آشنایی با روش تهیه فیله مرغ پُر شده

آشنایی با روش تهیه فیله مرغ پُر شده آشپزی و شیرینی پزی

مواد اولیه: فیله مرغ چهار تکه پیاز داغ نصف پیمانه زرشک نصف پیمانه گردو خرد شده یک پیمانه نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم زعفران آب کرده دو قاشق غذاخوری سویا سس یک قاشق غذاخوری روغن زیتون همچنین بخوانید :  طرز تهیه تاس کباب کاشانی دو قاشق غذاخوری پیاز خلال شده متوسط یک […]

مواد اولیه: فیله مرغ چهار تکه پیاز داغ نصف پیمانه زرشک نصف پیمانه گردو خرد شده یک پیمانه نمک، فلفل
سیاه و زردچوبه به میزان لازم زعفران آب کرده دو قاشق غذاخوری سویا سس
یک قاشق غذاخوری روغن زیتون

همچنین بخوانید :  طرز تهیه چیزکیک توت فرنگی +عکس

دو قاشق غذاخوری پیاز خلال شده متوسط
یک عدد آب‌لیمو
یک
قاشق غذاخوری روغن مایع
به میزان لازم طرز تهیه
* فیله‌ها را با بیفتک‌کوب می‌کوبیم طوری که پاره نشود و با پیاز، سویا سس، زعفران، روغن زیتون و مقداری
فلفل سیاه مزه‌دار کرده و دو ساعت در یخچال می‌گذاریم، سپس به آن آب‌لیمو و نمک اضافه کرده و کنار
می‌گذاریم.
* زرشک و گردو را با پیاز داغ تفت داده و مقداری نمک، فلفل و زردچوبه می‌افزاییم.
* بعد از سرد شدن مواد را داخل فیله‌ها قرار داده، رول می‌کنیم و با نخ یا خلال دندان می‌دوزیم
و آن‌ها را در روغن داغ در تابه چدنی با شعله ملایم سرخ می‌کنیم.
منبع: مجله آشپزی خانواده سبز

همچنین بخوانید :  طرز تهیه سالاد هلو
آواز عاشقانه مهرداد میناوند در مراسم ازدواج لاکچری اش
در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
تاریخ بروزرسانی : 2013-05-23 / گردآوری :
/
برچسب ها:
اخبار مرتبط :