نیک صالحی | پرتال اطلاع رسانی ، سرگرمی ، سینما و …
  • نیک صالحی
    • تماس با ما
  • فال
    • انواع فال و طالع بینی
    • فال روزانه
    • فال روز تولد
    • فال حافظ
    • فال کارت
  • خبر
    • اخبار ایران و جهان
    • اخبار اختصاصی
    • اخبار علمی
    • اخبار ورزشی
    • اخبار حوادث
    • موبایل و کامپیوتر
  • سینما
    • فرهنگ و هنر
    • استوری چهره ها
    • فرهنگ و سینما
  • سرگرمی
    • چه خبر از کجا ؟
    • اس ام اس مناسبتی
    • کاریکاتور
    • مطالب گوناگون
    • سوژه های خنده دار
    • معما ، ضرب المثل،چیستان
    • گزارش تصویری
    • داستان های کوتاه
    • خودرو
  • گردشگری
  • سلامت
    • شاخص توده بدنی
    • تغذیه و سلامت
    • پزشکی و درمان
    • زناشویی و همسرداری
    • آشپزی و دسر
    • روانشناسی
    • پیشگیری از ایدز
    • مبارزه با اعتیاد
  • سبک زندگی
    • مد روز
    • کاردستی
    • زیبایی و آرایش
    • خانه داری
    • دکوراسیون
  • فیلم
  • احکام
  • تبلیغات
    • درج آگهی در سایت
یکشنبه ۰۶ / ۰۱ / ۰۲
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
آشپزی و شیرینی پزی > آشپزی و شیرینی پزی ، دسر و سالاد > آشنایی با روش تهیه تارت مرغ و هویج

آشنایی با روش تهیه تارت مرغ و هویج

تاریخ بروزرسانی : 2013-05-28
گردآوری : نیک صالحی
اشتراک گذاری :

مواد اولیه: آرد ۲۵۰ گرم زرده تخم‌مرغ یک عدد کره سرد ۱۲۵ گرم بیکینگ‌پودر یک قاشق مرباخوری نمک و فلفل به میزان لازم مواد لازم برای داخل تارت: سینه مرغ ریز خرد شده ۲۰۰ گرم سیر یک حبه زنجبیل یک قاشق مرباخوری هویج ریز خرد شده ۱۰۰ گرم سیب‌زمینی متوسط ریز خرد شده یک عدد […]

مواد اولیه: آرد ۲۵۰ گرم زرده تخم‌مرغ یک عدد کره سرد ۱۲۵ گرم بیکینگ‌پودر یک قاشق مرباخوری نمک و فلفل
به میزان لازم مواد لازم برای داخل تارت: سینه مرغ ریز خرد شده ۲۰۰ گرم سیر یک حبه زنجبیل یک
قاشق مرباخوری هویج ریز خرد شده ۱۰۰ گرم سیب‌زمینی متوسط ریز خرد شده یک عدد ریحان و جعفری خرد شده
دو قاشق سوپ‌خوری خامه ۱۰۰ گرم
روغن

به میزان لازم مواد لازم رویه: کره

۴۰ گرم پیاز

یک عدد قارچ خرد شده
۲۰۰
گرم آب‌لیمو

یک قاشق سوپ‌خوری آرد یا آرد ذرت
یک قاشق
سوپ‌خوری آب مرغ

۱/۴ پیمانه طرز تهیه خمیر: آرد را به همراه نمک، کره، فلفل و بیکنیگ‌پودر در دستگاه غذاساز دو دقیقه
مخلوط می‌کنیم تا به صورت خرده‌های نان در آید، بعد زرده تخم‌مرغ را اضافه می‌کنیم تا خمیر جمع شود.
خمیر را در پلاستیک می‌گذاریم و به مدت یک ساعت در یخچال قرار می‌دهیم.
طرز تهیه رویه: پیاز را تفت داده، سپس با قارچ، آب‌لیمو و کره تفت می‌دهیم تا آب قارچ کشیده شود.
آرد را افزوده، سپس آب مرغ را می‌ریزیم و وقتی نیمی از آب مرغ کشیده شد آن را از روی
حرارت برمی‌داریم.
طرز تهیه مواد میانی: * سینه مرغ چهارگوش خرد شده را به همراه زنجبیل و سیر رنده شده از سه
الی چهار ساعت قبل در دو قاشق روغن، نمک و فلفل سیاه قرار می‌دهیم تا ترد و مزه‌دار شود.
* مرغ مزه‌دار شده را با روغن روی حرارت بالا تفت می‌دهیم تا رنگ آن برگردد، بعد هویج و سیب‌زمینی
را می‌ریزیم، تفت داده سپس خامه را ریخته و هم می‌زنیم تا نیم‌پز شوند و از روی حرارت برمی‌داریم.
* خمیر را در قالب قرار می‌دهیم با چنگال چند سوراخ می‌زنیم و در فر ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت
۱۰ دقیقه در طبقه وسط قرار داده تا کمی طلایی شود.
* خمیر را از فر خارج کرده، می‌گذاریم کمی سرد شود، مواد میانی را ریخته و بعد مواد رویه را
اضافه می‌کنیم و دوباره در فر ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۱۰ دقیقه قرار می‌دهیم تا سطح مواد بالا بیاید.
منبع: مجله آشپزی خانواده سبز

