آش لپه مخصوص فصل پاییز!

آش لپه مخصوص فصل پاییز! آشپزی و شیرینی پزی

با شروع فصل پاییز و متغیر بودن هوایی که قابل پیش بینی نیست معمولا افراد به خصوص بچه ها بیشتردر معرض سرماخوردگی خواهند بود، غذای پیشنهادی این هفته می تواند برای این زمانها بسیار مفید باشد. مواد لازم برای پنج نفر: لپه نصف پیمانهسویا ۱ پیمانهخرده برنج نصف پیمانهعدس نصف پیمانهسبزی آش ۱ کیلوگرمنعناع و […]

با شروع فصل پاییز و متغیر بودن هوایی که قابل پیش بینی نیست معمولا افراد به خصوص بچه ها بیشتردر
معرض سرماخوردگی خواهند بود، غذای پیشنهادی این هفته می تواند برای این زمانها بسیار مفید باشد.

مواد لازم برای پنج نفر: لپه نصف پیمانهسویا ۱ پیمانهخرده برنج نصف پیمانهعدس نصف پیمانهسبزی آش
۱ کیلوگرمنعناع و جعفری
۲۰۰ گرمروغن
زیتون
به میزان لازم آب

به میزان لازمنمک وزردچوبه
به میزان لازم

ashlape

طرز تهیه:

لپه ی خیس کرده را یک ساعت بپزید، سویا
را نیز به مدت نیم ساعت با آب و زردچوبه و برنج جداگانه پخته، پس از پخته شدن، لپه، عدس
و سبزیها را به آن اضافه کنید و به مدت ۴۵ دقیقه با حرارت ملایم طبخ دهید، باید مراقب باشید
که ته نگیرد و با فاصله ای نه چندان زیاد آنها را به هم بزنید پس از آماده شدن با
روغن زیتون نوش جان شود.
نکته:این طریقه ی پخت گیاهی آش لپه است در صورت تمایل می توانید به جای
سویا از گوشت نیز استفاده کنید.
سیمرغ

رقص و آواز شاد در بیمارستان میلاد اصفهان
تست شنوایی : مقابل چه عددی صدا را میشنوید؟
تاریخ بروزرسانی : 2016-02-17 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :