نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
    • استخاره با قرآن
    • فال قرآن
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
دوشنبه ۰۲ / ۰۳ / ۰۱
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > آشنایی با روش تهیه شارلوت آناناس

آشنایی با روش تهیه شارلوت آناناس

تاریخ بروزرسانی : 2013-05-21
گردآوری : نیک صالحی

مواد لازم برای تهیه شارلوت آناناس خامه پاستوریزه یک بسته ۲۵۰ گرمی کره ۵۰ گرم کمپوت آناناس یک قوطی نیم کیلویی وانیل یک چهارم قاشق چای خوری پودر ژله آناناس یک بسته تخم مرغ دو عدد پودر شکر شش قاشق غذاخوری با این مقدار مواد لازم به اندازه یک بشقاب بزرگ از ”‌شارلوت آناناس“ خواهیم […]

مواد لازم برای تهیه شارلوت آناناس خامه پاستوریزه یک بسته ۲۵۰ گرمی کره ۵۰ گرم کمپوت آناناس یک قوطی نیم
کیلویی وانیل یک چهارم قاشق چای خوری پودر ژله آناناس
یک بسته تخم مرغ

دو عدد پودر شکر
شش قاشق غذاخوری با این
مقدار مواد لازم به اندازه یک بشقاب بزرگ از ”‌شارلوت آناناس“ خواهیم داشت.
دو عدد تخم مرغ، یک چهارم قاشق چای خوری وانیل شش قاشق غذاخوری پودر شکر (معادل ۱۲۰ گرم)، یک قوطی
نیم کیلویی کمپوت آناناس حلقه ای هفت حلقه کمپوت آناناس و هفت عدد آلو قرمز یا گیلاس نیاز می‌باشد.
یک بسته کره ۵۰ گرمی، یک بسته پودر ژله آناناس (معادل صد گرم پودر ژله) یک بسته خامه پاستوریزه سفت
۲۵۰ گرمی (اگر کمی شیر کنار خامه جدا شده بود، آن را حتماً دور بریزید تا خامه بهتر فرم بگیرد)،
یک کاسه گرد با گنجایش حدود یک و نیم لیتر و همزن برقی طرز تهیه شارلوت آناناس یک بسته پودر
ژله آناناس را در یک فنجان آب جوش کم کم ریخته، هم می‌زنیم تا حل شود.
سپس آن را در هوای آزاد گذاشته تا کمی سرد شود ولی بسته نشود.
یک بسته خامه سفت پاستوریزه ۲۵۰ گرمی را دو ساعت در فریزر گذاشته، تا کمی یخ بزند سپس آن را
با سه قاشق غذاخوری پودر شکر مخلوط کرده، حدود ۵ دقیقه هم می‌زنیم تا خامه فرم بگیرد.
دو عدد زرده تخم مرغ را همراه یک چهارم قاشق چای‌خوری وانیل و دو قاشق غذاخوری پودر شکر با همزن
برقی می‌زنیم تا سفید و کشدار شود.
پنجاه گرم کره را بیرون یخچال گذاشته، تا کمی نرم شود سپس به زرده زده شده اضافه کرده، هم می‌زنیم.
ژله سرد شده را اضافه کرده، هم می‌زنیم.
دو عدد سفیده تخم مرغ را با همزن برقی می‌زنیم تا کاملاً کف شود.
بعد یک قاشق پودر شکر اضافه کرده، به هم زدن ادامه می‌دهیم.
خامه فرم گرفته را اضافه کرده، هم می‌زنیم سپس مخلوط زرده تخم مرغ را اضافه کرده، تا مایه شارلوت آماده
شود.
کمی از مایه شارلوت را ته یک کاسه بزرگ ریخته، چند حلقه از کمپوت آناناس دور آن می‌چینیم سپس برشی
از آلو قرمز یا یک عدد گیلاس وسط هر حلقه قرار می‌دهیم در نهایت با بقیه مواد کاسه را پر
می‌کنیم و برای مدت ۴ الی ۵ ساعت در یخچال قرار می‌دهیم تا دسر بسته شود سپس آن را از
یخچال درآورده و برای چند لحظه روی کتری در حال جوش قرار داده و لبه های دسر را جدا کرده،
آن را در ظرف برمی گردانیم.
می‌توان یک حلقه کمپوت آناناس همراه یک آلو قرمز یا گیلاس روی دسر قرار داد تا آماده پذیرایی شود.
تبیان