تست تصادف خودروهای برتر دنیا در سال 2022
در ایام قرنطینه در منزل بی نهایت کارتون ببینین
برچسب ها: تارت
اخبار مرتبط:
تارت سیب تارت سیب با دستوری آسان و بسیارلذیذ!
تارت شکلاتی تارت شکلاتی بسیار لذیذ و آسان!
شیرینی گل رز تارت سیب با طرح رز و طعم عالی
کیک تارت میوه ای کیک تارت میوه ای مخصوص زمستان!
پیشنهادات ویژه
  • هم اکنون دیگران می خوانند
کباب تتالی طرز تهیه تتالی غذای محلی بسیار لذیذ
سیب زمینی تنوری شکم پر با سوسیس و پنیر! +عکس
رولت نان و پنیر و سبزی پیش غذای سبک و آسان، رولت نان و پنیر و سبزی! +عکس
دسر نشاسته یک دسر خوشمزه خانگی ،با دستوری بسیار آسان!+عکس
زرشک پلو با مرغ راز هایی که زرشک پلو با مرغ شما رو فوق العاده میکنه!
سان چوی بو، شام خوشمزه چینی
بوی این غذا دلتونو می بره +عکس
سس مایونز طرز تهیه چند سس مایونز کم کالری و خوشمزه
شیرینی با نان تست شیرینی فوق العاده ساده و خوشمزه با نان تست!!
طرز تهیه بوریتوی گوشت و لوبیا
طرز تهیه کسرول سیب زمینی و پنیر طرز تهیه کسرول سیب زمینی و پنیر ، غذایی متفاوت و لذیذ +عکس
روش تهیه ژامبون و تخم‌مرغ فنجانی؛ صبحانه‌ای متفاوت
دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور دسر پودینگ و بیسکویت پتی بور فوق العاده راحت و لذیذ!
خوراک مرغ مسما دستور تهیه خوراک مرغ مسما و انار
شکلات مارسیپانی طرز تهیه شکلات خوشمزه خانگی مارسیپان
تا حالا پنکیک لبو عسلی خورده‌اید؟
طرز تهیه پیراشکی با خمیر بیسکوئیت طرز تهیه پیراشکی با خمیر بیسکوئیت مناسب صبحانه +عکس
آشنایی با روش تهیه ته چین لبو
نان کنجدی نان کنجدی با عطر و طعم فوق العاده
برگر با لوبیا چشم بلبلی، سرشار از پروتئین و بدون مصرف گوشت قرمز +عکس
مرغ مجلسی مرغ رو چگونه مجلسی و لذیذ درست کنیم؟
کباب کوبیده مرغ را با این روش در تابه تهیه کنید! +عکس
تپش قلب با خوردن قهوه علت دلشوره و تپش قلب با خوردن قهوه
خورشت قورمه سبزی با لوبیا عروس طرز تهیه خورشت قرمه سبزی با لوبیا عروس
کیک مقوی بسیار لذیذ پسته و مرکبات +عکس
خورشت گل کلم طرز تهیه خورش گل کلم
ژله رنگین کمانی ژله رنگین کمانی زیبا به سبک مجلسی!
غذای عربی مجبوس طرز تهیه غذای عربی « مجبوس »
طرز تهیه سس کارامل شور ، مناسب انواع کیک و بستنی +عکس
پخت ماهیچه گوساله پخت ماهیچه گوساله
فال و طالع بینی
فال روزانه
فال حافظ
استخاره با قرآن
فال شیخ بهایی
فال چوب
فال روز تولد
فال کارت
فال قهوه
یادگیری، همیشه، همه جا با فرادرس
مروری بر گذشته
کباب تتالی طرز تهیه تتالی غذای محلی بسیار لذیذ
کیک عسل و گردو کیک عسل و گردو، برای غروب روزهای سرد!
نان كماج خرمايی نان کماج خرمایی نانی مقوی و بسیار لذیذ
دسر موز شکلاتی دسر رژیمی و بسیار لذیذ موز شکلاتی
logo-samandehi
  • خانه
  • تبلیغات در سایت
  • ویدئو و موزیک
  • تماس با ما
  • تعبیر خواب
  • آر اس اس

©باز نشر مطالب اختصاصی سایت فقط با ذکر منبع و لینک مطلب در سایت niksalehi.com مجاز میباشد . طراحی سایت با آنلاینر

Copyright (c) 2003-2023 Niksalehi.com All Rights Reserved
آرون گروپدامنهاستخدامویدئو