آشنایی با روش تهیه فرنی

آشنایی با روش تهیه فرنیآشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم برای تهیه فرنی آرد برنج ۴۰ گرم گلاب ۸۰ گرم شکر ۱۰۰ گرم شیر نیم کیلو گرم در صورت دلخواه طعم دهنده مثل: زعفران، پودر نسکافه یا کاکائو با این مقدار مواد لازم به اندازه دو الی دو و نیم کاسه بستنی خوری از ”‌فرنی“ خواهیم داشت.در صورت دلخواه استفاده از طعم دهنده‌ها […]

مواد لازم برای تهیه فرنی آرد برنج ۴۰ گرم گلاب ۸۰ گرم شکر
۱۰۰ گرم شیر
نیم کیلو گرم در
صورت دلخواه طعم دهنده مثل: زعفران، پودر نسکافه یا کاکائو با این مقدار مواد لازم به اندازه دو الی دو
و نیم کاسه بستنی خوری از ”‌فرنی“ خواهیم داشت.
در صورت دلخواه استفاده از طعم دهنده‌ها مثل: یک قاشق مرباخوری پودر کاکائو برای تهیه هر یک کاسه بستنی خوری
از فرنی، یک قاشق غذاخوری نسکافه برای تهیه هر یک کاسه بستنی خوری از فرنی، یک قاشق غذاخوری زعفران آب
کرده غلیظ برای تهیه هر یک کاسه بستنی خوری از فرنی، دو قاشق غذاخوری آرد برنج (معادل چهل گرم) نیم
کیلو گرم شیر (معادل دو لیوان سرپر)، یک سوم لیوان گلاب (معادل هشتاد گرم) صد گرم شکر (معادل شش قاشق
غذاخوری یا یک لیوان سرخالی) طرز تهیه فرنی دو قاشق غذاخوری آرد برنج (۴۰ گرم) را با شش قاشق غذاخوری
شکر (۱۰۰ گرم) مخلوط کرده، دو لیوان شیر سرد (نیم کیلوگرم) را به آن اضافه کرده، هم می‌زنیم.
سپس آن را روی شعله متوسط گذاشته، مرتب هم می‌زنیم تا قوام آید.
یک سوم لیوان گلاب (۸۰ گرم) را اضافه کرده، هم می‌زنیم تا مایه یکدست شده، فرنی سفید آماده شود.
آن را در ظرف پذیرایی کشیده، سرد یا گرم مصرف می‌کنیم.
برای تهیه فرنی زعفرانی، یک قاشق غذاخوری زعفران آب کرده غلیظ را به یک لیوان فرنی سفید داغ اضافه کرده،
هم می‌زنیم و در ظرف پذیرایی می‌کشیم.
برای تهیه فرنی نسکافه ای، یک قاشق غذاخوری نسکافه را در یک قاشق غذاخوری آب جوش حل کرده، به یک
لیوان فرنی سفید داغ اضافه کرده، هم می‌زنیم تا فرنی نسکافه ای آماده پذیرایی شود.
برای تهیه فرنی کاکائویی، یک قاشق مرباخوری کاکائو را در یک قاشق غذاخوری آب جوش حل کرده، به یک لیوان
فرنی سفید داغ اضافه کرده، هم می‌زنیم تا فرنی کاکائویی آماده پذیرایی شود.
فرنی با طعم‌های مختلف آماده پذیرایی می‌باشد.
تبیان
بهترین و سریعترین روش مهاجرت به استرالیا
آگهی استخدام همکار در سایت های نیک صالحی و پرشین وی
تاریخ بروزرسانی : 2013-03-17 / گردآوری :
/
امتیاز : 1 تعداد رای :1
برچسب ها:
اخبار مرتبط :
یونیک ویزاهم سامتور کیشکفش پاشنه مخفی
دکتر تاجبخشدکتر بتول طاهری
آموزش تهیه رولت هویج دسری خوشمزه و پاییزی!
آموزش تهیه رولت هویج دسری خوشمزه و پاییزی!
طرز تهیه آش زرشک
طرز تهیه آش زرشک
دستور تهیه نان سیر با سبزی و پنیر
دستور تهیه نان سیر با سبزی و پنیر
شامی هویج غذایی محلی از نصف جهان
شامی هویج غذایی محلی از نصف جهان
لیموناد پرتقال خونی شربتی فوری و متفاوت برای پاییز
لیموناد پرتقال خونی شربتی فوری و متفاوت برای پاییز
چیزکیک پرتقالی و بادام دسری خوشمزه برای مهمانی های پاییزی
چیزکیک پرتقالی و بادام دسری خوشمزه برای مهمانی های پاییزی
دستور پخت شامی تن ماهی
دستور پخت شامی تن ماهی
خورشت فسنجان مجلسی با مرغ را متفاوت تهیه کنید!
خورشت فسنجان مجلسی با مرغ را متفاوت تهیه کنید!