حضور زهرا امیر ابراهیمی در فرش قرمز جشنواره کن
این بازی خیلی خوبه حتما ببینید و انجام بدید
برچسب ها: ژله
اخبار مرتبط:
ژله میوه با ژلاتین و لیموناد
طرز تهیه ژله میوه با ژلاتین و لیموناد
ژله رنگین کمان
طرز تهیه ژله رنگین کمانی در فنجان پرتقالی
ژله مجلسی
طرز تهیه ژله خوش رنگ با انگور و سیب خرد شده!
پرتقال ژله ای
طرز تهیه پرتقال ژله ای در رنگهای مختلف!
پیشنهادات ویژه
تبلیغات شما
تبلیغات شما
کلینیک لیزر شفا
کلینیک لیزر شفا
مبل و میز کلاسیک
مبل و میز کلاسیک
رپورتاژ آگهی
رپورتاژ آگهی
  • هم اکنون دیگران می خوانند
پیتزا ی سیب زمینی یه غذای فوق العاده فانتزی و هوس برانگیز
نانی متفاوت و خوش طعم برای صبحانه
تپش قلب با خوردن قهوه علت دلشوره و تپش قلب با خوردن قهوه
روشی جدید برای پخت ماکارونی با سوسیس
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
سالاد فلفل و قارچ کنار گوشت کبابی خیلی میچسبه +عکس
پنیر خانگی پنیر خانگی و خوشمزه را با ماست درست کنید!
خورشت قورمه سبزی با لوبیا عروس طرز تهیه خورشت قرمه سبزی با لوبیا عروس
کوبیده مرغ طرز تهیه کوبیده مرغ با طعمی کاملا متفاوت! +عکس
پیراشکی مدل حلزونی طرز تهیه پیراشکی حلزونی بسیار خوشمزه
ژله بروکن گلاس، دسری متفاوت و شیک! +عکس
بوی این غذا دلتونو می بره +عکس
دنت شکلاتی خانگی بدون خامه طرز تهیه دنت شکلاتی خانگی با طعم عالی
فراید چیکن
طرز تهیه سالاد تره فرنگی و انار +عکس
طرز تهیه کوکو سیب زمینی طرز تهیه کوکو سیب زمینی مادربزرگ ها با کمی تغییر! +عکس
پودینگ وانیلی پودینگ وانیلی یه دسر سریع و ساده! +عکس
تزیین تربچه به شکل گل ایده هایی زیبا برای تزیین تربچه سبزی خوردن
روش تهیه‌ی مربای بهارنارنج و ۷ راز مرباها
طعمی، متفاوت و عالی پای گلابی +عکس
توپک هویج بسیار خوشمزه سریع و مجلسی! +عکس
شامی کشمشی فوق العاده لذیذ! +عکس
طرز تهیه مادکیک فندقی
از بین بردن بوی پیاز روش هایی موثر برای از بین بردن بوی پیاز
واویشکای گیلان طرز تهیه غذای گیلانی معروف، واویشکا
تدوک مرغ و تخم‌مرغ
کوفته معروف و لذیذ از نوع تبریزی! +عکس
طرز تهیه پیتزای مرغ با سس تریاکی یک غذای خوشمزه و شیک +عکس
مرغ مجلسی مرغ رو چگونه مجلسی و لذیذ درست کنیم؟
طرز تهیه کسرول سیب زمینی و پنیر طرز تهیه کسرول سیب زمینی و پنیر ، غذایی متفاوت و لذیذ +عکس
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
مروری بر گذشته
پنکیک شکلاتی
یک صبحانه لذیذ و انرژی زا با پن کیک شکلاتی!
ماست خانگی سنتی
چگونه خودمان ماست درست کنیم؟
ترشی خیار
طرز تهیه خیار ترشی شکم پر!
سس کاراملی خانگی
نکات اساسی برای تهیه سس کارامل خانگی!
logo-samandehi
  • خانه
  • تماس با ما
  • تبلیغات در سایت
  • آر اس اس
  • ویدئو و موزیک
  • امروز چندمه
  • تعبیر خواب

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2021 Niksalehi.com All Rights Reserved
دکتر تاجبخشدامنهویدئورپورتاژ آگهی