرد کرده و روی گوشت قرار دهید (میزان سبزیجات را بین ۴ تکه تقسیم کنید.)
بعد به دلخواه روی آن نمک، فلفل و پودر رزماری بپاشید،
سپس مقداری روغن مایع روی سبزیجات بریزید.
سینی را در طبقه وسط فر از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم شده به مدت ۳۰ دقیقه (یا تا زمانی که گوشت نرم شود) قرار دهید تا گوشت بپزد.
کاسرول را همراه با کدو، کرفس (یا هر سبزیجات دیگری) سرو کنید.

همچنین بخوانید :  غذای ساده و سریع، املت سبزیجات! +عکس

خواص و طرز تهیه آب کرفس

اسید فنولیک موجود در آب کرفس برای جلوگیری از رشد سلول های سرطانی و تومور مفید می باشد

آب کرفس یک درمان طبیعی عالی برای کاهش کلسترول خون می باشد

اگر هر روز یک لیتر آب کرفس بخورید رگ های خونی را شل می کند و به کاهش فشار خون بالا کمک می کند

آب کرفس دارای مقادیر بالایی فیبر است که اختلالات گوارشی و یبوست را درمان می کند

خواص کرفس

آب کرفس برای درمان سنگ کلیه و مثانه مفید می باشد

آب کرفس دارای ماده ای به نام پلی آستیلن است که خواص ضد التهابی دارد و به درمان پوکی استخوان، نقرس و آسم کمک می کند

آب کرفس یک دیورتیک طبیعی است که باعث افزایش ادرار می شود

مصرف روزانه آب کرفس با افزایش چربی سوزی بدن، باعث کاهش اشتها و در نتیجه لاغری و کاهش وزن می شود

آب کرفس حاوی مقادیر بالایی منیزیم بوده و برای درمان بی خوابی مفید می باشد

سرآشپز ـ کوکا

تاریخ بروزرسانی : 2018-09-09 / گردآوری :
/
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
اخبار مرتبط :